面試經驗談專區

【肉次方 燒肉放題】極致熱情，無限可能！ 我們以原塊牛肉與滿滿誠意，打造難忘的燒肉體驗。加入肉次方，在充滿活力的環境中展現實力，開啟你的職場新篇章！ 【工作內容】大廳計時人員 協助現場顧客服務、外場營運協助等 讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) ◎日班-5名 (09:00~13:00 及 16:00~20:00) ◎日班-5名 (12:00~16:00 及 18:00~22:00) ◎晚班-5名 (13:00~17:00 及 19:00~23:00) ◎夜班-5名 (14:00~19:00 及 21:00~24:00) ※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：全勤獎金、月績效獎金、年終獎金 3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：假日前一日18:00-23:30、假日：整日排班8小時 超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台報到)

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 廚房肉台切削、海鮮台、蔬菜台、小缽台、石頭台(石鍋料理) 2) 食材完整處理與切修備製、口味調配 3) 原物料備製 4) 出餐及擺盤 5) 環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：11:30~23:30 、假日：10:30~23:30 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ★工作地點/上班時間： 　台南市南區中華西路一段/新興路 ＜預計年末開幕＞

出餐擺盤、原物料備製、食材切修準備、口味調配、環境清潔、食材處理 成就樂趣：工作穩定、升遷管道透明、收入有保障 發展遠景： 我們將定期安排教育訓練課程、每月會議檢討，讓你的工作不只是工作，讓您在工作中能不斷成長、超越自己。 如果您對品質堅持、衛生堅持、效率堅持，歡迎您加入我們的團隊！ 期待對餐飲品質有堅持、能吃苦耐勞者與我們一起努力， 這是個有熱情，具有豐富職涯發展的事業！

有你真好-湘菜沙龍餐廳，主打菜系為湘菜(湖南菜)， 湖南菜是中國的八大菜系之一,有著耐人尋味的學問。 透過博大精深辣的功夫,從入味、透味、本味,完整且道地呈現湘菜的迷人。 榮獲米其林餐盤的湘菜沙龍，是碳佐麻里未來持續深耕發展的品牌之一。 工作內容 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責店鋪的清理與整潔維護，時而進行環境布置。 7. 具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 期待對餐飲服務有興趣的你加入我們的大家庭！

喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：16:30-02:00；假日：15:30-02:00 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐，休息0.5小時* ★休假 　月休9日(四週變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台)

喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日12:00~00:00；假日11:00~00:00 (兩段班，空班時間約為2.5小時) 【中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段】 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐，休息0.5小時* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台報到)

【外場職務說明】 1. 具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 2. 服務點餐、送餐、收桌及聯繫內外場之工作。 3. 接待引導顧客、產品解說及服務顧客需求等工作。 4. 維持顧客桌面整潔與維持工作環境整潔。 5. 為顧客結帳、負責收銀工作。 成就樂趣：工作穩定，升遷管道透明、收入有保障 發展遠景： 我們將定期安排教育訓練課程、每月會議檢討，讓你的工作不只是工作，讓您在工作中能不斷成長、超越自己。 如果您對品質堅持、衛生堅持、效率堅持，歡迎您加入我們的團隊！

1.現場外場工作，外場顧客服務(點單、送餐、收桌服、產品解說及服務顧客需求) 2.負責顧客收銀結帳、店內清潔規範等相關事宜 3.具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 成就樂趣：工作穩定，升遷管道透明、收入有保障 發展遠景： 我們將定期安排教育訓練課程、每月會議檢討，讓你的工作不只是工作，讓您在工作中能不斷成長、超越自己。 如果您對品質堅持、衛生堅持、效率堅持，歡迎您加入我們的團隊！ 期待對餐飲品質有堅持、能吃苦耐勞者與我們一起努力， 這是個有熱情，具有豐富職涯發展的事業！

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 甜點台(半成品裝飾出餐)、咖啡台、茶汁台、果汁台、果醋台 2) 飲料調製、甜點製作及裝飾、水果切製 3) 出餐及擺盤 4) 清潔杯器(洗杯)、環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：12:00~24:00 假日：11:00~24:00 (空班2.5小時、休息時間30分) 配合洗杯時間 13:00~01:00 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台)

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 冷肉台、生魚台、炙燒台、壽司台、沙拉台料理 2) 食材完整處理與口味調配、切修備製 ( 如:現流魚處理 ) 3) 原物料備製 4) 出餐及擺盤 5) 環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：11:30~23:30 、假日：10:30~23:30 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台報到)

我們正在尋找對美食與品牌行銷富有熱情，既有創意也有實務經驗的 行銷夥伴， 與團隊一起打造令人記憶深刻的品牌體驗。 如果你擅長活動發想、社群經營，能與團隊討論品牌調性、也願意動手參與每一份細節——歡迎你加入我們，一起讓想法變得有感、有趣、也有影響力。 【工作內容｜你將參與】 1、具備2年以上行銷企劃與品牌推廣經驗 2、根據品牌理念與市場趨勢，與團隊共同發展 品牌視覺、語言與整體調性，並參與專案規劃與執行 3、規劃並執行品牌餐飲通路活動，掌握時間與店鋪節奏 4、社群平台經營與顧客互動維繫，包含文案發想與排程規劃 5、協助市場情報、競品資料與產品趨勢整理 加分條件：熟悉 Photoshop、Illustrator 等工具，擁有基礎攝影能力 尤佳！ 【我們希望的你】 ★有想法，也願意主動與他人合作與討論 ★關注細節，對影像與文字的呈現有自我想法 ★喜歡吃、喜歡觀察，對於「美」有自己的定義 【應徵須知】 ✦請附上作品集、自傳 或其他能展現你特質的資料

☆工時穩定、收入有保障☆ ◆貴賓接待 ＜帶位、添加茶水＞ ◆大廳工作執行 ＜如收桌、刮桌、餐具分類、更換餐車、送餐、點餐、餐點介紹等＞ ◆店內清潔 ＜店內、店外周圍環境清潔、維護、餐具清潔、收尾等＞ ◆視工作崗位考核合格，專業崗位調配 ◆配合公司調度人員支援或輪調 ◇早班工讀上班時間：平日：10:30-17:30、假日：10:00-17:30 ◇晚班工讀上班時間：平日：18:00-23:30、假日：17:00-23:30 *上下班時間視營運情況做微調* ◇休假制度：週(排)休2天 ◇免費供餐 ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台)

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$43,000~$47,000 *另有業績達成獎金 *需3年連鎖餐飲管理階經驗* ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1.內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6.協調門店夥伴進行規範與溝通 7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8.品管出餐sop以維持食材成本。 9.需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$36,000~$40,000 *另有業績達成獎金 *需2年連鎖餐飲管理階經驗 ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1.內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6.協調門店夥伴進行規範與溝通 7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8.品管出餐sop以維持食材成本。

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$36,000~$40,000 *另有業績達成獎金 ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 每日開店/閉店作業流程 2. 內場/外場作業流程掌控與現場指導，及危機處理 3. 有效率的處理收銀及帳務相關行政工作 3. 新進人員/ 各區工作站訓練執行 4. 產品品質管控及值班管理 5. 行政業務執行與現場區域營運管理

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$32,000~$35,000 *另有業績達成獎金。 ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：每班支援津貼 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔

1、協助每日分店麵包配送及分發。 2、各店備品搬運及配送。 3、內場及外場工作協助(產品包裝、點貨)。 4、主管交辦事項。 *彈性下班（工作完成可下班，不扣薪） *休假可彈性調整

【短期 實習 即日起~2026/1/31止】 負責品牌相關平面設計編排，需能獨力作業。 工作內容概述: 1.設計製作活動平面文宣(例:海報、DM、布條.、品牌週邊商品)。 2.更新門市對內對外公告。 基本能力： 1． 熟photoshop 2． 熟Illustrator 基本工作技能： 1． 產品去背 2． 圖片、素材組合、編排 3． 印刷排版、發包印製 攝影： 1． 具備基本攝影能力

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。