【食記/宜蘭】台菜名店～食材新鮮，道道好吃♪♪老頭家海鮮館♪♪

圖文來源：饅頭弟生活大小事

逛完了內山茶園，消耗不少體力

又到了午餐時間囉，這回找了一家當地老字號的海鮮餐廳

話說這家餐廳地方不是很大，不過海鮮餐點還算是不錯吃

吃台菜就是要人多，吃起來才對味

且才能多吃很多道好菜

烏骨雞

雖說我比較喜歡吃百斬雞，不過這烏骨雞外表油亮油亮低

肉質吃起來很有咬勁，且肉很紮實

因為我們一桌坐十個人，一下下就把烏古雞給掃光光囉

冷盤，共有4樣涼拌菜

我比較偏愛這生魚片，剛好一人一片

只不過嫌不過多，這生魚片真的是很青，真的是軟嫩嫩好吃

西魯肉湯

真的是蠻有趣的湯名，其實這一鍋我覺得像大雜湯

因為裡面有金針菇＋肉羹＋香菇等等

我看這鍋吃完又不知道要肥幾ＫＧ囉ＸＤ

不過湯頭真的是很讚，真的是好喝

店家用料也是很實在，光看滿滿一鍋就很物超所值

油飯，吃起來的口感還不錯

不會覺得油飯吃起來太乾，再加點辣椒一起食用，我想口感會更優

清蒸鮮魚

宜蘭的海鮮真的是很青，連這隻魚我都覺得魚肉吃起來好鮮甜

湯汁真的是好適合淋上白飯一起吃阿，因該要再多一隻來吃吃才過癮

養生菇湯

裡面的菇料真的適用很多，一盅滿滿的菇類

真的是吃到後面真的是吃的好撐

菇類吃起來真的很脆，只不過湯我嫌有點淡

蝦子炒粄條

真的是很特別的組合，不過蝦子是炒熟的

板條真的是超乎意料的好吃，底層的醬汁配上板條一起吃真的是很優

山藥青菜

這盤還真多種蔬菜，不過我還是偏愛吃山藥

廚師的手藝還真的不錯，每一道料理都好吃

清蒸花枝

我發覺這道菜，很愛用清蒸的方式出場

不過會先炒過在放鐵盤在蒸一下，這樣的料理還蠻受大家的喜愛

花枝吃起來很Ｑ也很有咬勁，口感上真的是好吃

芋頭球

炸的軟硬適中，不過吃的時候要小心

因為內餡還是滾熱熱，口感上真的不錯吃

最後就是飯後水果，真的是吃太飽了

還好還有下一個行程，可以散散步減減肥XD

大至上只有西瓜合我的意，因為比較甜

１Ｆ用餐的環境，我是覺得有點擠

空間上沒有很大，但是還有沒到會去擠到隔壁桌

廚房牆壁上，還貼上比較當地的菜色

看看這些魚類，都是店家當天現抓的魚貨

整體感：餐點真的是不錯，環境上不大，不過還可以接受

家庭聚會可以考慮來這家嘗鮮看看，要人多才能點多道菜吃吃

吃完還可以去正常鮮肉包排隊吃肉包，不過前提是胃容量要夠大ＸＤ

 

 老頭家海鮮館

地址：宜蘭市泰山路50號

電話：039-367959，0952025767

營業時間：10：00-14：00，16：30-21：00