面試經驗談專區

中餐廳領班將協助中餐廳主任在其負責區域內提供顧客服務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助中餐廳主任提供顧客服務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督中餐廳開始與結束的工作流程，包含酒杯拋光和事前準備(如餐桌擺放，轉場以及清理等工作)、妥善儲存以及餐期結束後的器具盤點。 4.協調所屬工作區域內的職務，確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願，在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 6.保護顧客和同事的隱私與安全。 7.嚴格遵守酒店所制定的各項部門營運標準、政策和流程。 8.能夠執行部門內的所有職務，並在必要時協助輪班。 The Chinese Restaurant Captain assists the Chinese Restaurant Supervisor in providing guest service, ensuring an efficient, luxurious, and smooth service flow and stellar dining experience for our guests. 1. Assists The Chinese Restaurant Assistant Supervisor in providing guest service and delegating daily tasks to deliver an exceptional operating performance. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Supervises the workflow of opening and closing shift including polishing of glassware and mis-en-place preparation (i.e. table setting, turnover, clean up, etc.), proper storage, and count of operating equipment at the end of the day. 4. Coordinate tasks within the assigned sector to ensure the smooth running of service. 5. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved on time to guests‘ satisfaction. 6. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 7. Complies strictly with all departmental operating standards, policies, and procedures set by the hotel. 8. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary.

安全員將保護其指定的場域、資產和人員。處理醫療事故、撰寫事件報告、與各部門聯繫並提供所要之的相關資訊。 1.酒店內外各區域的定期巡邏。 2.確保酒店內外部人員皆遵守地方法律和酒店所制定的政策及程序，以維持安保的最高標準。 3.每日檢查各項監視器系統、電子安全設備和火災警報系統。 4.根據酒店政策與程序對各項事件、犯罪或可疑人物進行調查。 5.協助定期進行消防安全演習。 6.處理、回應及匯報任何事件，並保存各事件報告的彙整。 7.處理任何醫療事件，並在必要時向相關單位通報。 8.以友善和熱情的態度協助顧客、訪客、同事、供應商及合作夥伴。 9.確保工作區域保持整潔有序。 10.向相關部門回報任何問題或損壞，以確保館內的各項設施及服務沒有任何缺陷。 11.充分了解富比士服務標準對於提供卓越審計和服務績效的重要性。 12.與各部門維持緊密的工作關係，以確保營運上的有效溝通，成為部門間合作的榜樣。 13.嚴格遵守酒店所制定的部門營運標準、政策及程序。 The security officer will protect their designated areas, assets, and personnel. They will handle medical incidents, write incident reports, liaise with various departments, and provide the necessary relevant information. 1. Conduct regular patrols of various areas both inside and outside the hotel. 2. Ensure that all personnel inside and outside the hotel comply with local laws and the hotel’s established policies and procedures to maintain the highest security standards. 3. Inspect all surveillance systems, electronic security devices, and fire alarm systems daily. 4. Investigate incidents, crimes, or suspicious individuals according to hotel policies and procedures. 5. Assist with regular fire safety drills. 6. Handle, respond to, and report any incidents, and maintain records of event reports. 7. Address any medical incidents and report them to the relevant authorities if necessary. 8. Assist customers, visitors, colleagues, suppliers, and partners with a friendly and welcoming attitude. 9. Ensure that work areas are kept clean and organized. 10. Report any issues or damage to the relevant departments to ensure that facilities and services within the hotel are flawless. 11. Fully understand the importance of Forbes service standards in providing exceptional audit and service performance. 12. Maintain close working relationships with various departments to ensure effective communication in operations and set an example of interdepartmental cooperation. 13. Strictly adhere to the hotel’s operational standards, policies, and procedures.

對客房、公共區域打掃乾淨後進行檢查，確保品質標準。列印房態差異報表，驗證客房狀態，確定不一致的客房，確定客房清潔的優先順序，並更新退房狀態。協助客房經理管理日常運營，協調客房部與工程部、前臺的溝通。準備、工作報表，完成所需的文書工作。協助客房經理招聘、培訓、評估、諮詢、懲戒、激勵和指導員工等工作。 1.掌握酒店客房狀態，客人情況及其它相關資訊。 2.檢查員工服儀，行為規範及到崗情況。 3.制定工作計畫，培訓計畫及年度預算。 4.安排主管排班，分配工作任務並進行分工。 5.檢查監督各工作區域的清潔衛生和服務品質。 6.負責本部門所有機器設備的維護保養與更新。 7.檢查各分部主管制定的工作計畫。 8.每天抽查重要客人的房間、空房及維修房。 9.督導檢查各分部的培訓。 10.督導檢查各辦公室工作流程及工作狀況。 11.處理客人投訴。 12.熟悉部門內各方位的消防系統開關、設施的位置及使用方法。 13.完成上級安排的其它各項工作。 Inspect guest rooms, public areas, etc. after being cleaned by the Housekeeper to ensure quality standards. Run discrepancy reports, verify room status, determine discrepant rooms, prioritize room cleaning, and update the status of departing guest rooms. Assist the Housekeeping manager in managing the daily operations. Act as a liaison to coordinate the efforts of Housekeeping, Engineering, and Front Office. Prepare, distribute, and communicate changes in assignment sheets. Complete the required paperwork. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, motivating, and coaching employees. 1. Have the room status, the information of guests, and any other things 2. Checking the employee’s grooming, behaviors, and attendance. 3. Making a working plan, training plan, and annual budget 4. Arranging supervisor’s shift, tasks and dividing work 5. Checking sanitation hygiene and service in all working areas. 6. Responsible for the equipment’s corrective maintenance and update 7. Checking the working plan of supervisors 8. Snap Checking the guest’s room, empty room and repair room 9. Checking the training of Sub-sector 10. Checking working procedures and status in every office 11. Solving the guests’ complaints 12. Knowledge of fire protection systems, the location of equipment, and using method 13. Finish other works assigned by leaders.

調酒師是一個充滿熱情和積極性的人，能夠為客人提供高水平的個性化和即時的服務。他/她負責酒吧的日常營運。 1. 以身作則，通過強烈展示Capella文化和服務理念，激勵團隊成員。 2. 執行部門的日常開閉店工作，確保所有團隊成員遵守酒店制定的服務標準、部門政策和操作程序。 3. 通過迅速歡迎並禮貌地服務客人，同時進行有意義的交流，提供卓越的服務。 4. 完全了解咖啡、飲品和菜單的供應內容，預測客人需求並提供高水準的服務。 5. 維持酒吧的高標準清潔、安全及設備狀況。 6. 確保酒吧及其設備保持清潔並完全可用。 7. 負責庫存檢查及酒吧用品的管理，確保所有庫存維持在適當水平，當庫存不足時，通知主管/經理。 8. 維持庫存記錄，並通知團隊如果有物品庫存不足或快要用完。 9. 認識LQA及富比士標準的重要性，以提供優秀的審核和服務表現。 10. 維持對酒店每日服務、活動、促銷及事件的最新了解，並有效地向團隊成員傳達所有變動，確保客人獲得最新資訊。 The Mixologist is a passionate and positive individual who provide a high level of personalized and timely service to the guests. The individual is responsible for running the daily operations of the bar. 1. Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 2. Performs the daily opening/closing shift duties of the department and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel. 3. Provide exceptional service to guests by promptly welcoming and courteously serving guests while engaging in meaningful conversation. 4. Be fully informed of Coffee, beverage and menu offerings, in anticipation of guest needs and to deliver highly attentive service. 5. Maintain high standards of cleanliness, safe and condition of the bar. 6. Ensure the bar and its equipment are clean and fully functional. 7. Responsible for inventory checks and management of all bar supplies, ensuring that all stocks are maintained. Notify supervisor/manager when stocks are running low. 8. Maintain a record of inventory supplies and inform the team should any item is low or running out. 9. Recognizes the importance of LQA and Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 10. Maintain an up to date knowledge of the hotel daily services, activities, promotion, and event. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up-to-date information.

1. 監督施工過程保證品質與安全 2. 施工現場工程問題與業主討論解決 3. 施工圖清楚解讀並安排施工進度 4. 安裝、維護和修理廠房內和室外的水系統配管。 5. 安裝、維護和修理廠房的電線管路和用電設備。 6. 配置照明設備，並進行維護和修理。 7. 舖設廠內線路並進行連接。 8.享勞健保,供中餐，三節禮品或獎金 水電工程師是建築和工程項目中非常重要的職位，主要負責水電設施的安裝、維護和修理。這個職位在未來會有很好的發展前景，因為隨著城市化進程的加速，建築業和工程業將會得到更大的發展。 如果您符合以上要求，並對此職位感興趣，請提交您的履歷表和求職信。

1.執行電燈、插座、消防電力、空調監控、動力線槽等相關項目的配管線施工。 2.參與線槽、燈槽、EMT管、RSG管、配管的安裝 3.參與冷卻水管、自來水裝接、排水設備裝修、衛生設備配裝、室內配線等相關工作。 4.享勞健保,供中餐，三節禮品或獎金 水電工程在建築行業中扮演著重要的角色，這個職位具有良好的發展前景。該職位提供了一個寶貴的學習機會，可以通過實際工作學習相關技能和知識，為未來的職業發展打下堅實的基礎! 如果您對該職位感興趣，請提交您的履歷。我們期待能優秀的您加入我們的團隊。

1. 協助分項工程現場指揮 2. 協助分包商施工之監督與評估 3. 依據施工圖進行工程檢討與審查 4. 協助控管施工進度 5. 協助進場物料的驗收、檢驗與堆置管理 6. 協調工程事務與勞務 7. 製作、整理、保存施工紀錄與文件資料 8. 協助工地現場監工、人員調派、工程分包安排及業務處理 9. 處理工務及其他事項 10.營造現場施工管理。 11.施工品質管理及廠商管理。 我們正在尋找有工班的你們，加入我們的團隊，共同完成各種專案。 我們歡迎有熱情和創意的工班加入我們的團隊，如果您符合上述條件，請立即投遞您的履歷表。

工地範圍:大高雄地區 1.工程成本預算控制。 2.工程現場指揮。 3.分包商施工之監督與評估。 4.依據施工圖進行工程檢討與審查。 5.控管施工進度與品質。 6.土木或建築相關科系畢。

1.按照藍圖進行高低壓配電線路施工 2.具有配電相關證照者佳

1.工程成本預算控制。 2.工程現場指揮。 3.分包商施工之監督與評估。 4.依據施工圖進行工程檢討與審查。 5.控管施工進度與品質。 6.土木或建築相關科系畢。

工作內容 一、具工地主任證照，及公共工程專案執行經驗、相關科系畢業。 二、預劃工程專案的執行進度，參與評估專案規劃。 三、執行介面溝通、圖面、材料工程施工之規劃、管理督導、各工種之溝通及協調(含工區、工序、工種等)。 四、確認依據契約圖說進行、施工圖面檢討、施工計畫及工程預(結)算之編定及執行。 五、掌管施工進度與品質查核(提出改善措施)。 六、工地勞工安全衛生事項之督導及公共環境與安全之維護。 七、其他主管交辦之事項處理。

徵積極、穩定 ◆年輕人團隊 有勞保 有健保 有團保 有伙食津貼 有全勤 有三節 有制服 有固定調薪制度(一年2次以上) 有績效加薪600元-2100元 有每月分紅 有每年年終 有員工聚餐 可延遲上班 有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 月休七天 有極大升遷機會 我們是一群年輕人的團隊 有興趣的你 請儘速與我們聯絡 我們有順暢的升遷管道及教育 有餐飲經驗或證照最好 沒經驗也不用害怕 只要有心要學都不是問題 態度很重要 同事們都很好相處 因為上班開心真的太重要了 1. 負責菜餚的烹調和擺盤 2. 進行廚房內的衛生管理工作 3. 與同事協作討論菜色和菜單 4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色，擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！

1.每日收取垃圾，公共區域清潔。 2.飯店房間、浴室清潔整理打掃。 2.更換床舖、布巾、補充用品。 3.其他主管交辦事項。 4.有房務經驗更佳。 (無經驗者公司會安排培訓課程) *有超間獎金 *月休10天 *享勞、健、勞退 生日禮金、年節獎金、績效獎金 *上班時間：09:00~17:30

1.收取垃圾，公共區域清潔。 2.飯店房間、浴室清潔整理打掃。 2.更換床舖、布巾、補充用品。 3.其他主管交辦事項。 4.有房務經驗者優先錄取。(無經驗者公司會有培訓課程) *有供餐。 *月休10天。 *有勞、健、勞退 *平日上班時間09:00~17:30

█【北海道炙燒拉麵】徵內外場夥伴｜輕鬆工作＋好相處夥伴＋升遷發展！█ 你喜歡輕鬆、愉快的工作環境嗎？ 你想和一群好相處的夥伴一起努力，還能學習日式拉麵、丼飯、咖哩飯的專業技術嗎？？ 我們的北海道炙燒拉麵，以獨家秘製湯頭、炙燒叉燒、黃金Q彈拉麵為招牌，搭配日式丼飯、濃郁咖哩飯，提供顧客評價優質的日本美食體驗！ 標準化流程，操作簡單好上手，無經驗也能輕鬆學會！ 現在，我們誠徵內場廚房夥伴，這裡不只是一份工作，而是一個能快樂上班、學習技術、升遷發展，甚至創業的機會！ █ 起薪：34500(未含獎金) 升遷另計 █ 職缺名稱： █ 內場正職人員 █ 工作內容： █ 內場工作（簡單操作，輕鬆上手！） ✔ 加熱湯頭、燙煮麵條、炙燒叉燒，提供美味的博多豚骨叉燒拉麵！ ✔ 丼飯、咖哩飯烹調，組裝擺盤，讓每道料理美味又有質感！ ✔ 保持廚房整潔，確保餐點品質穩定！ █ 外場工作： █ 與顧客互動，介紹我們的美味拉麵！ █ 送餐、點餐、收銀，維持店內順暢營運 █ 協助店務營運，學習管理技巧 █ 我們的工作環境： █ 團隊氛圍超好，夥伴們好相處、好聊天，合作無壓力！ █ 沒有惡性競爭，大家互相幫助，讓工作變得更輕鬆！ █ 該忙的時候認真，該休息的時候開心聊天，輕鬆又愉快！ █ 工作時間 & 地點： █ 工作時間：11-21:30/月休7天 █ 工作地點：桃園市蘆竹區忠孝西路1號 █ 我們在找這樣的你： █ 喜歡輕鬆愉快的工作環境，不喜歡勾心鬥角！ █ 熱愛拉麵、丼飯、咖哩飯等料理，想學習並提升餐飲能力！ █ 想要穩定發展，不只是打一份工，而是能升遷、學習更多！ █ 有責任感、願意與團隊合作，共同打造最強日式拉麵品牌！ █ 未來發展 & 福利制度： █ 較多升遷機會：店員 → 儲幹 → 副店長 → 店長 → 合夥或獨資創業！ █ 表現優異者，公司提供創業輔導，協助開店，讓你從員工變老闆！ █ 獎金制度（績效獎金、全勤獎金、節日獎金禮品），努力就有回報！ █ 勞健保完整保障，讓你安心工作！ █ 不定期員工聚餐、年年有年假、年年有年終 █ 應徵方式： █ 回覆此訊息 / 投遞你的履歷表 這不只是工作，而是能快樂上班、學習專業技術、升遷發展，甚至創業圓夢的機會！ 如果你希望在一個好相處、輕鬆開心的環境工作，快來加入我們，一起打造最強北海道炙燒拉麵品牌！

1.工地品管計畫之擬定，實施及修正 2.辦理品管教育訓練 3.依照品管標準進行工程進度以及施工品質監督 4.相關竣工資料文書處理

徵積極、穩定 上班地點鄰近洪金寶商場 ◆年輕人團隊 有勞保 有健保 有團保 有伙食津貼 有全勤 有三節 有制服 有固定調薪制度(一年2次以上) 有每月分紅 有每年年終 有員工聚餐 可延遲上班 有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 月休七天 有極大升遷機會 工作內容: 1. 負責菜餚的烹調和擺盤 2. 進行廚房內的衛生管理工作 3. 與同事協作討論菜色和菜單 4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色，擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！

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