[高雄 - 苓雅] 日本道地美食搬到台灣 ✗ 惠美壽亭

自從去日本回來後，一直都很想念著日本美食，在台灣也一直都吃不到

這家惠美壽亭在友人介紹後，才知道這一家

回到家google才發現滿多人都介紹這道地美食

一坐到位子後，店家就會送上熱茶，杯子都是很有日本風的陶瓷

照相照到一半突然被老闆娘大聲喝止~嚇到我嘍

但回來查大家都是說Menu不能拍，其他的部分都是可以拍的~

Menu是全日文的，我嘛看嚨嘸，想吃就是問問服務生有啥推好呷的

滷大腸這是它們的招牌，其實算是個綜合的滷盤

除了基本的大腸外，還有蘿蔔、蒟蒻，上面灑上一點點的七味粉提味

大腸非常的Q彈，軟嫩又好吃，滷汁也完全不會過鹹，清爽又好吃

蘿蔔滷到一咬就在口中化開，而蒟蒻是頭一次吃到的滷味，很Q的口感

定食的小菜，這個蘿蔔是用清高湯去熬煮的，一樣好吃的口感，不同的是更加清爽

味噌湯和日本的口味也很相近，自從去過日本後，愛上了味噌湯

小白菜

鮪魚鐵火捲雖然是很簡單的壽司飯包生鮪魚，沾上一點點的醬汁

裡面的生魚的軟度，和米飯的香氣一起入口，也很正點~

烤青花魚定食灑上檸檬後，鮮魚肉很甜很好吃，完完全全不乾柴

配上一點點蘿蔔泥，會有另一種清爽的口感，兩種感受都很吸引人

唐揚雞肉定食它們的唐揚超級嫩的啦~咬下一口雞汁緩緩地流出 

寫著寫著肚子又餓了，我愛吃超好吃的唐揚雞

地址：高雄市苓雅區中興街135號

Tel：(07)331-1961

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00(週日公休)