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食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

圖文來源:欣晴Sharing & Exchange

 

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

 

 

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

 

這次來到位於台大公館商圈的cocoBrownies可可布朗尼

這裡面已經充滿萬聖節的氣氛,

從外面看進去,是一家有精心布置的小店面,看起來溫馨又可愛。

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

 一進門就被這一個一個的蓋子給吸引住,

裡面放了好多種不同口味的布朗尼,

居然連Sneakers巧克力,都可以被拿來製作。食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

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在店裡面被這個小玩意給嚇到,

當然不是因為他長得這樣被嚇到,是他會突然發出巨大的聲響XD食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

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這一塊一塊方方的布朗尼,

就是店員還沒製作好的半成品,

廚房就在走進店裡的最後面,完全開放式的廚房,

備有大型烤箱,可以很透明化的知道產品如何產出的^_^

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

 

 

除了布朗尼,店家的招牌以外,

其實店裡還有販賣其他餅乾類的食物,

他們大部分是用燕麥所製作出來的食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

有別於麵粉,算是很健康,吃起來的口感也明顯感受到不一樣。

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

 

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

 

 

萬聖節快到囉!店裡已經充滿歡樂的氣氛XD

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雖然是小小的店面,不過看的出來有在用心經營,

從細微之處的擺設,還有萬聖節氣氛的巧思。

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店裡的座位數不多,只有四張椅子兩個桌子,

因為主要是外帶的客群居多,

其實店裡販賣的東西很便宜,如果還提供座位,

我覺得這利潤也太低了

等等就讓我來為大家介紹今天享用的美食喔!食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

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食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼常溫布朗尼加熱(附一球香草冰淇淋&巧克力淋醬)

我們選了巧克力脆片布朗尼,搭配了香草冰淇淋,

那時店員有給我們種冰淇淋口味做選擇,

 

我覺得這一家店的布朗尼,和我想像中的有一點不同,

除了一些餐廳附餐的布朗尼,通常都不會大爆漿,

其他餐廳的布朗尼冰淇淋,通常都會內餡有好多巧克力醬。

 

但是cocoBrownies可可布朗尼這一家,居然也是不爆漿的布朗尼,

不過內層帶一點濕潤,風味卻挺不錯!

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食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

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食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼棉花糖布朗尼。50元

上面放了四個軟綿綿的棉花糖,

其實我滿希望是棉花糖直接塞進去布朗尼的口感,

不然有時候棉花糖擺在最上面,會直接將棉花糖先吃掉,

就喪失了原本的感覺啊!

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 可以從側邊看到布朗尼,內餡是帶有一點顆粒感的,非常紮實!

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 吃了兩塊有甜味卻不太膩的布朗尼,

來杯黑咖啡以及覆盆莓茶囉!

 

這個茶包是可以回沖的,

有鑑於現在許多人都不喜歡有咖啡因的飲品,

店家也很貼心的提供,對女性超好的覆盆莓飲品!

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

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應景萬聖節,推出的巫婆的手指

看起來有點可怕,可是完全可以感受到萬聖節氣氛,

還有創意!

送這個東西出去,沒人跟你一樣囉XD

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食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼核桃布朗尼NT.198

灑滿許多的核桃在布朗尼上,

一條大約有20公分長的布朗尼,只要198元。

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這本來是要帶回家體驗的,但是覺得氣氛佳,

甜點又好可口,實在是忍不住當下就拆封XD

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食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

 

這一罐是手工葡萄燕麥餅乾 120元

看的到每一片都有葡萄乾,

燕麥餅乾的口感也比較濕潤,

而且是無糖的!但吃起來卻不會令人反感,

但有稍微加一些肉桂,不喜歡吃肉桂的朋友,可以嘗試看看一片,

如果喜歡在買一整罐喔!

 

感覺比較不像一般脆脆的手工餅乾。

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

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帶了兩塊美式手工大餅乾

一塊50元!

這兩塊是軟餅乾,吃起來挺軟的,

是在美國有名的宵夜。

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最後帶了一盒六入的布朗尼回家

家人都超級喜歡的食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

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而且包裝也很有質感

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上排中間的

伯爵茶可可布朗尼」,其散發的香氣是將香草和伯爵茶葉交織融合而成,不另添加人工香料,

再經過高溫烘焙,使茶香更為濃厚,若再搭上白巧克力一起咀嚼,似伯爵奶茶的口感滋味在舌尖悄悄蔓延。

它的香氣真的很夠,看起來一小塊,但咬下去真的覺得很美味。

完全顛覆了我對布朗尼的感覺。

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這個Oreo放在上面完全沒有違和感啊!

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下面附上一張店家所有產品的介紹,

【cocoBrownies可可布朗尼】將美國非常普遍的布朗尼甜點,以傳統秘方食譜加上自行研發,改良成符合大眾口味,

像是近期預計推出的「焦糖培根」,在國外受到極大歡迎,反觀台灣完全吃不到,可說是僅此一家,別無分號。【節錄】

 

其實在公館,有非常多間這種小小家的巧克力店面,

有滿多家都挺有特色,也各自有自己的銷售管道,

即使沒有讀台大的我,也常常跟朋友來這裡尋覓小店面,

 

這一家的布朗尼真的挺平價的^_^

推薦給大家囉

食。台北公館。cocoBrownies可可布朗尼

 

02-2366-1204 

台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號 

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