【食記/台北市】捷運美食~來自星星的你♪♪都教授韓國炸雞♪♪
圖文來源：饅頭弟生活大小事
自從看了來自星星這一部韓劇，就對都教授深深的著迷
在台灣剛好掀起一陣都教授韓國炸雞瘋
因為一直看著千頌伊吃炸雞一邊又喝著酒，讓我也想嘗嘗它的好滋味
這回我跟姐妹淘點了店裡的人氣招牌，曙光金脆烤雞
做法真的是很繁瑣，低溫冷藏醃製後先烘烤在油炸
所以雞皮吃起來特別的酥脆又香氣十足（因為我本身就很愛吃皮）
看看這炸出來的全雞，外表金黃色的色澤，讓人食指大動
雞肉的肉質也真的是沒有話說，每咬一口都是鮮美多汁
我超愛這種濕潤的口感，每吃一口都讓人意猶未盡
怕吃烤雞會太單調，一旁還有脆薯跟生菜可以搭配吃
附有三種沾醬：蒜頭莎莎醬、美乃滋、特調辣醬
但是我個人覺得吃原味的烤雞就粉好吃囉(*≧∇≦*)
店家還有桌邊服務，美麗的店長幫我們把烤雞分解
還貼心送上手扒雞手套給消費者使用
這道歐巴脆脆，就是千頌伊最愛吃的炸雞啦
吃起來有微辣的口感，且是無骨的炸雞很入味
年糕的部分吃起來很Ｑ彈，冷掉的年糕味道挺不錯的
這道胡麻山葵炸雞聽說也是店裡的招牌，屬於不辣
我個人比較偏向有點辣味的口感
第一次吃山葵炸物，老實說口感還可以(沒有想像中的奇怪)
來這裡吃炸雞最大的好處，就是用手吃不拿筷子
我這人超喜歡這紅通通的辣醬炸雞
別看外面紅通通的，其實一點辣也沒有
只是吃起來比較有味道，整個融入在炸雞裡
我也蠻喜歡他們家的炸雞，炸的軟硬適中又帶點汁
吃起來入口很濕潤不會乾乾的，才不會要咬很久
看到ＤＭ上這道炸雞沙拉，就覺得一定不錯吃
因為我本身也很愛吃沙拉，不過頭一回看炸雞跟沙拉結合
在口感上真的是非常的搭配，炸雞吃起來很像外面吃的鹹酥雞一樣
雞肉非常的嫩又多汁，我個人超推薦這款炸雞沙拉
想不到炸雞店居然也有賣冷麵，韓劇中都是以炸醬麵居多
愛吃冷麵的我，當然是不能錯過！說什麼也要點來吃吃
說真的他們家的份量真的是很多，我們兩個女生的小鳥胃很快被填滿了
這辣味螺肉冷麵共有兩種麵條，麵條吃起來Ｑ～Ｑ～Ｑ
將醬汁跟麵條攪拌一下，讓麵條吸入醬汁會更好吃
攪拌後的冷麵色澤不在那麼死白，很有味道好吃
一坐好位子就會送上小菜給消費者品嘗，當然這些小菜是免費的
當天的小菜黃豆芽跟醃蘿蔔，我個人比較愛黃豆芽很入味好吃
醃蘿蔔吃起來微酸（我超怕酸溜溜的味道），不過很脆味道也不錯
飲料的部分，我們點了覆盆子氣泡飲料（左）＋柳橙氣泡飲料（右）
大家會不會跟我一樣有疑問？右邊的雪碧是要幹媽的。。。。
原來是要加入氣泡飲料中，還是頭一回看見這麼新奇的飲料
加了雪碧口感真的是大大的不同，真的是超好喝
ＤＭ菜單，看了每一種料理都想品嘗看看說
店裡的環境很明亮，牆壁上還有一些韓星的照片跟食物
店家的座位大約可以容下４０－５０人左右
空間上也不會讓人很擁擠的感覺
喜歡在吧檯用餐的冰Ｕ們，也可以坐坐吧檯區
這裡的ＦＵ真的是很不錯，還可以跟服務員聊天互動
這裡最有名就屬這真露酒，只是很可惜開車不喝酒
我門錯過了吃炸雞要配真露酒，改搭喝氣泡飲料
有來的冰Ｕ可真要點一瓶來喝喝才行，才不虛此行
一抬頭就看到天花板其實也有玄機，原來是掛上了國旗
這一區的座位比較特別，是用鐵桶當桌子更有身處在韓國用餐的ＦＵ
這裡還有大電視，播放的歌曲都是目前流行的韓歌（超好聽的）
說真的２個女生居然一不小心點太多
最後吃不完打包回去，繼續當晚餐把它吃光光
門口都有斗大的都教授看版，不過這位都教授是台灣版的
不仔細看，還真的是看不出來
１Ｆ是開放式的廚房，所已可以看到廚師忙進忙出的
整體感：餐點真的是好吃，服務也很親切
環境很明亮，彷彿在這裡用餐就來到了異地很有ＦＵ
追星族的冰Ｕ，真的是要來這間都教授炸雞店品嘗一下才行
都教授韓國炸雞
電話：02-2775-1555
地址：台北市忠孝東路四段248巷2號