【台北美食推薦】韓記老虎麵食館 川式炸醬麵 Q彈麵條加上不油膩炸醬

圖片來源：✡水晶安蹄✡ Auntie CryStal 不務正業過生活

川式炸醬麵

東門美食第二發！！

昨天介紹了“咖啡黑潮”的美味手工甜點，

今天要介紹附近不遠處，金華街的“韓記老虎麵食館”。

一直以為這間有很多分店，因為常常在街頭看到老虎麵，

但其實只有兩家分店，金華街是總店，還有在東區的微風店。

麵館看起來挺有質感的，乾乾淨淨，開放式廚房，

小菜放在吧台上，一旁還有綠豆湯可以無限取用。

櫃檯還有販賣自製辣醬類的罐裝商品。

主要是販賣麵食，還有可以加麵或加鍋巴的麻辣燙，

但是價格有點貴 NT.220，不知道內容如何，覺得太貴所以沒點，

但是想吃辣的還是可以單點麻辣鴨血臭豆腐。

川式炸醬麵 NT.80

不得不說，這炸醬麵真的是好吃的不得了！

上頭鋪上滿滿清脆小黃瓜，第二層是好香濃炸醬，

底下麵條則是Q彈得不得了！全部拌在一起，吃起來味道清爽，

炸醬不油膩，不像有些炸醬麵全拌下去會太鹹，這裡味道剛剛好！

加上好多小黃瓜更爽口！

微捲的麵條哇嗚口感也太Q了吧！跟一般麵條相比，這裡比較粗一點，

整體搭配起來，好美味，非常推薦！

麻辣鴨血臭豆腐 NT.80

鴨血好嫩，臭豆腐吸滿了湯汁好入味，口感有點Q彈，

吃起來不會很辣，還有加入蝦米，味道挺鮮的，

也是不會太鹹，味道也很不錯。

總之，這次吃完之後真的對他們家的炸醬麵念念不忘呀！

很久沒吃到那麼好吃的炸醬麵了，下次一定再來！

安蹄感想：吃到第一口麵有抖了一下，太Q了啦。

Address:台北市大安區金華街203號

Tel:02-2391-3483

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