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高雄橋頭美食-【吉祥客飯】
來到橋頭糖廠一遊，不妨走過來品嚐客飯
主廚阿竹師，原本是在地辦桌資深總鋪師
隨著辦桌文化因時間逐漸流逝減少
阿竹師心想，還能怎麼樣把美味流傳下去呢？
於是跟退休的老爸阿銘師學了這項家族客飯
客飯的原意是希望把最好的拿出來招待每個人
就像招待賓客一樣的豐盛澎派
阿竹師融合辦桌多年的手藝
每天用心準備多項家常菜
做成一個又一個充滿愛心的特色便當
《吉祥客飯》：
花枝+魚肉片+花枝丸+油豆腐+荷包蛋
《燒肉飯》：
燒烤後的豬肉片+荷包蛋
《炒飯》：
洋蔥+火腿+各式家常菜+荷包蛋
《貴妃肉飯》：
處理過、類似鹹豬肉的豬肉+荷包蛋
開業三年多，阿竹師秉持想讓每位客人吃飽的心
每每有人光顧，總是呈上滿滿的菜
闔不上的便當蓋，配上阿竹師的噓寒問暖
這就是每個橋頭人感受到阿竹師款待的心意
如何前往吃阿竹師的手藝呢？
搭乘台鐵或是捷運至橋頭火車站下車
出站後左轉即可尋得【吉祥客飯】
營業時間：10：30~14：00
16：30~20：00
每逢週日公休
如果有時碰上臨時店休
絕對不是阿竹師偷懶
而是阿竹師去辦桌嚕
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