1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單,請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀
1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.清理以及保養設備 3.清洗食材 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.組合沙拉或冷盤 6.進行擺盤的動作
1.協助準備工作,與其它餐廳的相關事務 2.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔
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1.負責俱樂部環境清潔,浴室與廁所清潔、洗刷 2.垃圾清理、器材擦拭 3.消耗品整理補充 4.兼職亦可
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1.課程教授 2.泳池巡視及設備維護 3.水質檢測、水溫紀錄、水電錶抄寫 4.鍋爐機房環境整理 5.各項符合政府訂立規範之檢查作業流程
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