面試經驗談專區

1.提供良好服務品質及用餐環境 2.客人帶位引導、點餐等服務 3.其他主管交辦事項 4.具西餐服務工作經驗 5.具備基礎酒水知識

1. 負責飯店餐具與銀器之清潔與保養 2. 廚房區域之衛生與清潔工作 3. 維護及盤點設備與器皿 4. 其他主管交辦事項 5. 另有交通(夜班)津貼150元/日

1.提供良好服務品質及用餐環境 2.客人帶位引導、點餐等服務 3.其他主管交辦事項 4.需宴會廳服務工作2年以上經驗

1. 沙拉備料製作 2. 各式三明治、宴會點心製作 3. 具飯店/宴會西餐工作經驗者佳 4. 清楚出菜流程及順序且能獨立作業。 5. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。

1.負責櫃檯接待及相關行政文書作業 2.彈性配合健身房(三溫暖區)相關環境衛生清潔工作 3.樓層/泳池客人接待服務與協助整理泳池備品 3.具備基礎英文溝通能力 4.具抗壓性 5.須配合主管交辦事項 6.須能配合早晚輪班制，早班津貼： NT$ 150 早班-05:30~13:30 晚班-13:30~22:30

1.食材處理與備料 2.廚房內的衛生清潔工作 3.具備日料烤炸經驗 4.其他主管交辦事項

1. 義式料理製作 2. 維持廚房環境清潔 3. 完成主管交辦事項 4. 能獨立作業

1.提供專業的餐飲服務及宴會桌椅設備擺設 2.清理桌面餐具及環境整理 3.歡迎餐飲旅館相關科系同學加入，畢業後將優先錄用 4.彈性排班 此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳

1.食材處理與備料 2.廚房內的衛生清潔工作 3.具備日料烤炸經驗 4.其他主管交辦事項

1.提供良好服務品質及用餐環境 2.客人帶位引導、點餐等服務 3.其他主管交辦事項 4.具西餐服務工作經驗

1. 飯店機電等設備維護保養與修繕。 2. 飯店設施維修維護工作。 3. 具備室內配線丙/乙級執照為佳。 4. 有飯店工作經驗尤佳。 5. 其他主管交待事項。 6. 需配合輪班。 *有鍋爐證照者優先錄取

1.提供良好服務品質及用餐環境 2.客人帶位引導、點餐等服務 3.其他主管交辦事項 4.具餐飲服務工作經驗者佳

1.西式料理烹調 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 3.維持與確保工作區域之衛生及清潔 4.其他主管交辦事項 5.具一年以上經驗，五星級飯店經驗尤佳

1.監督外包公清廠商及夜間清潔人員作業。 2.配合營運單位進行盤點及器皿維護保養作業。 3監督每月餐廳病媒防治作業。 4.執行並完成主管交辦事項。 5.熟洗滌機操作及具備衛生管理經驗佳。 6.14:00-23:00 需配合輪班。 此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳

1. 負責客房之清潔及維護，提供乾淨舒適的住房環境 2. 1年以上房務相關經驗者佳 3. 其他主管交辦事項

1. 中式料理製作 2. 維持廚房環境清潔 3. 完成主管交辦事項 4. 能配合輪班及獨立作業

1. 沙拉備料製作 2. 各式三明治、宴會點心製作 3. 具飯店/宴會西餐工作經驗者佳 4. 清楚出菜流程及順序且能獨立作業。 5. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。

1.調酒及其他飲料製作。 2.吧檯及外場設備、環境清潔維護。 3.其他主管交辦事項。 4.調酒員工作經驗1年以上，具基本調酒專業知識。 5.有相關調酒比賽得獎經驗佳。

1. 確保餐點遵照飯店之標準與質量 2. 協助主管的日常運作 3. 協調廚房同仁的工作 4. 具備良好的日式料理知識與廚藝 5. 其他主管交辦事項

1.巡邏飯店與周遭環境，留意可疑之人事物 2.回應警報器並調查相關原因 3.具備簡單英文溝通能力 4.相關工作經驗一年以上 5.上班時間23:00-07:00 6.大夜津貼另計