[高雄美食] 招財貓御佃煮-天然美味日式關東煮 /三民區宵夜/高雄關東煮推薦

招財貓御佃煮 | 地址關注粉絲團 | Facebook

0968 972 982 | 18:00 -Sold out

關東煮可以說是台灣非常普遍的小吃

從古早味的攤位到各大便利商店都可以看到他的蹤影

尤其是寒冷的冬天來碗關東煮喝個湯最舒服

今天這家朋友介紹的關東煮走很正統日式的路線算是比較少見

▲招財貓御佃煮是餐車模式售賣的關東煮

每天是限量發售的

每天的材料是限量發售的

都會在有冷藏的展示盒裡面展示▼

▲鍋子裡面有兩個不同的湯底

菜的部分會用水煮

店家的關東煮湯底 是用多種蔬菜熬煮

加入柴魚香氣很夠

▲餐車佈置的很日式

大量的木材加上很多招財貓很可愛▼

▲有很大部分的產品都是從日本進口

點餐的部分用畫單

很清楚也可以知道自己吃的什麼哈哈

▲現場有兩個位子可以內用當然大部分人都選擇外帶

現場內用店家還有準備木製托盤

整個質感真的很日式

店家還有一個特色就是沾醬, 

像我超喜歡店家自己做的味噌醬

搭配關東煮非常棒而且味道也非常天然▼

▲含片- 白蘿蔔-百葉豆腐-手工貢丸

含片 有點像棉花糖的口感

日本關東煮非常常見的一種材料

原料是鱈魚

百頁豆腐的口感很天然貢丸也很Q

▲甘貝風味燒

第一次看到的關東煮產品

魚漿加入甘貝成份再做成甘貝的外表

蠻好吃的

▲帝王蟹棒

一般的蟹棒都只是魚漿或者粉漿

不過這一款日本進口的帝皇蟹棒

螃蟹的含量還蠻重的

還可以吃到蟹肉很推薦

▲信州燒 竹輪

日本原裝進口的竹輪

口感彈牙

▲玉子燒

玉子燒不會太甜

層次做得夠多

▲起司章魚餅

這款是今天很有印象的章魚起司燒

章魚加上起司也可以這麼搭配

中間的起司完全是爆漿般的爆出來

▲手工黑輪條

店家的招牌產品

跟烤黑輪比較起來完全吸收了

熬煮蔬菜湯汁的鮮甜

▲嫩筋豬肉

豬肉煮的非常透

每天限量供應

如果每一餐都無肉不歡的朋友必點啊哈哈

▲米血

▲王子麵

麵食的部分有王子麵 意麵

如果是吃 正餐的話可以點

▲關東煮這個食材很常見,

不過走正統日式的店家在高雄真的不多

招財貓可以說做得正統又美味,

加上很多老闆自己挑選的日本進口食材別的地方吃不到

多種蔬菜基底的湯喝起來健康

喜歡關東煮的朋友一定要來試看看