面試經驗談專區

1.負責製作、烹調 中式/ 或西式/ 或日式料理 /或點心。 2.負責檢視與選用所需原物料，並注意控管食品安全衛生。 3.具國際觀光飯店或大型餐飲經驗者尤佳。

1.負責各類食材前置作業，以完成烹飪。 2.開/閉店工作準備及營業出餐。 3.主管交辦事項。

1.提供西式、中式、日式料理。 2.於營業時間前，備妥所需之菜餚。 3.協助主廚規劃設計菜單。 4.確保各類食材均需符合衛生管理之規定。 5.維持及確保廚房、冷凍庫之衛生管理標準。 6.具廚師證者尤佳。

1) 品牌行銷活動規畫與執行、新聞稿撰寫 2) 經營品牌社群等自媒體，包含數位內容規劃、文案撰寫與圖文規劃，KOL合作洽談與成效分析等 3) 跨部門專案、外部異業合作洽談與執行 4) 主管交辦事項與部門行政庶務 5) 具備良好跨部門溝通協調能力，能有效整合資源、對接內外部單位，促進專案順利推進與執行

1.有責任心、人際關係及危機處理應變佳 2.諳電腦作業(請購、酒水管理、餐皿管理作業) 3.配合度高、有團隊精神 4.有誠信、有學習心

1.基本文書處理。 2.溝通協調及應變能力。 3.執行主管交辦事項。 4.具責任感.服務熱忱.抗壓性。 5.現場營運管理。

1.營業之開/閉店工作及環境衛生管理。 2.負責各類食材前置作業及烹飪,以完成營業出餐。 3.需配合工作內容人力調動。 4.主管交辦事項。

1.按照點心廚師工作日常SOP作業。 2.環境衛生清潔。 3.配合主管必要工作職掌調度。

餐前、中、後的準備與打烊善後 服裝儀容須配合公司規定 具備服務熱忱

1.負責帶位、倒水、點餐等外場工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.協助主管管理外場事務工作及訓練。

1.席位安排與確認 2.現場電話接聽及帶位 4.餐點介紹及推薦 5.需操作與設定線上訂位系統 6.視營業需求支援餐飲服務 7.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.其他主管交辦事項。

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。

1.顧客連絡資料整理 2.完成訂席主管其他交辦事項 3.協助處理業務相關之公司內部行政作業 4.負責部門相關文件之整理，建檔以及追蹤 5.傾聽並能迅速回覆顧客問題解決客戶疑問 6.協助業務報價與業務開發 7.執行業務相關行政、報表與文書作業

1.按照點心廚師工作日常SOP作業。 2.環境衛生清潔。 3.配合主管必要工作職掌調度。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.協助高階主管現場人力調度以及完成主管交辦事項。

1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.餐廳人力安排與管理。 3.服務人員教育訓練執行。 4.基礎顧客抱怨處理。 5.顧客關係維護。 6.協助結帳事宜。 7.餐廳主管交辦事項。 8.行政事務處理。 若有排班、實際出勤兩段班者，每日加發津貼NT$100

1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐) 2.餐廳人力安排與管理 3.服務人員教育訓練執行 4.基礎顧客抱怨處理 5.顧客關係維護 6.協助結帳事宜 7.餐廳主管交辦事項 8.行政事務處理 若有排班、實際出勤兩段班者，每日加發津貼NT$100