面試經驗談專區

煙波國際觀光集團正在找一位對美食充滿熱情的餐飲行銷企劃。 我們需要美食說書人， 熱愛各種形式的美饌，並享受親近新事物的喜悅， 能從不同角度欣賞各種美食與旅行的真諦， 把感受到的美食對話揉捻成動人的文字。 希望遇見那個富有好奇心，又有行動力的你， 運用擅長的溝通與社群能力， 用寫的、用玩的、用你的方式， 真誠傳遞每一道料理的盡心。 工作內容： 1.年度行銷廣宣規劃與執行 2.完整營銷企畫與執行 3.產品廣宣與促銷策略 4.異業整合及通路合作、實體與數位平台規劃執行 須具備能力： 1.獨立作業、行銷計畫提案能力 2.企劃活動文宣提案能力 3.高度跨部門溝通、協調能力 4.具餐飲企劃和執行經驗尤佳 工作地點:新竹市明湖路 773 號 或 台北市中山區松江路146號10樓

1. 現場服務營運、人力規劃及執行教育訓練。 2. 顧客關係建立，處理顧客抱怨，提升整體顧客滿意度。 3. 資產管理。 4. 行銷餐廳想法與規劃。 5. 具備積極正向及高度執行力，經理職務代理人，培育開館人才。 6. 銷售達標獎金、KPI達標獎金、年終獎金。

我們正在尋找一位充滿創意與美感的平面設計師，與我們的設計團隊攜手打造獨特的品牌視覺體驗！ 你的主要職責 ・ 品牌設計：負責飯店內所有平面設計，包括品牌識別、宣傳DM、廣告設計等。 ・ 插畫設計：具備基本插畫能力，能夠因應活動需求創作符合品牌形象的視覺作品。 ・ 廣告素材製作：製作數位與印刷廣告素材，提升飯店的市場推廣效果。 ・ 包裝設計：設計創新的產品包裝，確保其兼具吸引力與實用性。 加分項 ・ 陳列設計：若具備基本陳列設計能力，可為飯店的展示空間、拍攝提供創意佈局，將是額外的優勢。 ・ AI輔助設計經驗：熟悉且有實際運用midjourney / stable diffusion 等 ai 工具。 我們希望你具備 ・ 出色的美感：對視覺美學有高度敏銳度，能夠透過設計展現高品質的品牌形象。 ・ 軟體技能：熟練使用 Adobe Creative Cloud（Photoshop、Illustrator、InDesign 等）。 ・ 提案能力：能夠清晰表達設計理念，讓你的創意更具影響力。 你的個人特質 ・ 良好的溝通能力：樂於與團隊合作，能夠與不同部門有效對接需求。 ・ 團隊精神：願意與夥伴攜手合作，共同實現品牌願景。 ・ 樂於傾聽與學習：能夠接受不同觀點，並在討論中積極參與。 📩 加入我們！ 請將您的 履歷、自我介紹及作品集 發送至 mark.wang@lakeshore.com.tw

餐廳飯店不銹鋼廚房設備維修 設備安裝連接

1.負責自動控制迴路規劃。 2.機台可程式控制器( 三菱 / AB PLC)、 人機介面程式書寫。 3.現場設備I/O測試調機、測機之工作。 4.具機械手臂規劃開發經驗佳。 5.具運動控制程式規劃開發經驗佳。 6.須配合加班作業、出差。 7.需配合公司分派工作與事項。

機械組立人員： 1.依提供之圖面及零件組裝機械與測試。 2.現場設備修改。 3.機械維修 。 4.須配合加班作業、出差。 5.需配合公司分派工作與事項。

車輛鈑金噴漆作業 (工作待遇欄位，尚不含保養獎金，保養獎金會以各班人數、所占職缺調整) (技師職缺另議) 1.今（114）年錄取尚有每季10000元任職獎金可領一年喔 2.額外有保養獎金

1.主視覺發想與平面、空間之延伸應用 2.獨立完成專案發包，包含大圖及印刷品等 3.執行大型Event活動，如舞台設計、記者發表會、會場佈置等設計與整合 4.公共空間指標設計

1. 具文化創意產業類政府標案或民間大型活動案之企劃書撰寫正式工作經驗(必要條件)上述提案之簡報能力。 2. 具文創及時尚、表演領域專案活動或統合性策展經驗，具備相關且正式之工作經驗2年以上。 3. 具案源開發能力，具挑戰性格。 4. 展覽或活動新聞稿撰寫，活動網站內容規劃編排與文案撰寫。 5. 專案的規劃、執行、管控專案進度、預算、確保專案品質。

隱糧無國界料理－餐廳主任 工作內容 1.督導服務人員執行桌邊服務、點餐、送餐、控菜及撤桌作業。 2.監督餐點出餐流程、份量、擺盤、餐點品質及供餐時效。 3.統籌每日開餐、閉店及營業前後各項準備工作。 4.規劃現場人力配置、班別安排、工作站分配及臨時人力調度。 5.協調外場與內場作業，掌握出餐順序、速度及整體用餐節奏。 6.負責現場顧客關係管理、重大客訴處理及後續追蹤。 7.規劃並執行教育訓練、職能考核及基層人員培訓。 8.負責進貨需求、庫存盤點、備品控管及倉儲管理。 9.追蹤餐廳環境、設備、清潔及食品服務品質，提出改善方案。 10.督導交接、異常事件紀錄及營運事項回報。 11.協助主管執行營運管理、活動推動、成本控管及其他事項。 月薪:$36,000~$45,000(含津貼) 食東西自助餐－餐廳主任 工作內容 1. 統籌每日開餐、閉店及營業前後各項準備工作。 2.規劃及安排每日現場人力調度。 3.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 4.規劃並執行教育訓練、職能考核及基層人員培訓。 5.負責現場顧客關係管理、重大客訴處理及後續追蹤。 6.督導餐廳環境清潔、餐檯整潔、食材保存及食品衛生安全作業，確保符合相關衛生規範。 7.負責進貨需求、庫存盤點、備品控管及倉儲管理。 8.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 9.協助主管執行營運管理、活動推動、成本控管及其他事項。 月薪:$36,000~$45,000(含津貼)

1. 協助處理客戶詢價、報價及訂單之輸入、處理、建檔及追蹤。 2. 協助處理出貨業務及郵寄等文件。 3. 處理及追蹤客戶應收帳款帳務。 4. 業務資料統計與製作。 5. 客戶合約書製作。 6. 一般文書資料處理及庶務性行政工作。 7. 需配合公司分派工作與事項。 8. 做事積極負責、認真細心，頭腦清晰、反應靈敏、有效率、自我管理能力、協調性佳。 9. 穩定性高,須能長期配合,無誠者勿試。

1.開發新的國外連鎖超市通路客戶。 2.現有客戶之關係維繫、報價、跟進訂單、爭取後續訂單及推薦新品項。 3.向有關單位申請國外進口所需輸入/出許可證及與外匯銀行開發信用狀 4.根據客人訂單與工廠、研發、品管、出口報關及設計各部門確保出貨內容正確。 5.與客人確認產品規格、報價、送樣等事宜並確認後續出貨商業文件符合客戶要求。 6.與外部廠商溝通包裝材料材質、版面與交貨事宜。 7.依據上級規劃、報名籌備以及參與國際各項展覽。 8.透過網路、參展蒐集競品資料、整理分析與銷售策略擬定 9.定期與主管做業績、績效檢討，回報進度 這個職位是公司擴大海外關鍵市場的重要一員，負責開發和維護國外連鎖超市客戶關係，以提高公司的品牌知名度和市場佔有率。 如果您符合以上要求並對此職位感興趣，請盡快提交您的履歷表。我們期待與您共事。

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.切菜及洗菜 6.餐具的保養洗餐具 7.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 8.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

1.現場服務之運作流程管理,處理顧客抱怨 2.教育訓練擬定與督導，制定標準作業流程，設定部門目標 3.負責找人、培育人才調配之管理 4.具備溝通協調能力,積極正向的工作態度，高度執行力 5.良好外語能力 6.部門成本控管、資產庫存管理 7.具備五年以上飯店客務部主管經驗

1.指導監督技術員施工 2.規劃並確保各施工階段之可行性與安全性無虞、與施工者協商，確定施工計畫、水準及程序 3.轉達施工要領，矯正不良施工，並協助解釋施工規範問題 4協助工區進度、品質及成本管理，施工狀況以及預算使用情形

1中/西餐烹調技術士證 2態度主動積極負責，願接受公司培訓者 3協助負責廚房的衛生與安全工作事宜。 4協助隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫 5協助督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。 6依食譜所定標準，烹飪點菜單上所需的菜餚。 7保持各種烹調材料的適當存量。 8.三年以上相關工作經歷

1.製造蛋糕及其他西式點心 2.添加奶油、水果等夾心 3.調配香料或食品添加物 4.完成主管交辦事項

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1.接待病人，櫃檯掛號、登記初診姓名或調出複診記錄 2.安排就診時間，編定先後次序 3.將病人病歷及有關資料文件併案存檔 4.藥局整理 5.協助醫師跟診

1. 收集或挑選樣本，以進行測試使用。 2. 分析、計算測驗數據。 3. 品質文件資料建立、製作與歸檔。 4. 檢驗儀器設備操作、保養 5. 主管交辦事項