【羽諾食記】燦星餐飲新品牌~五食五心烏龍麵-微風南京店B2
店名:五食五心烏龍麵-微風南京店B2
電話:02-2712-0711
營業時間:週一至週日，11:00~21:30
官方臉書:點我
地址:台北市松山區南京東路三段337號B2
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於微風南京百貨美食街內的
五食五心烏龍麵-微風南京店
五食五心烏龍麵為燦坤跨足餐飲界的新品牌
標榜承襲日本製麵的高超技術
並嚴選運用台灣在地的當季新鮮食材
料理出充滿異國風情的創意口味
五食五心烏龍麵的麵體製作工法是星菱形的烏龍麵體
微風南京店還有燦坤全球1號店的現場製麵唷
現場製麵時間為AM11:00&PM16:00
五食五心烏龍麵的炸物 則是標榜無論炸的是海中珍味或者農產
一定挑選當季盛產的新鮮作物並縮短產地到餐桌的距離 讓美味天然
鮮美零時差 接著再以主廚自調的炸粉裏住 放入特製高溫炸
味增煮 漬物
娃娃菜 白蘿蔔 湯豆腐 梅釀牛蕃茄醬 新商品-蜜地瓜
店家標榜用名古屋赤味噌加上柴魚高湯所熬煮的湯頭
日式的雙重滋味的清爽口感
旁邊還有提供洋甘菊花茶及餐具 調味料
調味料有玫瑰鹽 七味唐辛子 蕃茄醬
店家文宣
MENU
有分為大和烏龍麵系列及創作烏龍麵系列
共有十二種可供選擇
點餐順序為先拿餐盤
再夾取自己需要的炸物或是味噌煮
點麵區
選擇自己想吃的烏龍麵
取麵區 結帳收銀區
點完餐點後會有等候號碼牌
店員服務也都有問必答 蠻有耐心的
因為諾咪今天來比較晚 沒有的炸物 也都會詢問是否現炸~
美食區的座位 蠻寬敞的
也很乾淨
百貨公司裡還有提供諾咪最需要的WIFI 太貼心嚕!
熱呼呼的洋甘菊花茶喝起來口感蠻溫順的
香氣也很清香 配著炸物還不錯
味噌煮~白蘿蔔
店家以名古屋赤味噌加上柴魚高湯所熬煮的湯頭 下去煮製白蘿蔔
吃起來蠻有味道的 還算不錯吃
用筷子就可以輕易撥開 也不會過於軟爛
味噌煮~娃娃菜
現燙的娃娃菜 吃起來蠻甜嫩的 保留著娃娃菜的脆度
一份20元 份量也算不少 諾咪蠻推薦的
唐揚雞肉串
肉質吃起來算蠻鮮嫩的 但由於來的時間較晚
外皮有點冷掉 導致外皮比較乾柴
建議如果較晚 店家是否全部現炸
炸南瓜
但也是外皮變硬導致比較難入口
諾咪就直接把外皮剝開直接吃南瓜
吃起來甜甜的 口感蠻鬆軟的 現炸一定更美味
現炸深海大魷魚
有兩種口味：泰式甜辣醬、原味胡椒鹽
諾咪點了最傳統的胡椒鹽口味
不過胡椒鹽口味 也蠻好吃的 非常有嚼勁 味道也很夠
以80元來說 算是蠻平價的 夜市的還要100元呢!!
麵條蠻有嚼勁的
泡菜豬肉烏龍麵
店家是以韓式泡菜及豬五花肉共同拌抄而成
吃起來微酸微辣的 味道還不錯
當天稍嫌不夠熱 如果再熱一些一定更好吃
日式豬排咖哩烏龍麵
日式豬排咖哩烏龍麵配料蠻豐富的 裡面有馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 青菜
而且馬鈴薯蠻大塊的 豬排上還淋上蕃茄醬 吃起來非常夠味
厚度也很厚實 炸的金黃酥脆 配上麵條非常適合
不過味道稍鹹淡了些 還有旁邊有玫瑰鹽可以調味
小菜
有柴魚洋蔥 黑豆 筍干
柴魚洋蔥
柴魚洋蔥上方還撒上白芝麻
吃起來蠻爽脆的 非常開胃
黑豆
吃起來有點甜甜的
先吃些黑豆墊墊胃 非常不錯
筍干
吃起來酸酸辣辣的 也很有嚼勁
配著魷魚一起吃 還不錯
店家名片
來到附近時
不妨也來嚐嚐看吧
好美味啊