[台中x美食] 不一樣的豆花體驗 到底是豆腐還是豆花！美軍豆乳冰＊西區

餐廳名稱：美軍豆乳冰

消費時間：2015年/9月

地址：台中市西區民生路380-2號

電話：0989-008-801

營業時間：週三-週六12:00-21:30；週日12:00-18:00（週一、二休）

每人平均價位：$45~$120

官方網站：https://www.facebook.com/twsoymilk

分類：平價美食$300有找

延續上篇的西區散心下午茶行程

吃完Micoro可樂餅以後我們繼續前往”美軍豆乳冰”解解渴

就位於向上國中旁邊，不是太難找，

和Micoro一樣隱身在民宅中，

可能位於學區，整體的氣氛很安靜，沒有市區的吵雜

風格很特別，我會把它列為文青店

招牌是早期冰果室的復刻風，裡頭的裝潢卻是日式感，

兩者綜合在一起沒有衝突感還滿搭的。

《環境》

店家裡頭有不少關於黃豆的介紹，

牆壁上也擺著台灣不同產地的豆子。

其實我對黃豆歷史一點興趣也沒有

只是很喜歡吃豆花

知道美軍豆乳冰是採用100%的台灣黃豆，

無農藥、無基改原料、品質比較好，

讓你很安心的享用店內所有產品，

嗯~應該知道這樣就夠了吧~

《菜單》

主要招牌產品就是大家所知道的豆乳冰$50與豆花$45，

也很多人喜歡他們家的豆漿，

老闆娘說現在向上市場也買的到了唷

內用是one size，外帶有大中小杯可以做選擇，

口味非常的多，甚至還有奶酒豆漿耶！

豆漿的售價偏高介於$60~$120，

愛豆花的我先捨棄了招牌豆乳冰選擇了招牌豆花不加料，

朋友則是選了橘香薄荷豆漿 。

悠閒的坐在外頭吹著風等上桌囉~

《餐點》 

【招牌豆花】$45

除了豆乳冰以外，豆花是店家另一個招牌，

是使用100%的台灣產黃豆製作，

淋豆漿糖，本身是沒有配料的，

另外加紅豆、薏仁、地瓜、圓仔都是各加5元，

加豆漿則是加10元，可以依你的喜好做選擇

一入口我只能說：這！是！豆！腐！吧！

跟我腦中制式的豆花印象相比，

還要在更扎實更凝結了一點，

不是入口即化的軟豆花，真的很像在吃豆腐配豆漿

可以吃的岀天然的香醇，無人工香料的添加，

豆味非常的重，我還滿喜歡豆漿糖的味道很特別，

湯很少吃到最後湯都沒了只剩豆花，

是可以在加10元加豆漿，但其實我沒有很喜歡就沒加了。

【橘香薄荷豆漿】$85

因為是用熱茶沖的，

所以剛上桌溫度是溫溫的，

老闆娘有說如果想要冰點，

可以喝個幾口再請他們加碎冰進去，

貼心的小提醒我覺得不錯。

但是，這杯橘香薄荷豆漿…..

老實說因為無糖的關係我覺得沒什麼味道

喝不出橘香味、也喝不出薄荷味，

只有淡淡的豆香味

我不知道這算不算正常，

一杯還要價$85，真的有點太貴了，

覺得失望，如果沒習慣喝無糖的人我建議pass。

總結：

整體來說服務很好、氣氛很悠閒，

坐在裡頭吹著自然風真的好適合發呆和放空，

整個人都放鬆了起來！

但可能是個人口味不同吧，

這天點的豆漿跟豆花我們都沒吃完喝完就走了，

我比較喜歡傳統式的豆花，

像是阿斗伯或是美村豆花我都很喜歡。

美軍豆乳冰的豆花真的很不對我的味。

(私心OS：如果有像上述我喜歡的豆花口味也請推薦給我唷~~~)

它們對品質、選材、製作的用心無庸置疑，

如果你很喜歡豆味或是喜歡吃豆腐可能就會喜歡，

可以100%品嚐濃郁的豆香原味，喝得到黃豆原有的香氣，

有機會的話會再去試看看大家推的豆乳冰，

希望能帶給我不同的驚喜。

推薦指數：兩點五顆星