捷運葫州站排隊進補美食》配著秋雨下肚的東湖霸味薑母鴨
圖文來源：程如晞@部落格好好玩
撰文．攝影／程如晞
臺北捷運松山線通車後，臺北捷運路網將回歸原始設計，正式進入「5線暢通，多點轉乘好輕鬆」時代。各路線名稱分別為「文湖線」、「淡水信義線」、「松山新店線」、「中和新蘆線」及「板南線」，同時依「通車順序」輔以阿拉伯數字1至5編號，以方便外籍旅客辨識。
愈老愈不愛開車的如晞，好愛捷運所提供的方便性。一直以來，如晞心中有個夢想，想要搭捷運一站一站去旅行，把每站附近好玩、好逛、好看、好買的，規劃成一日微旅行的建議，在部落格分享。目前計劃牛步，勉強可以算做到的，只有公館、國父紀念館、新北投和西湖市場（詳參底下的延伸閱讀），要再繼續加油。
最近因搬回內湖陪女兒待產，每回搭捷運文湖線到葫州捷運站回家，就會經過東湖霸味薑母鴨。這家店從下午四點營業到凌晨兩點，印象中，隨時始終有一堆人在門口排隊，等待入座。
2009年如晞住在內湖時，一幫女友們時常以各種藉口來把如晞拖出哈拉影城看電影，看完後，再一起在附近找美食吃。其中東湖霸味薑母鴨是大家都很愛的，尤其天冷的時候。不過店老闆曾特別告訴我們，進補要從夏天就展開，別等到冬天再進補就太晚了。
好友直到去年才記起老闆娘的話，在天未冷前就來吃薑母鴨，她說去年一整個冬天她真的變得都不怕冷。不過去年是暖冬，根本不太冷，所以倒底是因為天候，還是進補真的有效，很難說。最近當這位好友一聽說如晞又搬回內湖，第一件事就是要如晞揪她們來吃薑母鴨。
因為如晞離東湖霸味很近，由如晞先去領點菜單，上面會寫上排隊號碼。對照店門口的號碼燈，顯示目前叫到第幾號，據此約略評估大約要再等多久。上週四如晞在不到七點，領到的號碼是32號，而當時號碼燈只到14號，要不是因為友人遠道而來，我還真不願為了吃，一個人傻傻地在店家門口等一個多小時。
七點四十多分，兩位朋友先後開車和坐捷運到達東湖，剛好店門口空出一張三人桌位可以讓我們入座。那天晚上，秋雨下不停，起風的時候，雨還會飄到我們身上，好像也都飄進鍋裡。配著秋雨，我們埋頭苦吃，貼心想要趕快吃完，把位置讓給站在門口為我們擋雨的客人。
全省各地到處都有霸味薑母鴨，聽說三重那家才是本店，其他店都是加盟的。如晞曾去過林口的霸味吃過，覺得沒有東湖好吃。好友則去過三重，她說東湖這家好吃，不過三重本店更好吃喔，好吃的關鍵在鴨肉和豆腐乳醬。想要趁秋天進補好過冬的朋友，可以上網搜尋離家最近的薑母鴨店。
本來覺得薑母鴨很好吃，但週日女婿做了苦茶油雞湯立馬把薑母鴨比下去了。自家的苦茶油加女婿的愛心，那滋味花再多的錢也吃不到。
寫到這裡，如晞想起朋友的寶貝女兒有一次問我們，為什麼薑母鴨都用母鴨而不是公鴨？是母鴨比較補嗎？
哈哈哈......，你說咧？
【東湖霸味薑母鴨】
地址：台北巿民權東路六段 288 號
電話：(02) 2634 7046
營業時間：16:00～02:00
交通指引
捷運：文湖線葫洲站 2 號出口，往民權東路方向步行 1 分鐘。
公車：至民權隧道站下車。
官 網： http://www.barway.com.tw/
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