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【羽諾食記】『緒樂酒場』❤東區 捷運忠孝敦化站居酒屋/宵夜/創意日式料理推薦
圖片來源：羽諾的吃喝玩樂日記~
奉上店家資訊
店家名稱:緒樂酒場
店家電話:02-8772-8033
營業時間:平日17:30~1:00假日：17:30~2:00
官方臉書:點我
官方網站:
店家地址:台北市大安區延吉街62巷9號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市大安區延吉街巷弄內的
諾咪這次介紹的"緒樂酒場"位於捷運忠孝敦化站附近
步行約5分鐘內即可到達
從木製建築的外觀便可感受到濃厚的日本風味
坐在戶外的吧檯座位區品嘗 吹著徐徐的微風 享受這截然不同的輕鬆氛圍也很不錯
店內空間雖然不會很大
但卻讓人感到十分放鬆 環境部分也十分乾淨整潔
半開放式的廚房還可以讓客人直接看見師傅們料理食材的過程 享用起來更放心
坐在吧檯與好友小酌一下 再與師傅閒聊一會也真不錯
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
每桌桌上都有提供調味粉 餐具及牙籤唷
白鶴 梅酒+鍛高譚紫蘇燒灼
來到居酒屋時 當然少不了小酌一下
其中比較特別的是諾咪第一次喝到的"鍛高譚紫蘇燒灼"
入口風味淡雅香醇 十分特別!!
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
初戀
這酒釀番茄的名字很有特色
也許是因為這酸甜的滋味因此起名為-初戀
吃起來相當清爽開胃~
松阪豬炒水蓮
一般居酒屋處理水蓮及松阪豬組合的方式都是以清炒為主
不過這邊的料理方式比較與眾不同些
使用店家自製的蒜蓉美乃滋料理 吃起來有點像加入白醬的感覺
入口有濃厚的奶香 雖然奶香濃郁不過又不回過膩 滋味不錯呢
喜歡白醬口味的朋友建議依定要來試試這道
黑毛豚肉串+ 蔥燒牛肉串+雞腿肉串
蔥燒牛肉串
肉質質地鮮嫩多汁 吃起來鹹鹹香香的 很夠味
黑毛豚肉串
加上店家特製烤肉醬調味 吃起來帶有些許甜味 肉質挺柔軟的
雞腿肉串
雞腿肉串是使用鹽烤的方式處理
外酥內嫩的滋味吃起來還不賴
Potato NA NA NA
簡單來說 這道料理就是帶皮馬鈴薯
入口帶有淡淡的蒜味 交織著些許的油香吃起來蠻濕潤的 一點都沒有乾乾的感覺!!
明太子馬鈴薯
加上明太子的馬鈴薯入口鬆軟綿密
份量不少 吃完這個諾咪就已經超飽的啦
酥炸雞軟骨
雞軟骨吃起來好酥脆 挺有口感的!!
入口後越嚼越香呢
黑麻冷麵
冷麵中加入了不少的胡麻醬
吃起來口感濃郁又不失爽口 炎熱的天氣來上一碗真適合
干貝蝦卵壽司捲
端上桌時旁邊還擺放了炸過的蝦頭 吃起來酥酥的 喜歡蝦頭的朋友可以試試
壽司捲上層本來就鋪上了蝦卵及干貝
裏頭的餡料也很風味 入口十分有層感呢!!
不過對諾咪而言 店家特製的醬料偏鹹了一些
最後老闆還特製兩杯只有熟客才有的酒
喝起來十分香甜 好好喝耶!!
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
店內販售的八重櫻葡萄酒及純米吟釀也都很有特色
尤其八重櫻葡萄酒看起來實在太美啦~~~
享用完美食後 一定要來介紹店內的鎮店之寶-海膽先生
雖然店家領養的海膽先生才七個月大
但躺下 握手等等口號都難不倒牠呢 超聰明啊~~~~
店家名片
奉上店家資訊
店家名稱:緒樂酒場
店家電話:02-8772-8033
營業時間:平日17:30~1:00假日：17:30~2:00
官方臉書:點我
官方網站:
店家地址:台北市大安區延吉街62巷9號
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!
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