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食。新北三重。海幸壽司鮨處

圖文來源:欣晴Sharing & Exchange

 

食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
 
三重這個地方會讓你想到什麼,我想可能有些人會認為就是流氓多,
但我覺得現在的三重可以一個生活機能超級便利的地方,尤其是這邊有超級無敵多的美食阿!
而且捷運有已經開通,再加上過橋就是台北市,這麼好的地方我實在是很滿意。

這次來到龍門路口的一家小小壽司店,大約在2013年四月左右才開幕的,
但卻一直沒有進去嘗鮮,終於和爸爸一起過來吃吃看囉
店名叫做海幸壽司。鮨(ㄑ一ˊ)處,想要近來體驗看看日本味的小店面囉

這家店的店面不太,座位也不多,有幾個的吧檯的位置,還有旁邊有幾桌小空間,
這樣拍起來是不是有幾分溫馨呢,吧檯前方就有一個生魚片冰櫃,裡面擺了各式的生魚片,
其實我也不知道這是不是今天剛進的生魚片,
反正只有吃起來鮮甜就能滿足我了,坐在吧台的好處就是可以跟師父聊天。
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處 食。新北三重。海幸壽司鮨處
 

先來看看菜單,有生魚片、開胃小菜、沙拉、飯...
在小小的個人店面裡,就有那麼多樣可以選擇,除了菜單上的食材,小黑板上也有一些可以點的。
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處

每個人都有一個盤子、碟子、杯子、筷子,後面的醬油是一起共用的。
食。新北三重。海幸壽司鮨處第一道是綜合生魚片(十片)200元

裡面有
鮪魚【右前】、
旗魚【左後】、
鯛魚【中間】、
海鱺(ㄌ一ˊ)【右後】

拍照起來的色澤有點失真,其實是在比較鮮紅一點的顏色,吃起來很鮮甜沒有又很嫩,
鯛魚的顏色比起旗魚還要淺一點,紋路也比較少,我有時候都會故意不順著紋路吃,
看看吃起來的感覺如何,就會覺得咬起來比較Q更有嚼勁喔!
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
海鱺(ㄌ一ˊ)這樣的厚度算是一片,不是兩片喔
這一道通常都是在綜合生魚片時才會吃到,平常我都是點鮪魚和鮭魚

 
食。新北三重。海幸壽司鮨處

食。新北三重。海幸壽司鮨處第二道綜合捲壽司(10粒)100元
總是要吃一點飯,不然會永遠都不覺得吃飽啊!
這盤有兩個花壽司、四個小海苔壽司,兩個豆皮、兩個龍蝦沙拉壽司,
龍蝦沙拉壽司真的很好吃,沙拉甜甜配上米飯鹹鹹很對味。食。新北三重。海幸壽司鮨處
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
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食。新北三重。海幸壽司鮨處 食。新北三重。海幸壽司鮨處
 

食。新北三重。海幸壽司鮨處第三道是和風沙拉50元
因為我本身不太愛吃沙拉,所以這盤都是爸爸吃的,我看起來是覺得滿普通的。
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處 食。新北三重。海幸壽司鮨處
 

食。新北三重。海幸壽司鮨處第四道是炙燒鮭魚30元食。新北三重。海幸壽司鮨處超愛炙燒類的壽司
因為我很愛吃鮭魚生魚片,但我不喜歡吃已經煮熟的鮭魚食。新北三重。海幸壽司鮨處
還沒煮熟前很軟嫩,但煮熟後卻變得有點乾硬,炙燒過的鮭魚,上面有點焦,還會散發出焦香味,
中間卻還是軟的,再加上醬油真的很好吃啦!食。新北三重。海幸壽司鮨處
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
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食。新北三重。海幸壽司鮨處第五道魚頭味增湯50元食。新北三重。海幸壽司鮨處
裡面大概有三大塊魚可以啃食。新北三重。海幸壽司鮨處
很大一碗可以兩個人分食,同樣完全沒腥味的新鮮啊,這碗湯真的很值得點。
食。新北三重。海幸壽司鮨處

再來我們還沒吃飽,我們兩個是下午五點抵達店面,
這時候都還沒有人,所以上菜速度非常快,但吃完一輪後慢慢開始有人進來。

食。新北三重。海幸壽司鮨處我們點了一些握壽司類
依序是
鮪魚握壽司 兩粒50元
竹筴魚握壽司 一粒15元
鯖魚握壽司 一粒20元 
 
最後一個是炙燒類的,炙燒比目魚背鰭40元食。新北三重。海幸壽司鮨處
這一個真的很好吃啊!\雖然一個就要40元,但是肉質超鮮美,而且背鰭肉本來就被視為極品。
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處 食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
 
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食。新北三重。海幸壽司鮨處鮮蝦握壽司 兩粒30元
食。新北三重。海幸壽司鮨處

師傅認真的樣子食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
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食。新北三重。海幸壽司鮨處蝦卵壽司兩粒20元食。新北三重。海幸壽司鮨處
蝦卵本身顆粒就比較小,吃起來一顆一顆的是有一點點硬度,所以在咬他的時候會想要一顆一顆咬破。
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食。新北三重。海幸壽司鮨處鮭魚肚握壽司一粒40元食。新北三重。海幸壽司鮨處
食。新北三重。海幸壽司鮨處紅魽(ㄍㄢ)肚握壽司 一粒40元
魚的肚子通常充滿許多油脂,因為他們也需要儲存熱量阿XD
所以厚度比較大塊,然後咬下去就會覺得油花四溢在嘴裡,但是讓人舒服的感覺。
食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
食。新北三重。海幸壽司鮨處 食。新北三重。海幸壽司鮨處
 
 
 
這一頓我們總共吃了685元,不需要一成小費,但其實我大概只有七分飽食。新北三重。海幸壽司鮨處
我覺得因為我沒有點丼飯類的食物
那為什麼不再繼續點呢?
因為六點半過後開始有許多客人進門,但是我看只有一個師傅在料理,
有點擔心忙不過來,所以今天就吃到這裡吧,下次一定會再過來吃,然後會嘗試看看丼飯


02-29765810
新北市三重區龍門路86號
早  11:30~14:30
晚  17:00~21:30
 
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