【羽諾食記】東區美食~森巴廚房Samba's Place|| 非洲道地料理-非吃不可
店名:森巴廚房Samba's Place
電話:02-2740-5538
營業時間:12:00~00:00(週一公休)
官方臉書:點我
地址:台北市大安區復興南路一段92-2號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於捷運忠孝復興站附近的
森巴廚房Samba's Place
一直想嘗嘗非洲料理的諾咪
這次透過徵文抽獎活動
離忠孝復興捷運站蠻近的~
忠孝復興1號出口步行約3-5分鐘就到囉
所以對於搭捷運的捧由們很方便喔!!
外裝潢色調採用鮮豔的黃色
簡單的設計帶出非洲叢林的原始樸實風格
門口就有Menu可以做參考啦~
所以第一次來的捧油們可以先參考看看
點餐時就不用想太久啦
一進門就有好多野生動物娃娃們迎接諾咪耶
尤其櫃檯的獅獅真的很吸睛XD
而座位部分有分一般沙發座椅區
而另一邊則是類似塌塌米需要脫掉鞋子的木板座位區
這邊就是今天諾咪公主的寶座啦~
哈哈哈哈 諾咪還是喜歡沙發區的座位
沒辦法 這邊的娃娃都太可愛啦
所以諾咪一逮到機會就抓著他們一拍二拍N拍 XD
一近看果然是萬獸之王呢
雄赳赳氣昂昂的姿勢表露無遺~
哇~ 還有咖啡機耶
諾咪待會一定要點一杯喝喝看啦
哈哈哈 被諾咪抓去狂拍的獅子大概被磨到一點氣勢都沒有啦~
這隻騎著應該是蜜蜂的兔兔
是在木板區捕捉到的唷~很可愛吧
整個就是原汁原味的非洲風格啊
看著透明玻璃外窗的街景逐漸升起屬於非洲的優閒輕盈步調
目前森巴廚房還有做開幕的特價呢
不過只限定中午時間喔
想嘗鮮的捧油們可要抓準時間囉
來自非洲的主廚因為長期居住在美國的關係
所以主廚所做出來的非洲料理也會融合自己在美國學習的料理元素喔
官方菜單點我
南非國寶茶
喝起來有濃郁的茶香味
雖然說是無糖紅茶 不過卻完全不會苦澀
諾咪蠻喜歡它的~
熱呼呼剛吃爐的麵包香氣四溢
搭配酸酸的油醋醬非常開胃!!
歐非羊排
諾咪今天最期待的就是這道啦
經過主廚巧手按摩過後的羊排果然一入口極為軟嫩
每以口帶著南非獨有辛香料香氣的肉質在口裡化開
而且一點羊騷味都沒有耶 好吃!!
搭配著紅椒與青椒添色~果真色香味俱全啊
北非庫斯庫斯
這可是諾咪第一次嘗到非洲的小米呢
就類似台灣的白米飯啦
對於北非而言也是把它當主食呢
微甜的滋味感覺在吃乾燥八寶呢
裏頭還加了葡萄感~
口感很豐富喔
嗎啡牛肉
哇~搭配了超多分量的馬鈴薯 胡蘿蔔及牛肉耶
而且再加入花生醬好特別的吃法
軟Q的牛肉與馬鈴薯入口好香濃啊
搭配散發甜味的胡蘿蔔諾咪一下就把它嗑光光啦
長米飯
主要是搭配嗎啡牛肉一起享用啦~
軟軟QQ的口感還不錯
像這樣常米飯與嗎啡牛肉搭配入口超好吃耶~
而且花生香氣濃厚十足 意外的超搭啦!!
還有這個已經煮到超綿密的馬鈴薯
不配白飯就很好吃啦
這個很大塊的胡蘿蔔也不錯
入口就散發出本身的清甜味
諾咪也吃了好幾個呢!!
提拉米蘇
最後就由它來做結束啦
飽足一頓後吃個甜點好滿足啊
拿鐵咖啡
咖啡中帶著濃濃的奶香入口蠻好喝的
世界風味茶
法國頂級茶又稱馬可波羅茶
入口充滿花草香氣
剛好可以幫諾咪趣又解膩喔!!
店家名片
最後附上可愛主廚照~~~
想來點不一樣的非洲料理嗎
經過這附近時不如參考看看森巴廚房吧
