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【食記】內湖737巷《特製蒸餃、小籠包》
圖文來源：♥ 卡琳摸魚兒趣 ♥
難得來兒時居住過的西湖附近，總會來737這附近散步，對這一帶有很多模糊記憶(幼稚園前就搬走了)，每次看見737的這攤餃子店，都會覺得有些納悶，尤其現在的排隊人潮真是越來越多，印象中好幾年前還沒這麼誇張啊！
不斷冒著白色蒸氣，工作區內擠滿年紀輕輕的員工，蒸餃、小籠包製作的速度相當驚人~
除了幾個年紀較大的包得比較認真沉穩，其他年輕的小伙們，邊嬉鬧的模樣，讓我感覺像是學校美勞課捏黏土一般...
蒸餃的等待時間似乎比較短，沒多久時間，和我們同時點餐的人已經吃完蒸餃離開了，而我們的小籠包還不見蹤影，甚至後來我們還被換位子。
要記得喔~如果是要買外帶，才需要排這個隊伍，不然直接報人數入座等餐就好！
過了好一陣子，我的酸辣湯才終於送來，反光很嚴重超難拍的XD"
這酸辣湯看起來不錯，不過我其實不是太喜歡，胡椒味道太重，喝起來不酸不辣就都是胡椒味，不喜歡台式酸辣湯只用胡椒做辣味的方式。用料雖然不算少，但勾芡類的東西加太多，有點像在吃半凍態的湯。
在台灣太難喝到滿意的酸辣湯，最後覺得...改天還是自己煮好了
又過了一會兒，小籠包終於也來了...還好前面已經先吃飽了，才散步來737巷的，所以這等待時間剛好做為緩衝XD
這個小籠包...真的是...完全適合套用「其貌不揚」這成語
如果要用外表給分，它們絕對很難得到分數，別說幾摺幾摺了，連摺子在哪都不好找到！囧
而且，皮的厚度很不均勻，看似透薄，其實頂端非常的厚，厚到有點像在咬包子。
另一個很大的問題，而且有圖有真相，每一顆都黏底黏的很嚴重，怎麼夾都會破...
裡頭則是長這樣~
吃起來一開始覺得味道算不錯，肉味濃重，兩顆後，我就開始覺得膩口，接著就非沾著醬吃不可了，我只吃了三顆就沒辦法再繼續吃下去，接著覺得又膩又渴，還得找飲料店買去冰無糖加酸的水果茶喝(結果店員居然給我放了糖...)。男友倒是覺得這不錯，說大約是「路邊攤的終極版」，主因大約就是肉味很重吧~？
回家後，和爸爸聊天提到吃了這間，爸爸顯得相當訝異，問我沒事跑去吃這個幹嘛，原來他雖然以前買過，但也不太喜歡啊...
地址：台北市內湖區內湖路一段737巷49號對面市場內(全家對面)
時間：16:00~00:00（周一公休）
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