【食記/台北市】捷運美食~美國白金牛肉認證的好滋味♪沃克牛排餐廳♪(敦南店)
圖文來源：饅頭弟生活大小事
９月份的姐妹們聚餐，這回我們選擇了有口碑的沃克餐廳
重點是道道都很精美，連湯品及麵包和沙拉都可以無限續點
店家還有美國白金牛肉的認證牌，可以讓消費者安心的食用
沙拉的部分是凱薩沙拉&蔬菜棒，附上的醬隻真的要好好推薦一下優格醬
優格醬沾起來口感還真的是啵棒，酸酸甜甜好滋味
真的是沾膩了千島醬或是凱薩醬，優格醬真的是不錯的選擇
沃克家的麵包真的是很厲害，每５分鐘就會出一道新的麵包
喜歡麵包控的冰Ｕ真的要吃吃看才行
以前吃過別家的餐廳最多是一模一樣的麵包可以續２回
但是沃克的麵包是每出一種都是不回的麵包，我至少吃了３種以上不同的麵包口味
每一種都好好吃阿，我覺得我主餐還沒有吃就被麵包給ＫＯ了(T-T)
湯品的部分也是可以無限續喝
他們家的玉米濃湯真的是很濃好好喝
主廚例湯，會隨季節改變
洋蔥湯
沃克家的前菜真的是不能小覷，每一道都很精美
這上面是岩烤味噌杏鮑菇&蘑菇吃起來很鮮甜
底層是蕃茄做成的盅，整個看起來很高檔
我個人還蠻喜歡吃鮭魚片，整個就是很青
還可以沾一旁的青醬讓口感更好，不過吃原味也很不錯
擺盤真的是很美麗，我個人蠻推薦這道煙燻鮭魚佐松子青醬
這款法國鹹派佐義式辣味醬也真的是很厲害
這派起吃來鹹鹹又甜甜，說不出的好滋味
沾上一旁的辣味醬真的是超好吃的說，好姐妹們大家一口接一口都是讚不絕口
這道精致海陸拼盤(美牛)，也是可以吃到三種不同的口味
蘋果底下包覆的鮭魚，美牛大約５分的熟度很入口
最大就屬於這干貝真的是很清甜，前菜整個很完美
吃完了前菜，中場休息一下等主餐上桌
這時服務生會送上一杯非常美麗的飲料，這款藍色泡泡真的是超美的
喝起來的口感也很不錯，屬於氣泡飲料，剛好可以解渴一下
將～將～我們點我主餐終於上桌囉
這塊主角菲力牛排，１５０ｇ，吃起來都是瘦肉一點肥滋滋的肥肉也看不到
油脂的含量也非常的低，建議吃３－５分熟是對美味
不過我們姐妹們對於血淋淋的牛排比較不能接受
我們吃了７分熟的菲力，但是肉質還是非的嫩很入口
豪華拼盤有漢堡肉１５０ｇ ，香草雞排１００ｇ，嫩肩牛排２５０ｇ
其實點這一道一次就能吃到３種不同的肉類真的是很划算
且份量真的是很大，一個女生吃真的是吃不完
嫩肩牛排是主打沃克牛，肉質也是不輸菲力
難怪這一道餐點會是餐點熱賣的商品，真的是很值得一點
歐式香草烤雞腿排，店家以數十種香料醃製
在以碳烤烹調保留雞肉的鮮度及原味，吃起來鮮嫩多汁
難怪一上桌香氣十足，聞道就飢腸轆轆
雞排的份量也是不容小覷，一塊雞排也填飽大家的味蕾
香煎鱸魚搭配上義式牛肝菌燉飯，口感真的是絕配
光這條鱸魚就讓我愛上了它，因為一點魚刺也沒有真的是入口即化
對於不吃牛的冰Ｕ，可以考慮這香煎鱸魚吃吃
是誰說來牛排店一定要點牛排，偶爾也可以選擇牛排以外的餐點
吃完了主餐，貼心的店員又送上一杯解油膩梅子冰沙
喝起來真的是酸Ｖ阿～酸Ｖ，不過喝完了嘴巴比較不會油油的
吃完了主餐最後就是我最愛的甜點要上場囉
首先真的是要先掌聲鼓勵鼓勵一下，天阿！！甜點擺盤真的是妖受的美啦
一看到這櫻桃野莓鮮果冰淇淋佐朱古力脆餅，整個人就快要被融化了
吃完了整個就很消暑，在多的甜點我看我這幾個好姐妹也吃的完
我一開始認為這款，手工焦糖烤布丁會太甜
但是吃起來得甜度剛好，不是那種死甜，要一直喝水的布丁
說到這布丁要吃它還給我咕溜估溜，滑不隆冬不好切下去
不過吃在嘴裡真的是很綿密，難怪一旁的客人指定要這一款甜點
ＷＯＷ！！香蕉薄餅巧克力冰淇淋，真的是佳作
一上桌整個就是超吸睛的，一次可以吃到三種不同的口味
我最愛底層的薄餅在沾上巧克力冰淇淋真的是絕配
這款果香慕斯蛋糕，上頭採當季新鮮的水果吃起來甜滋滋有戀愛般的滋味
慕斯蛋糕吃起來綿蜜蜜，底層是厚厚的派，吃起來很有飽足感
套餐類的飲料，熱美式
熱蘋果甜柚茶，喝起來很香濃的蘋果味
左邊是香檸檬桃冰茶，右邊是冰美式
一餐下來喝完飲料也都好飽，真的是很完美的ＥＮＤＩＮＧ
金色的餐單非常的很有質感
沃克每個月的２９號都有推出不同的主題肉品，真的是非常令人期待
ＷＯＷ！！點套餐還送ㄧ隻Ｌ巨無霸的花蝦（２２ＣＭ），讓人想２９號在來聚餐一次
餐廳的環境真的是超有氣氛的，我是覺得很適合情侶來約會
不過這裡家族聚餐或是姐妹們聚餐也是不錯的地方
高貴又典雅，服務又很親切，這裡的素質真的是很不錯
最近食安的風暴真的是鬧得沸沸洋洋的
沃克的牛肉產地都來自美國，直接新鮮運送到台灣
然後都是原汁原味的炭烤沒有再經過二手的處理
當然送來台灣都要先嚴密的檢驗過才能行
這個匾牌就是台灣認可的，白金級的美國牛肉讓消費者放心的食用
位於復興店沃克來這裡用餐很方便，坐捷運在六張黎下車再步行約５鐘就到了
餐點真的是很精緻，服務很親切
光是麵包。湯。沙拉都可以無限續點
麵包的種類真的很多，每隔約５分鐘就會出一種的麵包
服務生還會上前來詢問是否需要熱呼呼剛出爐的麵包
愛吃麵包的冰Ｕ真的是可以盡情的吃，說真的他們家麵包真的是好吃
價位上屬於中等價位，但是食材都用的非常的高檔
真的是很適合好姐妹聚餐的好場所
沃克牛排餐廳
電話：02-2733-6959
地址：台北市大安區敦化南路二段271號