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【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)

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圖文來源：♥ 卡琳摸魚兒趣 ♥ 

《海是甜的》地點位在永和國小旁，底下有停車場所以除了騎車，開車前來也不用擔心附近找不到停車位，且距離永安市場捷運站也僅有幾百公尺，易達性相當方便。

【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
 
整間店都環繞著海洋主題，店裡滿是海洋攝影作品，也放了許多大海相關擺設，其實這是因為老闆是位淺水愛好者~
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
一直在廚房內一臉認真投入的，就是這間《海是甜的》創辦人甜點師「黃森崌」了！
 
除了曾在喜來登任做之外，也在甜品超可愛的小口袋甜品任職過，這裡的甜點超讓人期待呀！！！
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
甜品的部分需要到甜點櫃看有些什麼，其他鬆餅、飲品就在黑板這邊~
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
甜品內用的話，就能夠有漂亮的現場擺盤加工喲！【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
黑潮
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
由70黑巧克力所製作的慕思，表面加上覆盆子凍，底層還有微微的榛果香氣與巧克力酥的口感，味道及口感都非常的豐富。
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
兩旁的巧克力餅乾也非常有意思，吃起來居然是鹹的！！！
 
餅乾使用了海鹽，味道有些像令人懷念的某種品牌餅乾，以多層次的方式結合並詮釋大海的深度~【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
以白巧克力製作出來的藍色鯨魚，小巧玲瓏模樣讓人捨不得咬下呢！
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
將海洋及檸檬塔2.0結合而成的 花園鰻 (檸檬塔)
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
花園鰻是平時居住在沙礁混合區的哈氏異康吉鰻，平時露出上半身隨海著海流擺動，像風中搖曳的花一般，這兩隻以白巧克力製成的花園鰻完全重現了海底景況，而且是萌化版~
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
擺盤的白巧克力更帶出了海流的動態感！
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
塔皮比較偏軟，不是酥脆型的口感，裡頭雖然看起來像蛋糕體，其實是超濃厚扎實的醬呦！
 
甜度不高，即使沒點喝的也不覺得膩口，卡琳連店家提供的飲用水都不需要喝呢！
 
濃濃奶香配上檸檬酸甜氣息，檸檬塔真是怎麼吃都吃不膩的甜品種類~【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
法式千層
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
又是一個可愛度爆表的超少女甜點呀呀呀呀呀呀！！！【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
旁邊的兩片千層酥烤的恰到好處，酥脆口感中帶著麵粉及焦糖香氣，卡滋卡滋的層層口感好喜歡。
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
兩片千層酥中間擁著的，則是超細緻的戚風蛋糕及奶香十足的滑嫩卡士達醬，上面的奶油也很香呢~
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
同樣是甜度偏低的甜點，對我這種熱愛甜點，可是又不喜歡太甜的怕胖女孩來講很合喜好。
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
店裡的蛋白餅也好吃~
 
【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)
 
另外也吃到了奶酪、布蕾、以及柳橙味的蛋糕，味道都相當好，尤其店裡的水果醬吃得出是新鮮水果熬煮而成，真是很讓人喜歡呢！
 
ps. 有點忘記哪個蛋糕是NT.90了，總之，這邊的蛋糕精緻可愛價格卻很親切，這樣三個蛋糕總共NT.290~
 

2015.7.6 新增：

7/1號新推出的復活島巨人，沒想到超紅的復活島巨石像摩艾 Dum-Dum 也可以成為蛋糕主角！！！

因為實在太特別也太有趣了，就一直惦記著，終於找到經過附近的機會外帶了兩個回家享用~

【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)

外帶只要別搖來搖去，基本上是不用太擔心蛋糕受傷的，因為店家有很仔細很小心的固定好蛋糕。【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)

【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)

整個蛋糕濃郁到像在吃巧克力，蛋糕使用來自秘魯的阿多索65莊園巧克力製作，泥土的部分是巧克力酥菠蘿，整個蛋糕非常札實實在，小小一個拿起來很沉呢！

【美食】新北。永和《海是甜的 Honey Ocean》海洋主題手做甜點蛋糕下午茶推薦 (2015.7.6 更新)

 

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海是甜的
地址：台北市新北市永和區中正路385號
時間：平日11:00~22:00、六日10:30~22:00

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