面試經驗談專區

我們正在招募一位具有食材採購經驗的採購資深實習襄理，協助優化採購流程、掌握原物料供應鏈與交期，並與供應商建立穩健合作關係，確保商品品質與成本控制。此職位將直接支援採購主管與營運團隊，是連結供應端與製造/門市端的重要角色。 工作內容 1. 協助優化採購制度與流程：檢討現有 SOP、提出改善建議並協助導入。 2.採購計畫規劃與執行：編制採購計畫，審訂安全庫存量，追蹤原物料交期並進行催件。 3. 市場與成本分析：定期評析原物料／設備供應資訊，執行成本分析與控制。 4. 需求確認與進料管理：處理商品需求確認、下單採購、交期追蹤與進料時程掌控。 5.詢價／比價／議價：進行供應商詢價、比價與議價，並掌握出貨品質。 6.合約與供應商管理：管理採購合約，處理談判與協商事務，維繫供應商關係。 7.生鮮／原食材採購專業：具生鮮食品或原食材採購經驗，熟悉食材產季與特性。 8.其他主管交辦事項：配合專案支援、資料彙整與臨時任務執行。 必備條件 1.熟悉採購流程、庫存管控與交期追蹤，能使用 Excel 進行資料彙整與成本分析。 2.具良好談判能力、溝通協調與抗壓性。 加分條件 有餐飲、連鎖通路或食品製造業採購經驗優先。 熟悉 ERP/採購系統（SAP / Oracle / 金蝶 / 自家系統）或進銷存系統經驗。 熟悉冷鏈/生鮮產季規律與保存條件。 KPI / 成效指標 1.採購準時交貨率 2.原物料成本下降或成本波動控制幅度（每季或每年） 3.安全庫存達成率 / 庫存周轉天數（DIO）改善 4.供應商合格率 / 品檢不良率下降 5.採購流程優化項目完成度（SOP 導入次數 / 成效）

【國中行政帶班導師 工作內容】 1.家長學生來訪時講解課程並安排試聽 2.班級秩序管理，學員管理與關懷 3.監督追蹤學生狀況，批改考卷，協助出題 4.補習班環境清理維護 5.協助招生推動相關事項 6.安排學生補課事宜 7.處理班主任交辦事務

病歷管理，病歷掃描作業、醫院評鑑分析統計、保險公文處理、電子病歷稽核、病歷內容審查。

1.三年以上內科或外科護理臨床經驗 2.具護理師執照，親切細心，積極熱忱 3.具有專科護理師經驗者更佳

1. 規劃與管理醫療服務環境與空間，提升工作效率與使用效益。 2. 處理日常行政事務，執行重要文件整理與政策追蹤。 3. 負責醫療採購需求，維護採購合約管理。 4. 醫院評鑑及督導考核作業。 5. 統整醫院設施設備巡檢及支援設備更新。 6. 督管總務組文書管理工作，規劃檔案歸檔及維護內部通訊系統。 7. 統籌醫院安全維護計畫，協助執行勞安與防火法規合規監督事宜。 8. 年度專案計畫，協調跨部門合作。

培訓專科護理師 1.三年以上內科或外科護理臨床經驗 2.具護理師執照，親切細心，積極熱忱 3.具有准專科護理師經驗者更佳

1.檢查病人，必要時施行或安排放射線檢查或其他特別檢驗 2.判斷檢查及檢驗結果，作適當之診斷、進行手術或非手術治療，並開設處方箋 3.指導病人或家屬如何保持或恢復健康 4.如遇疑難病症或嚴重病況時，得與專家或其他專科醫師會診或轉診 5.保管病人病情、治療及處方之紀錄 6.提供醫療諮詢服務 7.病房照顧住院病患急初步急症處理

1.協助進行醫療資訊系統需求分析與規劃，撰寫技術文件與需求規格 2.協調進行醫療資訊系統程式設計與編碼，執行軟體測試並記錄結果 3.維護與更新現有醫療資訊系統軟體，確保系統運作穩定 4.提供醫療資訊系統與相關軟硬體技術支援，解決使用者回饋問題 5.安裝與管理醫療設備相關軟硬體，協助設備運行與系統整合 6.執行使用者培訓，協助使用者快速掌握系統操作流程 7.與專案團隊及醫療人員進行有效溝通，確保需求與功能符合實際應用

1.負責專案流程管理，包含專案計畫編制、專案進度追蹤與監控、專案變更管理及風險管控 2.熟悉醫療行業法規與規範，能應用醫療相關背景知識推動專案進行 3.進行市場調研與數據分析，協助策略規劃與專案決策制定 4.應用專案管理軟體（如Jira、Trello、MS Project）進行專案進度追蹤及文件管理 5.設計並執行專案管理訓練，推廣專案管理最佳實務 6.製作專案簡報與書面報告，清晰有效地向高層及相關利害關係人傳遞專案狀況 7.與跨部門團隊協作，整合資源進行專案推動，並確保專案達成所設定的目標及績效

1.主要職務幫助主廚維護和食物產品的水準 2.督導單位所有員工烹飪技術改良和建立和諧團隊合作 3.督導工作流程和產品菜餚生產 4.督促執行維護廚房之清潔與衛生 5.每日確切落實標準工作手則 6.確認庫存食品與叫貨 7.熟廚房運作流程具成本控制概念並能兼具安全衛生 8.需具廚師工作證

1.新菜單研發及餐點品質管理。 2.內場中、西廚房、烘焙房等所有人員之培訓、督導與管制。 3.督導食物成本控制。 4.全權管理負責廚房生產作業及環境衛生安全管理。 5.內場所有人員教育訓練與績效考核。 6.主管臨時交辦事項。

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程 2.部門人員的選用及訓練 3.餐飲部門商品及活動促銷規劃 4.負責部門內部每日營運管理及督導所屬日常作業事項 5.客訴或緊急狀況處理

1.房務部門之人力調配管理及排班。 2.抗壓力高、具現場作業調整及安排能力。 3.具備督導、管控、溝通、客訴處理的能力。 4.客房備品物料進貨、庫存、盤點管理及掌控。 5.服務品質管理，提昇人員素質並安排教育訓練。 6.其他主管交辦事項。

1. 旅客訂房諮詢及安排。 2. 館內設施說明及館外旅遊諮詢服務。 3. 隨時掌握客房狀況，維持最大銷售量。 4. 顧客資料建檔及維護。 5. 銷售分析及專案建議。

1. 準備食材並烹調菜餚，提供正規料理。 2. 掌控宴會所需菜餚、菜餚的擺盤及出菜的順序。 3. 準備於營業時間內的菜色。 4. 協助主廚或同仁之間討論、設計及研發新菜色。 5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理工作的規定。 6. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7. 保持烹飪材料的適當存量，並進行成本之控管。 8. 控制出菜量以維持食品成本。 9. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 10. 保持高度清潔並執行安全與衛生的檢查。。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 12. 執行並完成上級交代指示之工作。

1. 準備食材並烹調菜餚，提供正規料理。 2. 掌控宴會所需菜餚、菜餚的擺盤及出菜的順序。 3. 準備於營業時間內的菜色。 4. 協助主廚或同仁之間討論、設計及研發新菜色。 5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理工作的規定。 6. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7. 保持烹飪材料的適當存量，並進行成本之控管。 8. 控制出菜量以維持食品成本。 9. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 10. 保持高度清潔並執行安全與衛生的檢查。。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 12. 執行並完成上級交代指示之工作。

1. 帳務處理及審核傳票。 2. 營運損益及專案分析 。 3. 熟悉會計制度及相關法令。 4. 協調與銀行間之往來事宜。 5. 部門工作管理及教育訓練。 6. 財務作業與管理制度之執行與修訂。 7. 成本管控及財務報表編制與報告分析。 8. 配合會計師查帳事宜及稅務機關之作業。 9. 財務編列、營運指標編定及預算執行審查。 10. 督導執行應收、應付、帳務及稅務與稽核作業。 11.臨時交辦事項。

1.健身房、育樂設施與溫泉SPA現場管理.清潔,器材維護及接待事宜 2.負責組員管理及訓練 3.SPA/湯屋之安全及進出管控 4.育樂設施操作SOP流程 5.主持及協助飯店內任何活動相關任務 6.其他上級主管交辦事項。 7.負責各類活動的規劃、安排與執行（如：年度活動、公關活動、節慶活動、通路活動、產品推廣活動、公司形象活動及企業品牌活動）。 8.負責活動現場的統籌、監督管理與執行。

1.健身房、育樂設施與溫泉SPA現場管理.清潔,器材維護及接待事宜 2.負責組員管理及訓練 3.SPA/湯屋之安全及進出管控 4.育樂設施操作SOP流程 5.主持及協助飯店內任何活動相關任務 6.其他上級主管交辦事項。 7.負責各類活動的規劃、安排與執行（如：年度活動、公關活動、節慶活動、通路活動、產品推廣活動、公司形象活動及企業品牌活動）。 8.負責活動現場的統籌、監督管理與執行。

1.負責外場的服儀管理與環境清潔。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督服務之流程、細節及擺盤等事務。 4.親自檢視餐桌擺設以確保服務品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.完成上級所交代之事項