高雄苓雅．和記肉骨茶麵專賣店

圖片來源：蘋果愛玩耍

知道高雄有一家專賣"馬來西亞肉骨茶"的店家後，
馬上來覓食 ^^



店內用餐區，
另一旁是沙發式的位子。



內外各擺了一尊佛像，
增添不少南洋風情～



牆上貼滿了菜單和馬來西亞肉骨茶介紹。



當然，平面媒體的大幅報導，
一定要Show出來滴！



點菜單。



先來盤「滷味拼盤」吧！（小）$50。

由店家搭配，裡頭有滷蛋、豆干、豬皮、海帶和、豬腸，
採用肉骨茶高湯滷製，帶點中藥香氣，
很入味，又不鹹。



非常Q軟的「豬腳筋肉」$60。



「台南泡菜」$20。

馬來西亞肉骨茶專賣店裡，竟然出現台南泡菜，
感覺蠻跳TONE滴！

但我喜歡吃泡菜 ^^

這泡菜咬下去，好脆啊！
不辣，但酸度夠，
真的非常清爽好吃。



即為「肉骨茶麵」專賣店，當然要來一碗囉！

在四季炎熱的星馬，當地人每天都吃肉骨茶來滋補養生。

店家的肉骨茶配方是以「旺血補氣、潤肺養顏、去濕邪」之中醫藥理為基礎，
嚴選數十種漢方珍貴藥材與南洋香料，日以繼夜鍋不離火精燉細煨．．．

吃起來不但爽口鮮甜、不油膩，又營養豐富。



瞧這豬肋排，
也太大支了吧！



「榨醬麵」$50。

攪拌後吃起來，麵Q，味道十足～



榨醬麵附的肉骨茶湯。

吸附湯汁的油條，也很好吃呢！



還好我們有早點到，
不然越到用餐時段，人越多！
聽說還得排隊等候呢～

剛開始我覺得店家的服務還不錯，
但後來人漸多時，
有一位女生坐了四人桌點餐，
點完服務人員問：「你們幾個人？」
女生說：「三個。」
服務人員：「三個人才點二人份的餐？」
女生：「一個朋友吃不太下了。」
這時候，服務人員竟然說：「等等人會很多，你們三個才點二人份，不要坐這裡。」
就把他們趕去坐靠牆的吧枱區。

我覺得太過份了！
生意好就可以瞧不起人嗎？

店家這款待客之道，讓我覺得即便菜色再美味，
無形中的傷害，已讓我食之無味～



『和記 - 馬來西亞肉骨茶麵』 　(07) 5352661

地址：高雄市苓雅區成功一路157號
營業時間：平日 10:30 ~ 14:00　17:00 ~ 21:00 　假日 11:00 ~ 21:00 
http://bahkutthe157.pixnet.net/blog