觀光餐旅專區

1. 協助主管管理西餐廳現場各項工作安排 2. 自助餐各餐期備餐工作 3. 進行人員教育訓練、人力安排及調度 4. 提供現場服務工作 5. 協助部門教育訓練 6. 餐具和固定資產管理。 7. 管理餐廳現場運作順暢。 8. 其他主管交辦事項

1. 佈置及整理餐桌及用餐環境 2. 為顧客安排座位及帶位 3. 日常營運基本工作 4. 其他主管交辦事項

1. 提供有關客人用餐和包廂服務。 2. 餐廳環境佈置、清理餐桌和帶位服務。 3. 點餐、回覆顧客有關餐飲的問題、紀錄並通知廚房。 4. 餐前備餐、現場出餐、收餐與清理環境服務。 5. 依能力經驗及工作站分配調整時薪。 6. 聽從並完成上級交代事務。 7. 服裝：自備白色長袖襯衫、黑西裝褲、黑色包鞋

【工作內容】 1.營業前準備及善後環境整理。 2.餐廳現場服務及顧客接待。 3.接待引導顧客、點餐及桌邊服務。 4.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。

【工作內容】 1.客房打掃、清潔及維護。 2.各項房務備品整理。 3.傢俱修繕與保養工作。 4.執行其它清潔相關交辦事項。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。

1.自助餐檯、宴會水果切製及擺設。 2.飲料調製等廚務相關工作。

【工作內容】 1.具西式、歐式等菜餚烹調製備能力。 2.熟悉廚房前置作業流程。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 5.其他食材管理、盤點、叫貨等廚務相關工作。 6.有中(西)餐丙級烹調技術士證佳。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。

【工作內容】 1.協助廚房各區之前置作業工作。 2.廚房環境清潔及設備維護保養。 3.食材清洗與整理。 4.基礎烹調料理及貨品進領貨管理。 5.需配合內場各崗位交叉訓練及調派。 6.其他廚務相關工作。 7.具中(西)餐丙級烹調技術士證照尤佳。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。

【工作內容】 1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護。 3.配合西廚各崗位交叉支援培訓。 【福利制度】 1.勞保、健保、退休金提撥、團保，請/休假制度依勞動基準法辦理。 2.三節禮券(禮品) 、生日禮金(券)、結婚禮金、喪葬奠儀。 3.營運及績效獎金(視年度營運狀況發放，並依個人年度考核、考勤比例不同)。 4.尾牙聚餐、抽獎。 5.員工制服、免費制服清洗服務以及員工洗衣折扣。 6.新進員工教育訓練、各項通識在職訓練、派外訓練。 7.定期免費健康檢查、依班別免費供膳、員購優惠、其它職福會相關福利等。

1.服務好每位交到師傅手上的客人

1.接受訂位或者是訂房並記錄 2.接待顧客，安排位子或者房間 3.回答有關旅館、觀光等服務問題 3.為旅客轉交信件及留言 4.對將離開之顧客結帳 5.安排行李搬運、叫車等服務 6.主管交辦事項

1.月休8-10天 2.具學習意願，負責任及服務熱忱 3.享勞健保、年終獎金、退休金 4.季獎金 5.抽菸者勿試

1.負責餐廳內場工作 2.需配合假日調度排班 3.可配合主管交辦事項 4.具備工作服務熱誠.服務笑容 5.維護工作環境整潔 6製作簡易餐點

1.對西式料理有興趣 2.具備西餐料理基礎認識 3.具備西餐烹調丙級證照，或相關西餐證照尤佳

1.外場服務客服 2.營業場域清潔 3.點餐結帳客服

1、點餐.結帳與環境介紹 2、內場簡易餐點製作.外場服務與環境整理 3、需配合平假日調度排班 4.、可配合主管交辦事項 5、具工作及服務熱忱

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 9. 餐具清洗、歸類。 10. 洗碗區域環境維護與整理。 11. 負責日常清潔保養工作。 二度就業皆可

1.民宿房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業、房間細部清潔 6.假日兼職11:00-15:00（配合每周日、國定假日上班）

1. 負責客房服務。 2. 協助客房用水、消毒作業。 3. 房間備品補充及執行房務相關工作事項。 4. 完成主管交辦事項。

1. 房客住房及退房接待，協助客人辦理入住手續，處理房帳等相關事宜。 2. 建立良好之顧客關係，提供當地旅遊諮詢服務，協助安排交通工具租用、接送等事宜。 3. 顧客關係處理，協助客人處理入住期間之疑難雜症。 4. 具溝通協調能力、聆聽、正確記錄及顧客抱怨處理能力。 5. 熟悉櫃檯系統操作，電話接聽、轉接、留言。 6. 熟悉館內客房配置，及各項活動內容。 7. 於交換班別時確實做好交接，並記錄交接事宜。 8. 零用金及保險箱與各類鑰匙之保管控制。 9. 完成主管交辦事項。