【羽諾食記口碑券16】福甜屋Fukukannya 日式烤麻糬‧抹茶刨冰
Fukukannya福甜屋
地址:台北市大安區新生南路三段56巷11號(女巫店旁 感恩小館正對面)
營業時間:周二-周五 15:00 - 22:00 週六-周日 13:00 - 22:00 周一公休
粉絲團 福甜屋Fukukannya
fukukannya福甜屋位於台大對面羅斯福路的巷弄中 小小的店面充滿了濃濃的日式風格
讓諾咪彷彿瞬間來到了日本的感覺
這天晚上下班來到福田屋 就看到非常親切的老闆與老闆娘
都非常年輕 讓諾咪有驚訝到 進到店內更看到滿滿的用心佈置
掛著滿滿紅白相間的燈籠 散佈著濃濃的日本風格
福甜屋的內用空間雖然不大 但處處充滿了溫馨感
放眼望去 隨處都可以找到老闆娘用心的傑作喔
有許多非常可愛的飾品都是老板娘花了很多時間去找到的
是不是都很可愛啊~
對於福甜屋的男主人 女主人們
要打造夢想中的的福甜屋 可真的是花了不少時間
談到創業的辛苦談 男主人及女主人的臉上充滿了幸福的笑容
說到福甜屋裝潢好時 男主人的臉閃過欣慰的笑容
年輕老闆為了開一間夢想中的店 也買了不少書來充實自己~
連寫在牆上的MENU都很別緻喔
諾咪選了黑糖抹茶粉
黑糖花生粉 及 日式甜味噌
冰品則是宇治金時刨冰
這次的體驗商品為日式烤麻糬X3 宇治金時刨冰X1
很感謝福甜屋&愛評網提供的口碑卷唷!!
在熱烘烘的麻糬出爐前
桌上可愛的小物當然不能少囉~
為了不讓客人等帶時覺得無聊
店家很貼心的準備了熱茶及堅果讓客人先享用喔~
登登登登~
先來介紹的是讓諾咪期待已久的宇治金時刨冰
台灣抹茶加上黑糖糖水 剛好中和了它的甜度
而軟嫩的紅豆也為這碗刨冰香氣
只能說紅豆和抹茶真的是歷久不衰的最佳搭檔
不過很特別的是這碗刨冰加入了現烤麻糬
擦出了與眾不同的火花喔~
老闆娘親切的介紹著福甜屋使用的麻糬皆是當天用糯米純手工製作
沒有任何添加物 完全天然 每天都是限量的
沒過多久黑糖花生粉麻糬及黑糖抹茶粉麻糬就出爐啦!!
左邊的花生粉跟一般傳統麻糬所使用的花生粉很不一樣喔~
花生粉顆粒磨的比較粗一些 除了比較不會嗆到 也增添了濃濃的花生香
右邊的黑糖抹茶粉也不遜色~
台灣無添加的抹茶 少抹茶的苦味 增添了濃濃的抹茶香~
搭上黑糖醬真是絕配喔!!
日式甜味噌~
日式味噌加上上面的芝麻搭上熱呼呼的麻糬
可稱為是麻糬界的極品啊!!
由於諾咪吃的意猶未竟
諾咪又另外加點了相戀朱古力
巧克力粉加上下面濃郁的巧克力醬
吃進嘴裡入口即化的巧克力包裹著麻糬
好吃程度有讓諾咪驚豔到~
想要吃吃看現烤的美味麻糬與精緻的宇治金時刨冰嗎??
來一探福甜屋Fukukannya 不會在你失望的唷
