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台中餐廳))開飯川食堂_台中大遠百店 #二訪
這天跟有人來到開飯川食堂用餐
開飯川食堂的生意依舊相當好！
初訪分享
開飯川食堂_台中大遠百店_一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂
MENU本附有菜色照片可參考
(需收一成服務費)
完整菜單可至開飯川食堂觀看
http://www.kaifun.com.tw/
↑服務生茶水補得很勤快
↑用餐附的蔓越莓果醋
可無限量續，這服務生也補倒的相當勤快
↑白飯
每人30元，可續
↑脆脆涼蓮藕
蓮藕片加上辛香料涼拌
口感非常爽脆，味道微酸帶辣
↑松阪豬攀水蓮
水蓮相當清脆爽口
搭配的松阪豬肉份量也不少，好吃
↑梅汁二弄雞
雞丁炸的外酥內嫩再拌上酸甜的梅汁
挺開胃下飯，好吃
↑連鍋湯
用豬大骨慢熬八小時，湯底呈現乳白色
最後再加入五花肉片與白蘿蔔薄片及花椒
湯喝起來清甜，尾韻帶點花椒淡淡的麻香
↑旺來石斑
石斑加鹹鳳梨、漬冬瓜與破布子清蒸
石斑肉厚實細緻，還不錯
但整體調味有點過鹹，可惜
開飯川食堂-台中大遠百店
台中市西屯區臺灣大道三段251號11樓
電話 04-2258-5776
開飯川食堂-官網http://www.kaifun.com.tw/
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