面試經驗談專區

在天鍋麻辣，每一鍋都散發著熱情的香氣，彷彿在訴說著生活的故事。就像是一位魅力四射的熟齡女子，外表艷麗，內心溫暖，層次分明，讓人倍感親切。 我們致力於營造一個充滿活力和歡樂的空間，讓夥伴和貴賓/朋友們在這裡放鬆身心、共享生活中的美好瞬間。 如果你渴望這樣熱情洋溢的工作環境，歡迎加入天鍋麻辣！讓我們一起創造更多令人難忘的時刻，攜手品味生活的每一份精彩！ 工作內容： ◆ 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ◆ 協助測量食材的容量與重量。 ◆ 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ◆ 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ◆ 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 ◆ 負責清理工作環境、設備及餐具。 ★上班時間 - 平日：11:30-23:00 - 假日：11:00-23:30 - 中空班為兩段班，上班時間包含上午上一段、中間休息、下午再上一段 -＜中間空班休息約2-3小時＞ 工作時間約9~10小時，超過8小時以加班費計算 *上下班、空班時間，視營運情況微調整* 【休假】 - 月(排)休8-9天 - 四週變形工時排休 誠摯邀請熱情、活力的你，一起加入我們的大家庭！ ☆☆☆☆☆☆ 面試地點：台南市南區新興路555號1F(碳佐麻里燒肉店櫃台) 工作地點：台南市南區新興路555號2F(天鍋麻辣鴛鴦鍋)

＜收貨與入庫＞： 接收、點驗貨物，核對訂單、追蹤出貨進度。 將貨物正確分類、貼標、定位存放。 ＜倉儲與管理＞： 規劃倉庫儲位，維持倉儲空間有效利用，維護倉庫環境與設備。 月底盤點作業執行及定期清點物料。 ＜庫存控制＞： 記錄貨物進出帳，建立庫存紀錄。 定期盤點確保帳實相符。管控安全庫存量，並申請補充。 ＜出貨與配送＞： 配合訂單備料、撿貨。 支援貨物裝載與配送（具小客車駕照）。 ＜行政與協調＞： 操作ERP及倉儲月底盤點作業系統管理。 跨部門溝通，支援需求生產線物料。 處理退貨、不良品及異常狀況。 ＜核心職責＞ 準確性：確保庫存數據與實物一致。 效率：優化倉庫作業流程，加快出入庫速度。 成本控制：減少存貨積壓與損耗。 倉管工作結合了體力勞動與行政管理，需要體能佳、細心、責任感和良好的團隊合作能力 ※ 具小貨車駕照。

在天鍋麻辣，每一鍋都散發著熱情的香氣，彷彿在訴說著生活的故事。就像是一位魅力四射的熟齡女子，外表艷麗，內心溫暖，層次分明，讓人倍感親切。 我們致力於營造一個充滿活力和歡樂的空間，讓夥伴和貴賓/朋友們在這裡放鬆身心、共享生活中的美好瞬間。 如果你渴望這樣熱情洋溢的工作環境，歡迎加入天鍋麻辣！讓我們一起創造更多令人難忘的時刻，攜手品味生活的每一份精彩！ ★工作內容 ◆熱情接待：接待貴賓、帶位入座、添加茶水、提供如朋友般的溫暖 ◆真誠服務：餐點介紹、點單送餐、桌邊服務，提供如朋友般的貼心 ◆溫馨環境：收桌設桌、餐具分類、店內(外)周圍清潔、維護像家一樣的空間 ◆團隊合作：碗盤清洗及復歸 【上班時間】 - 平日：11:30(12:00)-23:00 - 假日：11:00(11:30)-23:30 - 中空班為兩段班，上班時間包含上午上一段、中間休息、下午再上一段 -＜中間空班休息約2-3小時＞ 工作時間約9~10小時，超過8小時以加班費計算 *上下班、空班時間，視營運情況微調整* 【休假】 - 月(排)休8-9天 - 四週變形工時排休 誠摯邀請熱情、活力的你，一起加入我們的大家庭！ ☆☆☆☆☆☆ 面試地點：台南市南區新興路555號1F(碳佐麻里燒肉店櫃台) 工作地點：台南市南區新興路555號2F(天鍋麻辣鴛鴦鍋)

*（本薪+伙食+加班費）=$38,000~$42,000 *另有業績達成獎金 *需2年連鎖餐飲管理階經驗 【職務說明】 1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導 2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8. 品管出餐sop以維持食材成本。 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

*（本薪+伙食+加班費）=$38,000~$42,000 *另有業績達成獎金 *需2年連鎖餐飲管理階經驗 【職務說明】 1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導 2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8. 品管出餐sop以維持食材成本。 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 【其他福利】 1. 上班日享免費員工餐+飲品 2. 彈性排班，每周最低排班時數至少20小時 3. 兼職人員：假日（六、日、國假遇六日）排班滿8小時，將額外給予假日津貼補助 註：（遲到或早退將不給予）

*(本薪+伙食+加班費)=$45,000~$47,000 *另有業績達成獎金 *需3年連鎖餐飲管理階經驗 ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1.內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 6.協調門店夥伴進行規範與溝通 7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 8.品管出餐sop以維持食材成本。 9.需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：支援8小時 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔 ▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

1.支應品牌平面視覺、包裝、社群等銷售文宣品執行 2.熟悉輸出印刷事務、發包、 廠商溝通、估價與進度協調。 ★品牌活動檔期規劃視覺設計、社群與實體宣傳物製作 ★品牌社群貼文與限時動態設計、編寫文案，提升互動與品牌形象 ★各品牌拍攝產品與情境照修圖後製處理產品介紹影片、社群影音拍攝與剪輯 ★品牌設計官方帳號視覺內容，提升用戶參與度、海報、文宣、DM、周邊物等印刷品設計

外場工讀： 1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

內場工讀： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

服務專員 1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

內場工讀： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。

內場工讀： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。

外場工讀： 1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

外場工讀： 1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

外場工讀： 1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

內場工讀： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 3.負責監督各項店務事宜。 4.維持、控管產品品質。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。