【食記/台北市】捷運美食～穿梭北京巷弄，品嚐北方的道地料理♪♪餡老滿♪♪
圖文來源：饅頭弟生活大小事
飄洋過海來台的好滋味，精緻且多樣化的菜餚
以經營宮廷菜、特色餃子、北京風味菜為主
讓人就覺得穿越時空，彷彿來到清朝時代來享用美食
北京酥鯽魚挑選適當大小的鯽魚，將之炸到酥脆
再以冰糖、醬油為主的醬汁燜煮數小時
鮮香味美，連魚刺都酥軟可以吃下肚囉
真的很推薦這道涼拌菜，沒有吃過的冰U真的要長先看看才行
乾隆白菜，這一道算是涼拌類的
白菜吃起來真的是脆度滿滿，還帶點酸甜的口感
弟弟自己一個人，居然可以吃掉半盤的白菜
夏天吃起來真的是很開胃，連我家弟弟也直誇好吃
可見真的是好吃，才能收買弟弟的胃
水煮牛肉，牛肉吃起來水嫩嫩口感超優的
醬汁配白飯吃真的是很下飯，可以多吃好幾碗囉
不過真的很辣，吃完這一鍋我想水也喝了不少了吧
這時候就是喝酸梅汁解解辣味，真的是超有用的
孜然羊肉，炸的很穌
吃起來鹹度剛好，羊騷味也不會很重
這一盤我家弟弟跟爸爸，吃的津津有味
西紅柿雞蛋餃子，真的是蠻特別的口味
裡面包了蕃茄跟蛋，吃起來酸甜酸甜的口感
真的好吃，我個人蠻推薦這款水餃
豬肉茴香餃子 ，整體口感還可以
只不過茴香香味我真的是沒有法接受
可能是第一次吃水餃裡包茴香，覺得味道怪怪的
老滿餡餅，北京人常吃的小點心
外皮煎的飽滿金黃色澤，讓人忍不住想偷偷咬它一口
一撥開滿滿的湯汁滾滾出來，吸了一口好燙，湯汁真的是很鮮甜
難怪這款餡餅會受大家的喜歡，真的是超好吃的
手工芝麻糊，真的是好好喝，濃郁的口感
多吃黑芝麻對身體很不錯，很可惜家中的男生不敢喝
我一個人喝了3碗，真的是撐破我的肚子了說>"<
京饌雙美點
驢打滾吃起來就像年糕一樣軟QQ，口感很不錯
綠豆糕，一摸就穌掉，不過真的是好吃的糕點
我家弟弟居然可以把3人份的甜點吃光光，侯賽雷阿
還好這家的甜點都部會很甜，很放心的盡情的吃
擺盤真的是超好愛的，好像一幅笑臉
金黃色滾邊的餐具，就自己彷彿是慈禧太后在用餐一般
餡老滿特製酸梅湯，喝的第一口真的是微酸
不過入喉下去就是甘甜，這酸梅湯真的是解油膩跟解辣的最佳飲品
我超喜歡大紅燈籠高高掛的感覺
彷彿來到了北京的小巷弄裡，真的是超有FU
開放式的廚房，看的到廚師們忙進忙出的
店家的菜名也真的是好有趣
店家還有賣水餃，喜歡的話可以買回家自己煮來吃吃
不過我對他們家的餐具比較有興趣，好像慈禧太后用的餐具真的是好美阿
整體感:餐點真的是不錯，服務也很親切
環境上真的是濃濃的中國風，用餐的人潮很多，來時還是訂比較保險
餡老滿
電話：02-2731-3335
地址：台北市大安區仁愛路四段151巷37號B1
營業時間：週一至週日，11:00~22:00