面試經驗談專區

你準備好踏上一趟燃燒熱情的燒肉之旅了嗎？ 2024年，胡同燒肉開幕桃園第二間店，我們需要尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 如果你渴望在一個充滿挑戰和機會的環境中發展，並對餐飲業充滿熱情，歡迎投遞履歷加入胡同燒肉，一起共創美味回憶的未來！ 【我們的工作內容】 1.餐廳運作管理：包括座位安排、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹以及出餐流程的協調與執行。 2.客戶服務與環境清潔：即時回應客人的服務需求，同時負責桌面環境的清潔維護，確保用餐環境的整潔。 3.顧客互動：觀察顧客需求，提供親切且舒適的服務體驗，積極回應客戶的需求與期望，以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊。 4.責任分工：維持負責區域內的運作順暢，協助確保整體餐廳流程的良好運轉。 【我們的薪資】 新人試用期間40,000元 通過兩個崗位考核試用後基本薪資42,000 除了基本薪資外，當月全勤者另發全勤獎金1,000元 另有崗位考核通過津貼、每月業績達成獎金等您來拿！！ 【彈性的休假方式】 月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 【我們可以給你】 ▲工作環境 在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金、員工宿舍、證照津貼 ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 不要猶豫立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷^^

1.各式建築物內部相關線路設計規劃如廚衛設備、給/排水配管、電器線路、空調工程 2.繪製工程藍圖 3.指導監督技術員施工 4.水電及其他工程之工作圖繪製 5.監督水電工程現場施工

1.公司文件檔案的建立及管理， 2.維護辦公室環境與設備之整潔。

配合公司派至工地，現場水電工程施工人員，目前以大樓、廠房、公共工程水電為主，會看施工圖者尤佳

1.配合公司派至工地，現場水電工程施工人員， 以大樓、廠房、公共工程水電為主，會看施工圖者尤佳

1. 配合公司派至工地，負責大樓、廠房、公共工程水電施工，並解讀施工圖指導施工。 2. 管理現場人員的調配，確保工作進度順利，並監控施工品質與安全性。 3. 執行設備安裝、維修與保養，並排除水電系統故障問題。 4. 檢查施工現場的水電配管與配線系統，確保符合設計圖與安全規範。 5. 參與工程規劃及進度管理，協調各項目之間的施工流程。 6. 遵守相關法規與安全標準，定時進行現場巡檢與問題記錄。 7. 訓練並指導水電工及相關技術人員，提高團隊工作效率與專業技能。 8. 製作工程紀錄和品質報告，準備驗收文件與進行交付測試。

配合公司派至工地，依據工程需求負責執行主要管理工作。現場水電工程以廠房、公共工程水電為主。 1. 審查工程施工圖，規劃執行全面性工程方案。 2. 協調施工進度，監控品質與落實安全管理規範。 3. 規劃並主管水電工程現場作業，落實施工技術標準。 4. 擬定材料需求清單，執行物料分析及有效分撥管理。 5. 控管工程成本，辦理追加減帳與相關工程結算事宜。 6. 確保分包商作業符合標準，全程跟進工程進展並提出改善建議。 7. 負責編制現場每日報告，記錄施工進度及問題解決計劃。 8. 與業主及設計單位協調，整合資源以解決建築技術困難。

1. 協助辦理工地現場相關行政事務，包含材料進出記錄與設備管理，確保工程順利進行。 2. 支援空調、水機電工程之文件準備與統整，包括合約管理與技術文件送審製作。 3. 配合工程師進行現場稽核，監督施工進度，並記錄關鍵施工過程與數據詳情。 4. 協助撰寫與編輯交辦文件與資料表，整理歸檔工程檔案，確保資料規範化管理。 5. 協助廠商計價與請款處理，審核工地相關預算與費用，維持資金流動順暢。 6. 協助工務工程師進行工程所需的物料盤點作業，包括設備到貨檢驗及品管事項。

1. 協調並執行專案工作項目，進行現場查驗與技術確認，確保品質符合標準。 2. 管控材料進場時程及質量，進行記錄與即時跟催，確保施工進度順利。 3. 支援主管處理現場工程事務，包含溝通問題解決與人力調派安排。 4. 規劃及追蹤工作進度，定期檢討改進工程時程與執行效率。 5. 管理施工團隊及分包商，確保資源使用效益及施工規範一致性。

負責掌理協助廚房有關備料、出餐一切事務 ◆ 熟知餐廳致定的各式單點、宴席所製作及需要的用料、配料的成本和份量。保證每一個產品質量的穩定性。給顧客一個統一的概念，也是廚務良好管理的體現。 ◆ 協助總主廚對即將到來的大型宴會作好各方面的準備工作。 ◆ 控制產品的出品成本，嚴格按規定製作產品。 ◆ 協助總主廚製作、調整、研發新菜餚。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

◎評鑑資料統整、管理 1.護理人員工作的安排 2.監督護理人員的工作 3.負責協調整合各科的護理人員 4.安排床位 5.處理的一般行政作業 6.主管交辦事項 7.其他養護服務專業統合事項

1.協助機構主任相關業務 2.規劃及執行中心各項管理制度，以符合個案與中心之需求 3.引導各經營方向與公司營運目標方向一致 4.定期召開各組經營會議並落實、督促和協調各組的工作進展 5.規劃中心人才資源與運用開發、及教育訓練課程 6.其他管理各項業務

1.核對廠商的合約數量及單價 2.負責催促工地 3.工程進度安排，上下游廠商連絡等事務 4.規劃並確保各施工階段之可行性與安全性無虞、與施工者協商，確定施工計畫、水準及程序 5.擔任營造廠主任技師工作,落實各階段工程品質查核及簽證作業、工作內容之分派 6.協助工區進度、品質及成本管理，向建築師或土木工程師報告進度、施工狀況以及預算使用情形 7.轉達施工要領，矯正不良施工，並協助解釋施工規範問題 8.整理完工後之相關資料並且建檔備查 9.對公家機關辦理相關勘驗及計畫資料整理

協助建築外牆、飾板及景觀產品之簡易設計繪圖，數量估算及管控外包設計繪圖進度及品質、熟稔AUTOCAD及3D繪圖。

1. 車床、銑床、精密磨床、一般工具機操作及維護 2. 工具機的精度調整 3. 檢查工件藍圖和規則 4. 依照工作圖或實樣準備材料、工具、刀具、量具、工具機、研磨齒輪 5. 從事簡易機件製作與加工修配工作 6. 需搬重物 7. 會操作堆高機和天車尤佳

1. 協助客戶對於商品價格的查詢及報價相關的問題 2. 負責部門相關文件之整理，建檔以及追蹤，於有效時間內回覆顧客信件 3. 出貨單、訂單之處理及整理 4. 顧客連絡資料整理 5. 發票管理及會計簡單作帳、開發票、完銷帳 6. 主管交辦事宜或部門後勤支援(協助包裝理貨) 7. 維護辦公室環境與設備之整潔 8. 有傳統機械產業背景經驗佳 9. 需肯學習

NCT - 雷射應用操作、模具安裝維護、CNC 程式製作

1.依據所進入的產業，按照工程師的指示進行設備之設計、發展、施工、裝設、測試、操作、檢學徒 視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作 幫助師父處理日常生活各項雜事驗與維修等工作 2.零件加工製程能力分析與改善、製造成本分析與改善 3.機台操作及例行性機台清機保養

1.依據所進入的產業，按照工程師的指示進行設備之設計、發展、施工、裝設、測試、操作、檢學徒 視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作 幫助師父處理日常生活各項雜事驗與維修等工作 2.零件加工製程能力分析與改善、製造成本分析與改善 3.機台操作及例行性機台清機保養