面試經驗談專區

1.能在ㄧ週內獨立作業熟手。 2.需工作效率高，配合產能進度。 3.自動化設備業是永續產業，不會被時代淘汰。 4.工作環境全區冷氣廠房，星期五下午茶，績效獎金，年終獎金，績效達標聚餐。 5.對未來想要有更好發展的你可來挑戰。

鵲羽軒全日餐廳及宴會客房餐飲 廚房助手負責早餐、全日餐廳、西式宴會(Canapel、套餐)及客房餐飲餐點，多元品項，拓展不同經驗。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/plume 生產並保證最高品質的產品，保持衛生安全標準，按照公司的指導方針，並支持本部門文化的動力、團隊精神和創造力。 1. 準備和製作所有菜單，根據規定的食譜和標準，確保份量大小和菜品品質符合公司標準。 2. 確保備餐所需的食材根據菜單訂單進行，檢查下屬根據庫房領料單領取食材，確保收到的貨品符合預定的品質和採購標準。 3. 確保食物的適當處理和儲存，將損耗降到最低。 4. 確保工作台的清潔和消毒按照安全程序進行備餐。 5. 遵循並保持H.A.C.C.P程序。 6. 協助進行定期及不定期盤點。 7. 遵循維修程序和清潔時間表。 8. 能夠執行其他臨時指派的工作。

開幕未滿一年即獲得500盤推薦，精緻高端無菜單料理，僅有14個吧台座位及兩個包廂，歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/mizue 協助Mizue 日式無菜單料理餐廳料理長 管理廚房運營，透過規劃、組織、指導及控管廚房來確保其符合嘉佩樂酒店標準以提升顧客滿意度，成為獨立的利潤中心。並能獨立於料理檯提供顧客餐點及建立顧客關係。 1. 設計多元性及豐富的菜單，不定期更換。 2. 指導和監督各道菜餚的準備與生產，並確保它們符合食譜與規格規範。定期檢查所有食品的準備、口味、品質與數量，並在必要時提出改進建議。 3.擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 4.成為一名親力親為的管理者，參與現場營運，並在忙碌時刻提供協助。 5.確實遵守各項營運設備及供應品項的庫存標準，並確保其數量足以滿足營運需求，並監督所有食品的正確處理和儲存，以將損耗降到最低。 6.主持每日的班前簡報，向同事們講解各項事前準備、服務準則和菜單。 7.盡可能地在菜單中使用當地及當季產品。 8.以有禮且有效率的方式處理顧客需求，若無法立即找到解決方案，則須向主管報告相關顧客投訴或問題，跟進並確實對顧客回報。 9.確保餐廳展現出熱情、專業和歡迎的形象。 10.確保餐廳內外場保持整潔有序，確實填寫 HACCP 表格並於辦公室內建檔，並 確保工作站保持清潔和消毒，並要求廚師始終遵循正確的安全程序。 11.檢查並確保所有操作設備維持良好工作狀況，必要時提出維修和保養請求。 12.確保人手充足，以確保運作順暢。 Assist the Chef de Cuisine of Mizue, the Japanese omakase restaurant, in managing overall kitchen operations. This includes planning, organizing, directing, and controlling kitchen activities to ensure alignment with Capella Hotel standards and enhance guest satisfaction, positioning the kitchen as an independent profit center. The role also requires the ability to independently serve guests at the counter and build strong guest relationships. 1. Design a diverse and rich menu with periodic updates. 2. Guide and supervise the preparation and production of all dishes, ensuring they comply with recipes and specifications. Regularly check the preparation, taste, quality, and quantity of all food items, and make improvement recommendations as necessary. 3. Maintain comprehensive knowledge and skills to oversee, correct, and demonstrate responsibilities to ensure compliance with standards. 4. Be a hands-on manager, participating in on-site operations and providing assistance during busy periods. 5. Strictly adhere to inventory standards for operational equipment and supplies, ensuring sufficient quantities to meet operational needs, and monitor the proper handling and storage of all food items to minimize spoilage. 6. Lead daily briefings, explaining preparations, service standards, and menu items to colleagues. 7. Use local and seasonal products on the menu whenever possible. 8. Handle customer requests politely and efficiently; if an immediate solution cannot be found, report relevant customer complaints or issues to management, follow up, and ensure proper feedback is provided to the customer. 9. Ensure the restaurant presents a warm, professional, and welcoming image. 10. Maintain cleanliness and order in both front-of-house and back-of-house areas, accurately fill out HACCP forms and file them in the office, and ensure workstations remain clean and sanitized, with chefs consistently following proper safety procedures. 11. Inspect and ensure that all operational equipment is maintained in good working condition and submit repair and maintenance requests as necessary. 12. Ensure adequate staffing to ensure smooth operations.

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*週休二日、配合公司跑長途 *無送貨時需協助公司內部行政事項** *巡視店家商品需求量、店家補貨、收款。 *負責的店家路線,當日須補貨完成。 *其他依主管規定。

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1.健保申報事宜 2.接待病人，櫃檯掛號、登記初診姓名或調出複診記錄 3.將病人病歷及有關資料文件併案存檔 4.其他非技術性之事務工作 5.其他日常事務處理

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1. 規劃與執行公司整體人力資源策略，含組織架構、人力預算、績效管理、保險作業、薪酬制度。 2. 主導所有職缺的招募流程（含主管、專業人才、關鍵職務），熟悉獵才操作與面談技巧。 3. 規劃與執行人員招募、甄選與任用作業 4. 各項人資專案規劃及預算、執行與整合 5. 各項人資相關管理作業之規劃及執行 6. 勞資關係的維護及相關法令檢視與遵守、員工申訴及勞檢相關事務 7. 福委會相關作業執行 8. 熟勞基法令及其他人資相關法令 9. 其他主管交辦事務 10.熟悉勞動法令，確保公司人資制度與用工合規

雪坊優格【 Snow Factory】門市儲備副店長 最快 2 年挑戰年薪百萬!!! 如果你希望找一份 看得到未來的工作， 雪坊優格提供的不只是門市職位，而是一條 清楚的成長 路徑。 在雪坊，我們不看背景、不論資排輩， 我們只看三件事： ✔ 工作表現 ✔ 成長意願 ✔ 是否符合雪坊六大價值觀 （真誠、正直、長期、共好、付出、進步） 【門市經營理念】 有快樂的夥伴，才會有快樂的客人。 有快樂的客人，才會有永續的事業。 ★第一階段｜門市正職 → 儲備幹部 在門市累積服務與營運經驗， 通過考核即可進入 「儲備幹部班」。 儲備幹部班為期 6 個月， 包含課程訓練與門市實作。 ☆ 第二階段｜副店長 → 店長 完成儲備訓練後， 表現優秀者晉升為 副店長。 經過約 6 個月副店長管理歷練， 即有機會晉升為 店長。 → 新進夥伴最快 1 年即可成為店長。 ★第三階段｜多店店長 優秀店長有機會逐步管理多家門市， 約 每 3～4 個月增加 1 家門市。 透過多店管理，學習： • 人才培養 • 授權管理 • 經營決策 ☆第四階段｜儲備督導 當管理門市達 4 家以上， 表現優秀者有機會晉升為 儲備督導。 依目前獎金制度： ◆儲備督導年薪（含獎金）基本可達百萬以上 ※在雪坊，你的成長速度取決於你的努力※ 最快 2 年， 就有機會從門市夥伴成長為年薪百萬的管理者!! 【工作地點】 桃園市蘆竹區南崁路181號 【工作內容】 • 門市營運與顧客服務 • 優格與冰淇淋產品銷售 • 門市營運與庫存管理 • (晉升後) 門市管理與人才培養 【工作時間】 每日工時9小時，週休2日。薪資包含1小時加班費。週工時45小時。超過約定工時，另可自行選擇補休或加班費。 ※遵循新修正勞基法 【基本薪資與福利】 ●薪資待遇：平均月薪40645元以上。 薪資包含每工作日加班一小時，故依照大小月上班天數不同，每月薪資會略有不同。 -試用期2-3個月，期間以兼職方式計薪，時薪為新台幣 205 元；通過試用期後，視表現調整聘用方式與待遇。 ●加薪制度：每半年考核一次，每年有 2 次加薪機會 ●專屬福利：入職滿一個月，每月發放優格與冰淇淋提領券; 購買公司產品享員工折扣。 ●完善照顧：入職初期由資深夥伴陪同上班，手把手帶領。提供完整銷售教育訓練，即便無經驗也能快速上手。 【公司資訊】 官網：www.snowfactory.com.tw facebook：http://zh-tw.facebook.com/SnowFactoryTPE

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1. 負責清洗餐具及廚具作業，確保清潔標準達到要求 2. 使用洗碗機進行清洗作業，操作並維護相關設備 3. 整理及分類餐具，歸位至指定存放區域 4. 定期進行餐具盤點管理，確保數量準確無誤 5. 清理廚餘垃圾，妥善分類並協助環境清潔維護 6. 協助廚房進行簡單食材準備，根據需求適時支援廚務工作 7. 遵守工作程序及衛生規範，確保作業安全及環境整潔 歡迎加入我們的團隊，共同維護潔淨環境，成為我們餐廳運作的重要夥伴！期待您的加入！

＊服務熱忱的您，歡迎加入糧倉集團的行列＊ 【內場】 1.切肉片.擺海鮮盤.備料 2.其他主管交辦事務 ✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 挑戰工作生活平衡，餐飲業的上班族，見紅休！ 熱情，積極，願意改變，是我們的團隊精神。

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我們是一家專注於建築工程的公司，致力於提供高品質的工程管理與執行服務，客群涵蓋住宅、商用建築以及土木工程相關需求。我們重視團隊精神，希望藉由專業的技術與管理，為客戶打造高安全性與效率的施工環境。 工作內容： 1. 規劃並監督施工進度，確保施工階段的可行性和安全性。 2. 針對施工規範及程序，與施工團隊協商並提供專業指導，確保施工符合標準。 3. 監督施工品質和成本，向建築師或土木工程師報告施工進展、佈署情況及預算運用狀況。 4. 協調解決施工現場的問題，並即時回報工程進度給相關主管。 5. 完成主管交代的其他相關工程業務。 需要主任一名，現場工程師數名 薪水：面談（基本薪資+三節獎金福利） 聯絡人：0955-518-838（蔡經理） 上班時間：可農曆春節後就職 上班地點：基隆暖暖區 加入我們的團隊，一同參與高水準的建築工程案件，展現您的專業才能！若您對這份職務充滿熱情與信心，請即刻投遞履歷，期待您的加入與貢獻！