[食記]中山路129巷隱藏版美食。炸豬肝

圖片 : Wow~~

好久沒有來到爆多觀光客的景點了，今天的目標是幾乎沒有各大美食節目與部落格曝光的在地美食小吃~一家沒有招牌的麵店。這裡有傳說中號稱為驚為天人炸豬肝，除此之外，飯糰還發現高深莫測的紅燒肉及讓人一咬四肢亂顫的炸花枝，我只能說沒跟到的小四及晚了一步的艾妮塔，可惜了。Rita、小菁還有飯糰，我們就不客氣嚕。

這次的集合時間，我很配合的挑選可以自然醒的下午一點，其實我很害怕那家隱藏版小吃店會打烊，因為小吃店配合早市，所以只營業到中午。我們靠著關鍵的兩個key words『中山路129巷』、『水果攤對面』 ，當我們繞進早市的小巷內，市場幾乎都要收攤了，就在我們快要走到巷尾，發現似乎要收攤的麵店，上面的菜單招牌出現【炸豬肝】，對面也正好是水果攤。我們趕緊衝進去~~~
 
我們問老闆還有在賣嗎?老闆說有，我想老闆應該很希望我們外帶，但是我們硬要內用。店內的桌椅早已收起來疊好了，但是熱情的店家，還是幫我們重新擺設。我們問說營業到幾點，老闆大概是不想讓我們不好意思，說了下午兩點，我看了一下錶，喔~~現在是已經是1點45分了。
 
我終於了解什麼叫做想要把菜單上的菜都點一盤，可惜桌子不夠大。吃了第一口的紅燒肉，飯糰心裡已經在心裡許願，下次我一定要把菜單上的小菜都點一輪。那我們就好菜上桌嚕~~~

因為太餓所以吃了這碗滷肉飯，應該要點鹹粥的,這樣就可以吃更多的小食了。這家的重點不是滷肉飯，所以這碗滷肉飯的評價是平平。
 
緊接著紅燒肉上場，一開始飯糰看著這炸紅燒肉的色澤好像不太吸引人，但是秉持有肉怎可以放過的精神，叫了一份。第一口咬下去大家齊說好吃，可惜紅燒肉沒有附贈小黃瓜或白蘿蔔，可惜了。整片放入口中，吃起來一點都不柴，微許的油花讓整片肉更是多了份juice肉汁，厲害。

再來咬下一口炸花枝，好開心不是在咬橡皮筋，這份炸花枝用Q彈已經不足以形容了，該說是爽脆Q彈，都已經過了一個禮拜，但是那咬一口馬上會令你想要popping的口感到現在都還記得。

圖片 : 結果我沒拍到炸花枝,大家就想像那景深裡的花枝亂顫吧

重頭戲終於要登場了，由於沒吃到上次的炸豬肝(台中那家有位子也不見得吃得到的餐廳) ，一進門點的第一道菜就是炸豬肝。終於，飯糰的炸豬肝初體驗來嚕。由於飯糰沒吃過炸豬肝，不知如何比較，可是咬下這口豬肝，我感動都要流淚了。

鮮嫩的豬肝配上酥脆的外皮，配上薑絲及有點泰式口味的醬汁，整體搭配除了驚為天人，還有一股清新脫俗的風吹來。

圖片 : 最後來碗金針湯,料多實在,肉絲也很多,好樣的!!

完嗑的同時，Anita也來店了，悲情的她，只能照老娘的指示在路邊尋找自己的午餐。整治過的淡水河岸，變得好不一樣，不再聞到臭臭的味道，也多了草皮讓更多的遊客遊憩。沒搭過的渡輪依舊是大排長龍，想要尋找的街貓卻一隻都沒看見。就這樣，我們走到了紅毛城，來到大家年輕時代的記憶~領事館，點了份下午茶，一聊就到黃昏時分。

圖片 : 我一直覺得他戴著帽子

圖片 : 上次跟小美來的時候還在蓋,現在蓋好了也沒進去參觀

回程時，原本以為會被雲遮住的夕陽也露臉了，完美的ending。

(完)

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