置頂
「開飯 川食堂(忠孝店)」勁辣夠味川味料理體驗～
店家服務態度不錯 , 會面帶微笑的上菜並告知食材
還會幫我們添加果醋與白開水～
流口水雞
雞肉的口感緊實有彈性 , 雞肉浸泡過鹽水本身已有鹹味 ,
再沾上店家以麻醬、花椒油、辣油等特調而成的醬料，
更是增添了一份香麻帶勁的好滋味～
好色金絲瓜
店家將絲瓜先以大火過油鎖住水份後再與鹹蛋大火拌炒而成～
口感清甜的絲瓜與濃醇的鹹蛋黃炒出鮮香的好味道
絲瓜吃完後拿盤內剩下的醬汁來澆白飯吃也很好吃耶～
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