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【食記】《光癮。VIVO》西班牙主廚坐鎮的時尚餐飲
圖文來源：♥ 卡琳摸魚兒趣 ♥
在台北東區的忠孝東路四段巷內，這間裝潢設計充滿時尚藝術感的《光癮。VIVO》，是由科技廠商安鈦克董事長李益昌和董娘孫淑珠走遍也吃遍全球，最讓他們懷念的卻是西班牙的小酒館氛圍，第一次跨足餐飲市場，力求「與眾不同」，親自走訪西班牙巴賽隆納面試，最後選中來自巴賽隆納的Sergio，看好他未曾出過國門的純粹性，希望讓料理更接近原汁原味。
料理以各式各樣的Tapas為主打，總監李國綸說，Tapa在西班牙文裡面是「頂部」的意思，以往西班牙小酒館會在杯口放上幾片麵包，來防止蚊蟲掉進酒杯中，後來慢慢演變成現在口味、選項多樣化的佐酒前菜，也成為西班牙特殊的飲食文化。
經過巷子時，不難留意到這間店的存在，門口的燈光實在太亮了！整段巷子都被照得好亮好亮~
門口有個有趣的天馬藝術品~
仔細看發現，像是大量使用陶瓷杯盤鑲嵌的複合媒體的裝置藝術品，很有意思！
這間餐廳的光線也挺特別的，有別於一般營造的昏暗溫暖氣氛，迷離的藍光、紫光從LED燈管中透出，冷色調的感覺有點像國外的ice bar。
店內也可看見許多藝術品點綴著空間，這些都是出自藝術家之手的藝術作品哦~！！
紅色的蘋果繪畫及桃紅色餐墊紙的選色也很棒，有畫龍點睛之用，是冷豔空間中的熱情火苗~
B1的空間比1樓更有特色，除了零星的幾張桌椅外，另外還有兩間隱密的包廂。
B1延續1樓的迷幻風格，特殊造型的面具椅子和1樓的透明高腳椅一樣是義大利品牌的知名商品，雖然模樣有點恐怖，卻也令人印象深刻。
入座時，桌上會放一瓶酒裝飾，不見得就得開來喝，可以點別的東西，服務人員就會自動將酒收走~
這裡的酒費不算太貴，酒單選項不多，均一價每瓶700元，單杯169元。據說都是李益昌親自挑選，直接進口一整個貨櫃的葡萄酒，連酒標都自己設計，外面絕對找不到的義大利進口葡萄酒...超可惜的，我好想買到這酒...
我的第一種酒選的是光癮6號白葡萄酒，第一口嚐味道時，覺得口味複雜，感覺有點澀。等餐點上來後，依著簡介搭配海鮮，果然絕配，口感、味道截然不同，轉而香醇甜美！
第二種選的則是光癮1號的白氣泡葡萄酒，此款直接喝便能立即愛上，甜而不膩的豐富香甜氣味太對我喜好了！
松露野蕈燉飯~
味道相當濃郁，很令我意外是，居然真能吃到濃濃的松露味
墨魚囊汁烏賊燉飯！！閃著亮黑光澤的這份燉飯，顏色黑到不太好對焦拍照...囧TZ
顯然服務人員認定一對男女吃飯時，女方絕對不可能是點選這漆黑料裡的人，毫不猶豫的就端給男友了XDDDD
這燉飯的香氣也相當濃郁，氣味甚至比松露野蕈燉飯還要更濃厚！！
米粒不但完全沾附了墨魚湯汁，裡頭也躲藏了墨魚肉丁，只是顏色被醬汁沾染到看辨識不清~
此次用餐感覺相當好，餐點口味讓我們非常滿意，唯二不足的，一是餐點份量不足，二是少數服務人員掛著一張撲克臉讓我壓力有點大。然而瑕不掩瑜，未來很有興趣再來試試其他料理，尤其是餐廳主打的Tapas~！！
地址：台北市敦化南路1段232巷8號
時間：11:30~22:30
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