【台中豐原】『素膳房-滷味 鍋燒 藥膳 臭臭鍋』－又香又臭素食臭臭鍋｜平價素食料理｜養生素食滷味│豐原博愛街素食

在上次拜訪過豐原新開幕的蔬食餐廳『一念之間蔬食館』

才發現素食料裡也可以很美味，偶爾吃一下也是很不錯的

讓我想起豐原有個地方有滿多在賣素食的店家，約朋友一起去拜訪一下

『素膳房』位於在舊鐵路旁的博愛街，這裡是豐原著名的《素食一條街》

這間算是同事跟我推薦的，說他們家的素食臭臭鍋真的很香

講的我一定要去給他吃一下這樣，然後，我就出現在這個地方了

裡面約有7張桌位，用餐環境看似簡樸了一些，但我覺得簡單方便就好

店內販賣的以鍋燒系列跟鍋物為主，其他也都是偏湯類的系列

可以搭配的麵食選項就有很多種，另外在門口也有養生蔬食滷味

#素燥飯 $30

外表感覺一般普通的素燥飯，吃了一口令人齒頰留香，尤其那個肉鬆真的很搭

韓式泡菜臭臭鍋 - 炸過的意麵 $80

鍋物系列幾乎都在百元以內，份量十足用料豐富

裡面有臭豆腐、香菇乾還有一些素料等等

沒有辛香料的泡菜還是很夠味，一點微辣搭配湯頭很好喝

這種油炸意麵好令人懷念阿~以前在台南讀書也是常常吃這種鍋燒意麵

淳樸的迷人麵香，口感Q彈帶勁，配上韓式泡菜真的hen可以

#臭臭鍋系列 - 臭臭鍋湯 $60

這碗是純湯跟料沒有加麵的，我發現吃原味的臭臭鍋他的臭豆腐真的超級臭

有些人就是愛這種的越臭越香，跟剛剛比起來我還是比較愛泡菜

滷味都是一些素食者可以吃的蔬食，店家會在上面放一點酸菜，還有附一碟甜辣醬

吃完覺得拿來當小菜還滿好配的，滷汁也讓人覺得開胃

這間在博愛街也算有不錯口碑，滿值得推薦給大家

以上為個人體驗感受，僅提供參考

文章皆有時效性，相關資訊還是以店家為主

店家:素膳房-滷味 鍋燒 藥膳 臭臭鍋

 

電話:0921-729-911

 

地址: 台中市豐原區博愛街158號

 

時間:12:00 ~ 14:00；17:00 ~ 20:30

 

更多台中/豐原美食特搜，快來粉絲頁按讚追蹤吧~