面試經驗談專區

MAMAK， 源自淡米爾語的「叔叔」一詞，是對淡米爾裔穆斯林這個族群的稱呼。 而MAMAK檔是馬來西亞當地常見的街邊小吃， 我們期許能夠完美呈現馬來料理的風格與個性，成為南洋料理的精品品牌。 _ 【品牌特色】 ★正宗皇室御廚傳人 ★熱情奔放的道地南洋風情 ★傳遞歡樂、美味及民族的初衷 _ 【工作內容】 “有經驗，依經歷可談200/時薪以上” “通過考核可調薪資” “排班可議，加班另計” 外場 1、熱情招呼客人 ：燦爛笑容、活力口號將品牌的歡樂親和傳遞給每一位蒞臨的貴客 2、周到桌邊服務 ：耐心、細心、用心完成帶位、點餐、送餐、結帳、聯繫內外場及店務 3、用餐環境整潔 ：送餐之餘隨時留意桌面及地面整潔，提供貴客最舒適的用餐環境 內場 1、廚房食材處理 ：虛心肯學，負責食材的備料處理、烹飪、出餐及店務等工作 2、維護環境整潔 ：烹飪之餘隨時留意檯面及地面整潔，提供貴客最安心的餐點衛生 _ 【媒體評價】 自由時報－東區人氣排隊名店 https://playing.ltn.com.tw/article/27655 ETtoday－東區人氣星馬料理 https://travel.ettoday.net/article/2493472.htm Nownews－東區人氣星馬餐廳 https://www.nownews.com/news/6130905 _ 【品牌資訊】 MAMAK檔星馬料理 https://www.mamak.com.tw/ MAMAK檔星馬料理 FB專頁： https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/

MAMAK， 源自淡米爾語的「叔叔」一詞，是對淡米爾裔穆斯林這個族群的稱呼。 而MAMAK檔是馬來西亞當地常見的街邊小吃， 我們期許能夠完美呈現馬來料理的風格與個性，成為南洋料理的精品品牌。 _ 【品牌特色】 ★正宗皇室御廚傳人 ★熱情奔放的道地南洋風情 ★傳遞歡樂、美味及民族的初衷 _ 【工作內容】 “有經驗，依經歷可談200/時薪以上” “通過考核可調薪資” “排班可議，加班另計” 1、廚房食材處理 ：虛心肯學，負責食材的備料、烹飪、出餐等工作 2、維護環境整潔 ：烹飪之餘隨時留意檯面及地面整潔，提供貴客最安心的餐點衛生 _ 【媒體評價】 自由時報－東區人氣排隊名店 https://playing.ltn.com.tw/article/27655 ETtoday－東區人氣星馬料理 https://travel.ettoday.net/article/2493472.htm Nownews－東區人氣星馬餐廳 https://www.nownews.com/news/6130905 _ 【品牌資訊】 MAMAK檔星馬料理 https://www.mamak.com.tw/ MAMAK檔星馬料理 FB專頁： https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/

MAMAK， 源自淡米爾語的「叔叔」一詞，是對淡米爾裔穆斯林這個族群的稱呼。 而MAMAK檔是馬來西亞當地常見的街邊小吃， 我們期許能夠完美呈現馬來料理的風格與個性，成為南洋料理的精品品牌。 _ 【品牌特色】 ★正宗皇室御廚傳人 ★熱情奔放的道地南洋風情 ★傳遞歡樂、美味及民族的初衷 _ 【工作內容】 “月休8天，加班另計” 外場 1、熱情招呼客人 ：燦爛笑容、活力口號將品牌的歡樂親和傳遞給每一位蒞臨的貴客 2、周到桌邊服務 ：耐心、細心、用心完成帶位、點餐、送餐、結帳、聯繫內外場及店務 3、用餐環境整潔 ：送餐之餘隨時留意桌面及地面整潔，提供貴客最舒適的用餐環境 內場 1、廚房食材處理 ：虛心肯學，負責食材的備料處理、烹飪、出餐及店務等工作 2、維護環境整潔 ：烹飪之餘隨時留意檯面及地面整潔，提供貴客最安心的餐點衛生 《依能力、過去經歷評估薪資》 《歡迎餐飲基礎經驗人才加入，挑戰營業分紅，為自己增加收入！》 _ 【媒體評價】 自由時報－東區人氣排隊名店 https://playing.ltn.com.tw/article/27655 ETtoday－東區人氣星馬料理 https://travel.ettoday.net/article/2493472.htm Nownews－東區人氣星馬餐廳 https://www.nownews.com/news/6130905 _ 【品牌資訊】 MAMAK檔星馬料理 https://www.mamak.com.tw/ MAMAK檔星馬料理 FB專頁： https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/

1. 負責班級、學生管理 2. 協助教師處理教學上的行政事務 3. 外師教學管理 4. 接聽電話，回答來電者對於補習班的疑惑

1.麵包、西點成品包裝、配發。 2.餐盒/禮盒包裝、裝箱。 3.工作區環境維護。

西點三手師傅： 1. 生日蛋糕製作。 2. 西點冷藏點心製作 3. 蛋糕、點心包裝與配貨 4.產品管理 學徒: 1.協助師傅工作站。 2.各種餡料製作。 3.產品日期管理。

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 【其他福利】 1. 上班日享免費員工餐+飲品 2. 彈性排班，每周最低排班時數至少20小時 3. 兼職人員：假日（六、日、國假遇六日）排班滿8小時，將額外給予假日津貼補助 註：（遲到或早退將不給予）

◆2025/09/01 起，全面調整月薪區域化制度◆ 【薪資制度】（底薪+全勤+伙食+津貼） ◆ 一級戰區（美麗華、中和環球、新竹巨城） • 服務員：月薪 $32,500 • 晉升訓練員+考核通過：月薪 $35,100 • 晉升組長（副店長）+考核通過：月薪 $35,600 • 晉升店長+考核通過：月薪 $37,500 ◆ 二級戰區（信義威秀、南港環球、關西休息站） • 服務員：月薪 $32,000 • 晉升訓練員+考核通過：月薪 $34,600 • 晉升組長（副店長）+考核通過：月薪 $35,100 • 晉升店長+考核通過：月薪 $37,000 ◆ 三級戰區（台北車站、環球板橋、環球 A19） • 服務員：月薪 $31,500 • 晉升訓練員+考核通過：月薪 $34,100 • 晉升組長（副店長）+考核通過：月薪 $34,600 • 晉升店長+考核通過：月薪 $36,500 ◆ 其他戰區（新店裕隆城、內壢、竹北文興、竹北三民、新竹站前） • 服務員：月薪 $31,000 • 晉升訓練員+考核通過：月薪 $33,600 • 晉升組長（副店長）+考核通過：月薪 $34,100 • 晉升店長+考核通過：月薪 $36,000 ________________________________________ 【我們希望的你】 • 喜歡與人互動、樂於分享 • 離不開手搖飲的魅力 • 重視團隊合作與默契 • 具備學習力與挑戰心，願意接受培訓並獨當一面 ________________________________________ 【工作內容】 • 飲品與配料調製 • 飲品質量控管 • 門市 POS 操作 • 門市清潔與環境維護 ________________________________________ 【工作時間】 • 採排班制，上班時段為 09:30 至 22:00，依各門市營運時間調整，排班 8 小時，月休8~10天 ________________________________________ 如果你熱愛餐飲產業、樂於學習成長， 並渴望在團隊中發揮影響力， JOIN US！ 歡迎加入 六角國際餐飲集團

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$32,000~$35,000 *另有業績達成獎金。 ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：每班支援津貼 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔

1.品牌策略規劃與形象建立： 新品上市規劃、年度主題活動提升品牌辦識度、顧客好感度與門市來客數。 2.品牌專案推動與跨部門協作： 主導品牌專案（品牌改造、門市包裝、活動視覺設計），並與營運設計部門一同合作確保計劃執行。 3.市場調查與消費洞察分析：定期進行市場趨勢與消費行為分析，掌握市場動態。 4.實體與線上活動企劃執行：新品發表、社群行銷與通路 5.異業合作與通路拓展： 開拓品牌聯名機會（跨品牌、IP）與整合資源。

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。

廚務專員(內場)： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 3.能接受長期培訓者。

外場工讀： 1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 2.餐點品質維護。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務、餐點品質把關、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。