面試經驗談專區

1.套房貴賓服務提供、安排活動及餐飲預約等相關業務。 2.顧客關係維護並於宿期內提供管家一站式服務。 3.需依主管安排協助本館客務櫃枱及服務中心相關業務。 4.另有英文加給。

1.製作蛋糕、西式點心或麵包，具獨立作業能力 2.新產品研發製作 3.支援現場工作、品質控管及流程管理 4.工具區域和設備清潔保養 5.具烘培相關證照佳 6.其他主管交辦事項

1.精緻中式餐飲服務。 2.具餐廳經驗。 3.欲朝管理階層發展者。 (月薪34,000元起，自2024年起調整為月薪40,000元起)

1. 具獨立菜單研發能力 2.成本控制及營收效益 3.在地食材開發運用 4.標準化品質與菜譜建立 5.領導培養團隊能力 6.衞生管理 7.跨部門協調溝通能力 8.配合行政主廚菜色研討 9.對墾丁具高度熱情與願在地深根者首選

1.水電維修問題排除 2.飯店設備維護保養 3.主管交辦事項

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.主管交辧事項。

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.教育訓練。 5.主管交辧事項。

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.教育訓練。 5.主管交辧事項。

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.主管交辧事項。

1.餐飲前後準備及整理工作。 2.餐飲服務。 3.會議服務及事前準備。 4.教育訓練。 5.主管交辧事項。

1.各項西點製作、烘焙。 2.具3年以上西點、蛋糕相關工作經驗者。 3.有研發經驗佳。 4.需試菜。

1.餐飲服務。 2.具餐廳經驗。 3.欲朝管理階層發展者、服務熱忱。 (月薪34,000元起，自2024年起調整為月薪40,000元起)

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.餐飲服務 2.餐飲前後準備.整理工作。 3.具領導能力、服務熱忱。 (月薪38,000元起，自2024年起調整為月薪44,000元起)

1.餐飲及酒水服務。 2.負責外場的餐食管理與人力調配。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.提供及提升服務品質。 (月薪45,000元起，自2024年起調整為月薪48,000元起)

1.負責外場人力調配，分配人員工作，指導其工作方法。 2.負責現場服務工作、餐席、會場安排及佈置。 3.協助主管處理客訴等。

開買

1.飯店西廚工作，具星級飯店相關職務5年以上經驗尤佳。 2.廚房各項工作以及業務。 3.配合度高，肯學習及具敬業精神。 4.其他主管交辦事項。

1.點心製作 2.協助廚房工作 3.完成主管交辦事項