[台南食記] 果然是你‧成大店~眾明星藝人大推的果汁飲品！火鍋也不賴！學生憑證打9折，近台南車站的平價複合式餐廳！

「果然是你」台北華山町店，專賣飲品和麵包，馬國畢是股東！

媒體報導之外，憲神等藝人朋友都極力推薦！就連柯P也親自蒞臨！

而「果然是你」台南成大店近期開幕，老闆是馬國畢的多年好友~~

成大店採取複合式經營，連帶販售多樣化的熱食餐點，佔地較廣。

 

 

 

 

「果然是你」成大店位於大學路18巷內，前身是老店歐加里，

外觀採用顯目的鮮黃色，以「ESPECIALLY FOR YOU」為服務宗旨。

 

 

 

門外放置菜單供過路客瀏覽，其中燉飯系列是剛上市的新品~~

 

 

 

午後無中場休息，老闆相當照顧學生族群，憑學生證可享9折優惠！

 

 

 

飲品種類繁多，初來乍到若拿不定主意，不妨參考牆上的照片！

 

 

 

外帶窗口旁擺著一張長板凳，此舉很貼心，而且還規劃戶外雅座。

 

 

 

由於我們是早上剛開始營業就到店，戶外雅座的遮陽傘尚未開啟。

 

 

 

果然是你的店徽logo好可愛！色彩繽紛搶眼，感覺充滿活力！

 

 

 

席次不少，足以接待大團體，那天剛好有一群小鮮肉過來聚餐呢！

餐點價格經濟實惠，對學生們來說，能夠吃得很飽又不會太傷荷包！

 

 

 

用餐區涵蓋一二樓，原則上應該是一樓坐滿才會開放二樓，

稍晚我們卻目睹一位犀利姐帶著親友，她堅持要上去坐二樓！

雖然店家同意，但如果她懂得節約能源的道理，該有多好~~

 

 

 

提供黑白兩色的拍照打卡道具，明星藝人造訪台北店時，也拿這個入鏡！

 

 

 

除了桌上型的衛生紙盒，桌邊也有衛生紙可抽取，非常方便。

 

 

 

飲品是該店主力產品，自助區卻免費供應蘋果醋、紅茶，真是佛心！

 

 

 

醬料包含烏醋、白醋、醬油、沙茶醬、辣椒、蔥花、蒜泥。

 

 

 

架上的雜誌書刊多，莘莘學子若教科書看得疲乏了，適時換個口味吧！

 

 

 

洗手間男女分廁，而且委託專業清潔公司史偉莎消毒，確保環境衛生。

 

 

 

在邁向二樓的途中，樓梯左側櫃子收納著數款桌遊，供顧客同歡！

老闆難忘當年跟朋友在泡沫紅茶店玩樂的光景，希望再掀懷舊風潮。

 

 

 

感謝親切的女店員引領我上二樓，幫忙開燈讓我順利拍照~~

 

 

 

樓上鋪排的座位數也充足，整間店的裝潢簡約、氛圍輕鬆。

 

 

 

免費出借投影設備，歡迎公司行號或學校團體預約包場。

 

 

 

小叮噹不帶我去台中花博，那麼就在台南看花卉圖畫過乾癮也好！(傻笑)

 

 

 

二樓也陳列大量書籍刊物！店家用心打造一個禮遇文青的友善空間。

 

 

 

備有兒童座椅，該店對小家庭而言，無疑是高CP值的外食選擇。

 

 

 

點餐前，瞧見冷藏櫃裡存放職人鮮奶，更加篤定奶類飲品非喝不可！

 

◎ 果然是你(成大店)之菜單：
https://photos.app.goo.gl/FKSRC1BnXdbntor67

 

 

 

<草莓鮮奶蓋>

起初考慮要點冰沙，心想還是不要太刺激，選了溫和的草莓鮮奶蓋！

香濃的職人鮮奶與甜美的草莓完美結合，每一口都讓我心花朵朵開~~

飲品甜度和冰塊皆可調整，我嗜甜指定做半糖微冰，恰好符合需求。

 

 

 

<抱爆百香>

這款招牌飲品備受推崇！憲神喝過！狡兔個人也超愛百香果！

 

 

 

以真材實料的百香果汁為底，一陣清涼沁透心脾！酸酸甜甜太讚啦！

特製珍珠一咬爆漿，釋放甜味！加上百香果籽、椰果，口感層次豐富！

 

 

 

<沙茶火鍋>

店家大推石頭火鍋，聽說是先乾炒後再倒入高湯烹煮，使用味噌醬，

但狡兔那天另一道主食已選定味噌燉飯，於是點了沙茶口味的火鍋！

反正我心裡暗自盤算，之後可帶家人過來用餐，到時候再多方嚐試。

 

 

 

附餐任選白飯或冬粉，我習慣配白飯，況且鍋內已預先置入一些冬粉！

 

 

 

肉片種類也能自由挑選喔！牛、羊、豬三擇一，我們偏好豬肉。

 

 

 

這鍋賣相誘人！配料鋪好鋪滿！狡兔忍不住幫它多拍了幾張寫真照！

 

 

 

高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔，稍後我還挖掘到南瓜、米血等好料！

 

 

 

採用卡式爐，沒多久就搶搶滾！讓咱們跟著熱血沸騰啊~~

 

 

 

當中只有炸豆皮是我不愛吃的，其他配料都還挺喜歡的喲！

 

 

 

將那一大坨沙茶醬攪勻後，迷人香氣恣意散發，縈繞鼻間~~

原本預期沙茶湯底可能偏重口味，結果很意外它不死鹹，好喝！

 

 

 

店家唯恐顧客吃不飽，豬肉片份量給得大器！而且相當新鮮無怪味！

 

 

 

<饗鈴卷>

加點的饗鈴卷是香港熱銷火鍋料，有別於一般粗糙炸豆皮，由薄豆皮捲成。

 

 

 

從海外引進的罕見食材當然不能錯過！據說入鍋燙個三秒即可享用！

 

 

 

比起不怎麼好嚼的一般炸豆皮，饗鈴卷輕薄酥脆，也較為爽口耶！

 

 

 

<味噌燉飯>

造訪當天由於燉飯才剛推出，處於試驗階段，擺盤尚有進步空間......

觀察近期食記，大廚已將荷包蛋移到燉飯正上方，視覺美感因此提升。

 

 

 

那天的味噌燉飯是用牛肉，之後固定改用雞肉，或許考量有些人不吃牛？

 

 

 

坦白說，醬汁淋在白飯上，我覺得它應該稱為燴飯而不是燉飯？

不過沒差啦！牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔都燉得軟爛，白蘿蔔也來湊熱鬧！

這一匙舀起來讓我聯想到咖哩，然而味噌醬汁獨特，甘醇夠味~~

可加價30元升級成焗烤！狡兔也想吃焗烤，一時忘記說要加起司。

 

 

 

<煙燻豬耳朵>

正餐之外，接著介紹很不賴的下酒菜！明天翹課翹班睡到自然醒！(喂)

 

 

 

豬耳朵Q彈脆口，那股煙燻味兒十足到位，蔥花更添香氣。

 

 

 

<招牌炸雞>

話說該店的炸雞真是與眾不同，狡兔一度以為店家出錯餐了......

我幻想中的炸雞是團塊狀，這裡卻是片狀炸好再分切，外觀像雞排。

 

 

 

招牌炸雞無骨，裹上一層薄粉，雖然少了酥脆度，熱量較低！

調味偏淡雅，它獲得小叮噹的賞識！另外附搭番茄醬可沾取。

 

 

 

<炸地瓜>

再來是我個人更喜愛的炸地瓜！切成大塊的條狀，一身金黃太撩人！

 

 

 

表面薄脆、內部鬆綿，甜而不膩真好吃！同樣附上番茄醬。

 

 

 

「果然是你」成大店提供高CP值午晚餐，每人低消只要100元！

被狡兔列入母姊會聚餐的口袋名單，炸彈炒飯感覺很厲害~~

 

 

 

距離三公里內，訂滿六份餐點或十杯飲料可外送！物美價廉喔！

 

 

 

*合作體驗文，個人感受僅供參考*

 

 

↓ 果然是你‧成大店 ↓

臉書：https://www.facebook.com/especiallyncku/

地址：台南市東區大學路18巷19號

電話：06-208-6366

營業時間：週一至週日 11:00~22:00

 

 

 

 

 

訪店邀約：

sadchilly@hotmail.com