面試經驗談專區

職務內容 1.確保各項菜餚美味口感，食材前準備、製作中西式餐點及員工餐點。 2.維持餐點與廚房清潔衛生。 3.進行廚房內設備管理及維護。 4.執行主管交辦事項。

職務內容 1.執行全區安全維護工作，值班、巡邏、機動等勤務。 2.緊急事件應變處理與通報，人員進出及停車場設備管制。 3.一般收發工作，信件、包裹代收領取作業。 4.執行主管交辦事項。

職務內容 1.帶領執行客房整理清潔、維持房務品質及協調工程維修保養計劃。 2.具備客房整理、查房作業、各項備品設備、清潔藥劑等房務管理經驗。 3.對客面即時提供客房服務，客訴處理、遺留物品通報及處理。 4.培訓房務部整體整房品質及建立標準作業。 5.執行主管交辦事項。

職務內容 1.負責餐廳人力訓練、安排及調度。 2.訓練並維持服務人員之工作流程及標準之餐桌擺設。 3.協助餐飲部各項行政庶務。 4.維護客戶關係並處理顧客抱怨。 5.執行主管交辦事項。

職務內容 1.採購流程相關文件製作及彙整。 2.生鮮及一般用品(含商品與五金清潔用品等)物料採購之詢價、比價、議價作業及緊急採購。 3.定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、請購單、採驗單）。 4.進銷存系統管理/供應商資料管理維護。 5.執行主管交辦事項。

職務內容 1.負責員工選、用、育、留之作業。 2.負責員工考勤及薪資作業 3.教育訓練之規劃與執行。 4.員工關係維護與管理。 5.辦理員工宿舍及餐廳事宜。 6.執行主管交辦事項。

職務內容 1.用餐器皿鍋、碗、筷、勺等餐具清洗及烘乾作業 2.協助蔬菜、水果、肉類等食材清洗、切割、分類與分裝。 3.學習食材處理、作業流程與食品衛生知識。 4.協助廚房作業區清潔維護及廚具保養。 5.執行主管交辦事項。

職務內容 1.執行接待賓客用餐服務流程，帶位、倒水、點餐等工作。 2.為不同餐點、聚會，擺設不同餐具及布置。 3.為客人做菜色說明及推薦。 4.負責收拾碗盤與清理環境。 5.執行主管交辦事項。

職務內容 1.協助蔬菜、水果、肉類等食材清洗、切割、分類與分裝。 2.支援廚房各區域所需半成品備料。 3.協助廚房作業區清潔及廚具保養。 4.執行主管交辦事項。

職務內容 1.確保各項菜餚美味口感，菜單設計與開發，控管食材與成本。 2.嚴格把關食材品質及維持食材適當存量。 3.監督廚師團隊以確保出餐品質及服務標準。 4.確保食品符合衛生管理規定（含冷凍庫與環境清潔）。 5.執行主管交辦事項。

職務內容 1.全區安全維護工作，緊急事件應變處理，安全人員管理與培訓。 2.安全監控系統，消控中心，巡邏管理及處理各類警報安全狀況並調查。 3.基礎消防設備、安全及勞工衛生事項管理與資產設備管控維護。 4.執行各項安全演練等訓練課程之規劃。 5.執行主管交辦事項。

職務內容 1.整理及清潔公共區域。 2.飯店資源回收整理及垃圾處理。 3.執行主管交辦事項。

職務內容 1.每日客房退房後進行清潔整理與保養、備品巡檢與補充。 2.賓客退房後房況異常回報處理。 3.執行主管交辦事項。

職務內容 1.門口引導車輛協助客人上下車及門廳迎賓接待。 2.賓客行李進退房運送與寄存領取相關服務。 3.孰悉館內各項設施及活動資訊，適時提供賓客方向指引。 4.相關設施設備租借管理。 5.提供客人需求諮詢服務。

職務內容 1.門廳迎賓接待及賓客諮詢服務、引導賓客停車及協助上下行李。 2.行李進退房運送與寄存服務，並協助解答客人交通及旅遊資訊需求。 3.提供賓客必要的協助，能與客人維持良好互動關係。 4.單位人員訓練、人力安排及現場營運管理。 5.執行主管交辦事項。

職務內容 1.熟悉旅宿客務訂房、住宿、退房、處理帳務作業及客戶資料管理。 2.維護賓客接待服務流程品質，熟悉客房維護管理。 3.現場客戶公關協調溝通，處理顧客抱怨及營運突發事件。 4.推動執行標準作業與相關客務培訓作業。 5.樂觀有責任心，能與員工良好溝通，善盡主管督導訓練之責。

職務內容 1. 執行年度業務計劃 ，達成業務營收預算目標。 2. 各項業務之開發推廣及客戶維護。 3. 搜集市場情報，企業客戶，旅行社業務開發拓展市場。 4. 協助/審查業務部門資料建置，文書作業。 5. 執行主管交事項。

職務內容 1. 執行年度業務計劃 ，達成業務業收預算目標。 2. 拓展企業，政府標案，團體客，自由行與商務客等多元市場通路。 3. 業績成效管理，定期開發拜訪客戶，維繫穩定客戶關係。 4. 執行主管交事項。

職務內容 1. 開發及拓展潛在客戶市場 ，市場業務接洽。 2. 擬定並執行年度業務計劃，達成業務營收預算目標。 3. 業績成效管理，市場調查分析及掌握區域競業概況。 4. 具小客車駕照，可配合業務需求出差及參與行銷活動。 5. 執行主管交事項。

職務內容 1.自媒體(Facebook，lnstagram，Threads，LINE等平台)規劃與排程貼文，影片，限時動 態等社群內容。 2.飯店影音編輯及文宣製作(文章/拍照/影片/直播)。 3.議題企劃，含主題發想，視覺，文案撰寫。 4.協助線上社群客服。 5.管理自媒體留言與私訊互動。