面試經驗談專區

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。 2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。 3.吧台飲料調製。 4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。 5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。 6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。 8.負責結帳、收銀之工作

內場工作內容需要基本烹飪、調製醬料與例行性備料、洗刷餐具碗盤與環境清潔。 外場除了排位訂位與帶位之外，會需要飲品調製/切蛋糕與擺盤/系統點餐/上餐出餐/環境清潔。 此份職務會學習到內外場的工作，隱家茶寮歡迎大家投履歷來聊聊囉😀

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 根據顧客的點單進行烹調 3. 清理以及保養設備 4. 將食材清洗並做簡單的處理備用

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 組合沙拉或冷盤 5. 進行擺盤的動作 6. 工作區域和設備的清潔以及保養 7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8. 清洗食材 9. 清理以及保養設備

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。 2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。 3.吧台飲料調製。 4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。 5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。 6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。 8.負責結帳、收銀之工作

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。 2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。 3.吧台飲料調製。 4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。 5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。 6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。 8.負責結帳、收銀之工作

1.協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作 2.協助測量食材的容量與重量 3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作 4.煎、煮、炒、炸、烤之餐點製作 5.協助餐點出餐及品質控管 6.工作區域和設備的清潔以及保養

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。 2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。 3.吧台飲料調製。 4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。 5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。 6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。 8.負責結帳、收銀之工作

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。 2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。 3.吧台飲料調製。 4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。 5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。 6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。 8.負責結帳、收銀之工作

1. 為顧客帶位或安排座位 2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4. 送單點單收銀 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 進行擺盤的動作 8. 依據餐單準備相關的食材 9. 將食材清洗並做簡單的處理備用 10. 根據顧客的點單進行烹調

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 組合沙拉或冷盤 5. 進行擺盤的動作 6. 工作區域和設備的清潔以及保養 7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8. 清洗食材 9. 清理以及保養設備

1. 負責用餐區的招待與座位安排，提供顧客舒適的用餐體驗 2. 熟悉餐飲服務標準，包括點餐、上菜與客戶需求處理 3. 熟悉飲料設備操作，具備冷熱飲料調製能力 4. 負責簡易餐飲料理及食品準備，遵循食品安全與衛生標準 5. 協助餐廳內部清潔與秩序維護，保持環境整潔 6. 學習並掌握點餐系統的操作及收銀流程 7. 協力管理庫存與備料需求，確保餐點供應順利 。 加入我們【發福漢堡 汐止店】，成為活力滿滿的一員！我們期待熱愛美式餐飲文化的你加入，攜手為顧客帶來絕佳的用餐體驗！立即申請！

1. 負責製作美式餐廳的西式料理，包括備料、烹飪及擺盤技巧，確保餐點品質與統一風格 2. 熟悉並遵守食品安全與衛生規範，維持廚房清潔和整潔，執行HACCP相關標準 3. 協助管理食材庫存，處理日常採購與食材驗收，確保供應鏈品質穩定 4. 支援菜單設計與開發新菜品，依季節推出創新特色菜餚並控制食材成本 5. 運用專業刀工技巧，準確、迅速地完成食材切割與處理工作 6. 操作及維護廚房設備，確保設備運作正常並掌握操作規範 7. 與廚房團隊密切合作，協調工作流程，確保用餐高峰期的餐點效率 歡迎熱愛美式餐飲且具備西餐烹飪技能的您，加入“發福廚房”汐止店，我們期待與您一起創造美味與回憶！立即投遞履歷！

1.協助正職人員處理工作上的事務 2.工作場所環境清潔整理 3.上菜並提供有關用餐的服務 上班時間: 17：00~21：30 **勞保，健保，勞工退休金6％均有** ##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均保證220/H~250/H 其定期契約不影響年資升薪制度 ##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 1.月休8~10天((一人可排休星期六日一週)) 2.享國定假日雙倍薪資 3.享特休半年3天 一年7天 ##需與正職時數為準則## ((本店以曆年例)) **離職後改為週年例 4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，除夕~初五均為店休日 每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休10日內) 5.享員工聚餐 6.員工旅遊 7.生日聚會 8.中秋禮盒 9.年終獎金 10.每年度免費健康檢查 11.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 12.「勞工喪假依下列規定： 一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3 協助廚師完成餐廳料理 上班時間: 10:00~14:30 16:30~21:30 8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 **勞保，健保，勞工退休金6％均有** ##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 其定期契約不影響年資升薪制度 ##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 1.月休8~9天 ((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) ##休息日加班費另計## 2.享國定假日雙倍薪資 3.享特休半年3天 一年7天 ((本店以曆年例)) **離職後改為週年例** 4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 5.享員工聚餐 6.員工旅遊 7.中秋禮盒 8.年終獎金 9.每年度免費健康檢查`等等等.... 10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 11.勞工喪假依左列規定： 一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 12.勞工結婚給予婚假八日，工資照給。

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔，協助廚師出餐。

1. 精通印尼文、中文略懂 Bahasa Indonesia harus lancar dan bagus,mengerti bahasa mandari 2. 聯絡既有客戶、維護客戶關係 Menghubungi dan melayani konsumen. 3.須持有永久居留證或依親居留證或台灣身分證。 Pekerja harus memiliki izin tinggal permanen (APRC) atau ARC nikah atau KTP Taiwan.

1. 精通印尼文、中文略懂 Bahasa Indonesia harus lancar dan bagus,mengerti bahasa mandari 2. 聯絡既有客戶、維護客戶關係 Menghubungi dan melayani konsumen. 3.須持有永久居留證或依親居留證或台灣身分證。 Pekerja harus memiliki izin tinggal permanen (APRC) atau ARC nikah atau KTP Taiwan.

1. 精通印尼文、中文略懂 Bahasa Indonesia harus lancar dan bagus,mengerti bahasa mandari 2. 聯絡既有客戶、維護客戶關係 Menghubungi dan melayani konsumen. 3.須持有永久居留證或依親居留證或台灣身分證。 Pekerja harus memiliki izin tinggal permanen (APRC) atau ARC nikah atau KTP Taiwan.

1. 精通印尼文、中文略懂 Bahasa Indonesia harus lancar dan bagus,mengerti bahasa mandari 2. 聯絡既有客戶、維護客戶關係 Menghubungi dan melayani konsumen. 3.須持有永久居留證或依親居留證或台灣身分證。 Pekerja harus memiliki izin tinggal permanen (APRC) atau ARC nikah atau KTP Taiwan.