台中新社．興利小吃

圖片來源：蘋果愛玩耍

在新社用餐，其實有很多選擇，
這裡聚集了許多知名的景觀餐廳和香菇名產～

除此之外，還有什麼特色小吃呢？

我試圖拜了一下"孤狗大師"，
發現在中興嶺有家30年的老店「興利小吃」。

牆上看不出來是哪個名人的簽名？

牆壁兩旁各貼有菜單價目表～

老闆娘來招呼時，
也會拿一張A4大小的MENU方便客人觀看。
       

小小店面，
內用空間不大。

有兩張四人坐的方桌，
及兩個大圓桌。
 

平面媒體，
蘋果日報和聯合報都報導過。

沒錯！
就是這一味！

店內招牌～「炸蛋豆腐」小份$100。

以三種粉混合調製，
大火炸出這一顆顆立體方型的蛋豆腐。

外皮酥脆，
裡頭嫰到一個不行！

可說是吹彈可破～

趁熱吃上一口，
真的讚！
 

「無骨油雞」小份$150，
也是店內的招牌。 

放山土雞的肉質，經3小時的火侯慢煮，
再以數十種香料爆香的油，冷淋上去，加上蔥花～

骨雜去的很乾淨，
吃起來爽口，味道香，雞肉也甜。

感覺soso的「羊肉炒飯」$60。

「羊肉炒麵」$60，也一般般。

羊肉放的超少！

最後再來一個「香菇肉絲湯」$120。

挺鮮甜的！

『興利小吃』　(04) 2581-1231

地址：台中縣新社鄉中興村中興嶺71-1號　（中興嶺車站斜對面）
營業時間:10:00 ~ 20:00