※ 冰河咖啡 ※【星羽愛美食-台中西屯】北歐森林FU超舒適環境中價位咖啡店

圖片來源：星羽的幸福小宇宙

星羽的愛吃鬼捧油愛喝咖啡，也會時不時的帶我們到特色咖啡店開眼界，

這天星羽丟下掰咖的阿克(潮爽~)跟著好友來到了位於文心路三段的冰河咖啡，

環境舒適有種北歐或極地冷冽的FU，搭配良好的採光超放鬆，

輕食餐點粗獷中帶有精緻美味，超推薦給想休息一下的捧油~

不過要注意營業時間別撲空囉~

星羽小時候有一本非常喜歡的書，叫曠野的聲音，有沒有捧油也看過呀~? 

曠野的聲音講的是一名美國女醫生，因為推廣預防醫學教育計劃，獲得到澳洲推展訓練醫療保健的工作機會，由於義務幫忙留在城市裡備受歧視的原住民青年成立創業協會，幫助他們經濟獨立，得到原住民部落的邀約，接受頒獎，因此機緣，意外的伴隨著自稱為「真人部落」的澳洲原住民，徒步、漫遊在險惡、遼闊、處處充滿荊棘的澳洲內陸沙漠長達四月，所寫作而成的心靈之旅。(引用自此)

或許時間地點都對不上，但這本書和冰河咖啡卻讓星羽有相似的感動~

冰河咖啡位於文心路三段麥當勞旁邊，從門口就有工業風的味道~

來源很酷，認真地希望大家要愛我們的地球和動物們!

2012年夏天，Glacier Coffee Roasters的兩位創辦人與其他四位冒險家，一同到美國蒙大拿州 (Montana) 的冰河國家公園 (Glacier National Park) 探險，期間得到公園內野生動物及大自然環境的啟發，故將咖啡館以Glacier一字命名，期望以企業的力量協助環境保護與野生動物保育工作。本咖啡館內將不定期以各種方式舉辦活動或販售商品，並將部分所得捐給環境保護、野生動物保育、協助咖啡產區孩童教育等相關機構，歡迎有相同理念的消費者與我們一同為這個地球而努力。(引用自此)

營業時間不長，周一~周日10:00-18:00，周三公休。

禁菸、禁外食(帶者清潔費200元)、禁寵物(導盲犬除外)、禁閃光燈攝影，

低消為一杯飲料，不招待6歲以下兒童，帶小朋友的爸媽也請控制好小朋友唷。

冰河採全自助式用餐方式，自行點餐、取餐、找位置、回收餐具~

一樓沒有用餐區域，一進門是櫃檯和開放式的廚房，

服務人員很客氣也很詳細的介紹咖啡的種類，店內也提供輕食套餐~

櫃台邊的透明櫃中擺放著看起來很美味的蛋糕，讓星羽就算吃飽了也很想流口水~

點餐後可到旁邊的吧台及木椅等待，模擬一下等一個人咖啡~ 

一樓也有販賣咖啡豆、馬克杯及相關商品，種類挺多但不便宜，

部分所得將會捐給環境保護、野生動物保育、協助咖啡產區孩童教育等相關機構，

喜歡的捧油可以多多參考~

一樓後面也有室外座位，木製的小陽台空間非常舒服，也很適合小朋友玩樂~ 

走上二樓，豁然開朗的空間會讓人忍不住"哇~"一聲，這環境也太空曠寬敞了吧! 

冰河的二樓空間非常寬敞，雖然是長形但完全不會有壓迫感，採光也很好，

牆壁上掛了很多動物的畫作，很有野性森林的感覺，

搭配有點工業風的感覺融為一體，讓人有種極地或北歐的感覺，

裡間的沙發座位搭配咖啡悠閒的不得了，只有讚可以形容~!

菜單拍的不是很清楚，整體來說有單品咖啡、手沖咖啡和茶飲等飲料，

也可搭配店內販賣的蛋糕或輕食組成套餐，套餐價從160-299元，可以接受，

單品咖啡部分捧油說價格略高，但搭配一個放鬆的下午，划算! 

水、餐具、紙巾都自己拿，用餐完記得把碗盤拿到回收台放，

餐點現點現做，美女做的餐點就是特別賞心悅目~ 

冰河採全自助式，記得點餐後在一樓等待餐點做好，再自己用托盤把餐點端到二樓座位嘿~!

捧油點的手沖單品咖啡...據說不難喝但也沒有特別記憶點...

另一個捧油點的拿鐵咖啡，評價同上...

星羽點的赤狐套餐(225元)，內容有法式鹹派、主廚精選沙拉、每日咖啡/果汁。

星羽從一進門看到鹹派就決定一定要吃看看，整套下來價格還可以接受~

沙拉沒第二句話，就是好吃! 

新鮮的生菜加上堅果、餅乾、香料，再用油醋醬調味，均勻攪拌成沙拉，

爽脆爽口吃爽爽，裡面的餅乾有點像外國的奶油脆餅，ㄎㄠˊㄎㄠˊ的揪齁甲~ 

主角鹹派華麗出場，愛吃鬼捧油一吃就猛點頭說好吃好吃~ 

底層的派皮有點千層的感覺，熱呼呼的吃起來酥脆，滿滿的奶油香氣，

鹹派口感還挺紮實的，鹹鹹香香的搭配派皮很美味，

不過對星羽來說蛋味略重一些，多吃幾口容易有膩感~

鹹派裡的雞肉泛著油光口感軟嫩，醃漬的剛剛好，好粗! 

每日果汁是檸檬汁，普普通通偏甜一些~~

整體評價

台中超放鬆咖啡廳又一力作-冰河咖啡~

環境結合工業風和自然風格，卻神奇地帶有極地和北歐的冷冽感，

在其中品嘗咖啡像是在國外一般，有種獨特的感受~

店內採全自助式，點餐、取餐、找位置、餐具回收都要自己來，

不過輕食餐點出餐很快，稍微等一下就好了，

主要餐點為輕食和咖啡飲品，價格星羽覺得還OK，

餐點粗獷中帶點精緻，沙拉和鹹派表現很好，尤其是沙拉讓星羽吃個不停，

非常推薦給想來個悠閒下午時光的捧油喔!!!! 

Glacier Coffee Roasters 冰河咖啡

• 04-2311-1200
• 台中市西屯區文心路三段119-1號
• 營業時間：周一~周日10:00-18:00，周三公休