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食。台北昌吉延平北路。紅燒炖鰻
| 圖文來源：欣晴Sharing & Exchange |
這次來到位於昌吉街的紅燒炖鰻，可是昌吉街有名的美食啊！
不過這家店在石牌捷運站右轉出去的那條大路，也有它的分店喔！
其實我很還是第一次吃炖鰻這種美食，
因為印象中鰻魚有很多次，好像都是放在鰻魚飯上的，這樣也比較好挑掉刺吧！
所以這次也讓我嘗鮮了一下。
走進去點完餐後，不到幾分鐘我們的料理就迅速送上來，
這是招牌紅燒鰻，裡面有一大塊鰻魚！
還有高麗菜當配料，湯底有一種淡淡的中藥味，
鰻魚塞滿了一整個碗，魚吃起來真的很嫩，
雖然刺很多，不過刺都很大，所以很好挑！
搭配淡淡中藥味有點稠稠的湯汁，整體搭配起來還不錯。
這份是炒米粉，大碗的25元
其實我很不喜歡吃炒米粉，
因為吃到太多次乾到難以下嚥的的米粉，
所以對米粉的印象就是乾乾的，吃飽後不久又餓的東西。
但是這家的炒米粉是濕濕的！
上面配了豆芽菜，
真的不會覺得很乾很難下嚥！！！
這家店的menu沒有很多樣，
不過都是滿有名的！
可能也因為這樣所以上菜的速度很快。
進去店裡後裡面還有一個空間，
因為外面比較開放式，冷氣一下就跑掉了，
不過走進這個門後，裡面好涼爽啊！
- 電話：02-2592-7085
- 地址： 台北市大同區昌吉街51號
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