屏東市‧創意傳統中式料理~「孫家廚坊」(口碑券014)

圖片來源：蘋果愛玩耍

看著「孫家廚坊」的簡介，

說在高雄已經有悠久的歷史，

啊怎麼我都不知道有這一家啊？！ＸＤ

這次看兌換體驗是在屏東市，距離比較近，

就來體驗品嚐一番囉～

原以為在百貨公司裡，

結果在外頭就看到了，

外觀挺明顯的，一看就知道。

圖文並茂的menu。

除了套餐外，

還有單點類中式傳統麵食、水餃。

連港式茶點也在其中。

熱炒、火鍋，

多元化選擇～

◎體驗內容

孫家廚坊(屏東太平洋店)：創意傳統中式料理，雙人免費體驗！

內容包含：

坐定位後，

先上來一士壺熱茶。

用餐區牆面上有一幅大大的傳統戲曲圖。

精緻的燈飾，

美觀又華麗。

工作檯的牆面也是以傳統戲曲做為裝潢，

令人好奇傳統戲曲跟「孫家」有什麼樣的關聯？

難不成是孫翠鳳家開的？（誤）哈！！

兼賣美味霜淇淋。

「饊子捲」。

還蠻喜歡吃饊子，香脆十足，一碰就碎。

用春捲皮包裹生菜和饊子一起入口，

即清爽又脆口。

淋上泰式醬「精緻前菜」，

好好吃。

「南瓜濃湯」。

第一次喝到南瓜濃湯裡有這麼鮮的海鮮物～

喝下去除了鮮甜味外，還有濃濃的奶味。

主餐「成都燒鴨」。

燒鴨相當軟嫰，

吸附了滿滿的湯汁，

一口咬下，滑順又多汁。

「貴妃流金飯」。

裡頭雖說有明太子，

但其實吃起來味道挺清淡的。

「香檳橙汁厚肋排」。

旁邊那兩顆醃漬的小番茄，

酸v丫酸v，很開胃！

看起來有點乾硬的豬肋排，其實外皮是非常酥脆滴，

肉質鮮嫰甘甜。

再佐私房香檳橙汁醬，

絕配！口感豐富，味道更讚。

附餐飲料：「冰鎮絲襪奶茶」和「洛神仙楂酸梅露」。

奶茶的奶味很濃郁，偏港式味道。

洛神、仙楂、酸梅，該有的味道都有，

而且相當濃厚，不錯吃。

「芒果奶酪」。

上頭除了新鮮芒果泥外，還有花生碎粒，

吃起來綿密中帶有香脆口感，

這奶酪，我喜歡！

『孫家廚坊』　08-732-5246

地址：屏東市中華路80號1樓

　　　(太平洋百貨二館日光廣場)

營業時間：週一 ~ 週日 11:00 ~ 22:00