面試經驗談專區

1. 總部後勤單位面試邀約及安排。 2. 協助各營業單位面試流程安排。 3. 維護管理各招募平台管道(104/1111/就服站....等)及公開招募活動。 4. 擔任公司內部講師。 5. 更新優化訓練教材及評量工具。 6. 統籌負責各訓練課程行政作業。 7. 其他主管交辦事務。 負責建置與推動人資核心制度，串聯招募、訓練、績效與員關，支援品牌持續成長，加速組織升級。若你熱愛打造高效、有溫度的組織文化，歡迎立即投遞履歷，與我們一起成長。

1.處理顧客結帳相關作業(現金/刷卡/禮券/折價券/停車...等)。 2.負責櫃檯相關行政作業。 3.負責電話訂位或網路訂位追蹤管理。 4.回應顧客有關用餐相關事宜。 5.支援領檯接待及帶位工作。 6.執行店長交辦事項。

*薪資依經驗及試菜結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照 1.需有中餐廳廚房兩年以上工作經驗 2.依工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

1. 依工作站分配，負責進行食材的前置處理工作，含清洗、備料，確保符合出品標準。 2. 製作各式日式料理，包含：前菜、涼菜、烤物、炸物、中華料理、燉湯、握壽司、手卷及各式壽司。 3. 遵守食品安全與衛生管理規範，保持工作檯面及廚房環境的整潔。 4. 定期檢查廚房設備是否正常運作，並協助進行基本保養 。 5. 其他主管交辦事項。 歡迎對日式料理有熱情、有創意的你加入欣葉NAGOMI，和我們一同為顧客帶來極致美味的體驗！ 立即投遞履歷，我們期待與你攜手創造無數美味瞬間！

1. 示範及督導料理的品質及出品速度。 2. 負責督導員工的教育訓練規劃與驗收 3. 餐期中人力調配協調及內外場團隊合作。 4. 協助食材成本之管控。 5. 負責督導廚房內的衛生管理工作。 6. 協助料理長每季研發日式料理菜單。 7. 協助料理長各項店務。

1. 負責電話及網路訂位的接洽確認，包含相關追蹤與記錄。 2. 熟練訂位系統，確保訂位操作準確無誤。 3. 提供餐廳用餐區域的介紹，說明餐廳場地設施及其他相關服務。 4. 餐期中負責領檯接待及支援櫃檯出納等相關事務。 5. 其他主管交辦的工作事務。 6. 入職初期需於餐廳外場輪調(約一週)，熟悉場地配置與整體服務流程。 加入我們，成為欣葉NAGOMI的一員，我們期待與您共同創造美好的餐飲體驗！ 立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 調製各類調酒、咖啡及冷熱飲料。 2. 執行品管，確認所有飲品出品符合標準。 3. 維護及管理工作環境清潔，遵守食品安全及衛生規範。 4. 定期清潔及保養酒杯、吧檯設備，進行備品管理及補充作業。 5. 支援外場，提供飲品及協助顧客服務。 6. 協助酒水備品庫存盤點及進銷存管理。 7. 完成主管其他交辦事項。

1. 將外場收回的碗盤，進行初步整理與分類。 2. 使用專業洗碗設備對顧客使用過的碗盤進行清潔，確保碗盤達到衛生標準。 3. 將清潔後的碗盤進行分類歸位上架，供應外場營運使用。 4. 維護洗碗間的環境整潔，包括地板清潔、工作檯等清潔作業。 5. 廚餘回收與垃圾處理流程，符合環保與衛生要求。 6. 定期檢查及保養洗碗機，確保設備正常運作。

【時薪人員專屬】 1.國定假日排班出勤，時薪以雙倍計 2.每月排班出勤達80小時以上,每小時加發15元加額獎金 3.工作滿六個月享年假(代金) **面試時依個性特質分配工作崗位, 崗位採輪調制, 可學習不同工作。 【服務】 1.餐期前環境準備及佈置。 2.開餐帶位服務。 3.維護顧客用餐桌面及環境整潔，確保顧客用餐品質。 4.落實營運服務流程。 【餐檯】 1.餐餐檯佈置流程。 2.工作區域環境清潔，確保顧客用餐品質。 3.餐檯區餐盤/餐具補充。 4.與廚房溝通補餐事宜。 【吧檯】 1.餐期前前製準備半成品。 2.調製各式飲品及接受顧客點單。 3.確認飲品出品品質。 4.工作環境清潔管理。 【洗碗】 1. 整理與分類回收的碗盤。 2. 使用洗碗機清潔碗盤餐具。 3. 將清潔後的碗盤進行歸位上架。 4. 維護洗碗間清潔及垃圾處理流程。

1. 接待並引導顧客入座。 2. 餐點介紹、瞭解顧客需求後搭配菜色及酒水。 3. 依序上菜、說菜、分菜等餐飲服務工作。 4. 觀察顧客需求, 提供貼心的桌邊服務。 5. 餐桌擺設及工作環境清潔維護。 6. 執行主管交辦事項。

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照

1. 負責各式食材的清洗前製及物料補充，確保營運順暢進行。 2. 負責各式辛香料的備製，以符合餐廳標準。 3. 學習手工料理的製作，並依工作站分配協助出餐。 4. 負責執行廚房內的清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 5. 參與廚房規範流程的執行，協助管理食材及耗材的庫存。 6. 配合上級廚師及主管的指導，完成日常作業及其他分配的工作事項。 歡迎對台菜料理懷有熱情的您加入我們，和我們一起傳承道地台灣味，共創美食文化的更多可能性！ 立即投遞履歷，期待您的加入！

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 1.需具中餐廳廚房兩年以上工作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及面試結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照

1.辦理銀行現金存款、提款、匯款、轉帳作業。 2.審核各項費用單據及帳務處理。 3.現金保管及管理, 核對現金、銀行存款紀錄。 4.廠商貨款及各項費用支付、一般收付出納作業。 5.其他出納相關作業及主管交辦事項。

【時薪人員專屬】 1.國定假日排班出勤，時薪以雙倍計 2.每月排班出勤達80小時以上,每小時加發15元加額獎金 3.工作滿六個月享年假(代金) 1. 依工作站分配，食材的前置處理 2. 備餐/備貨 3. 環境清潔 4. 主管交辦事務

1. 餐期前進行食材前製處理及準備 2. 熟練製作各種日式料理，包括：前菜、涼菜、烤物、炸物、湯品....日式料理 3. 確保餐點出品品質及速度 4. 完成其他主管交辦事項 現在加入我們，化身日料名匠！ 用心製作每一份料理，讓顧客吃得滿心歡喜，你也將獲得滿滿成就感！

1.示範各項勤務與工作職掌的標準 2.服務品質及餐點飲品出品的監督 3.員工教育訓練與管理 4.提供顧客滿意服務 5.協助店長各項店務事宜 6.其他主管交辦事務 熱情邀請您加入PappaRich的團隊，共同為顧客創造難忘的美食體驗！ 立即投遞履歷，和我們一起成為美食文化的傳遞者，期待您的加入！ 【錄取後依居住交通及營運需求分發各店點】 秀泰文心店: 台中市南屯區文心南路289號（秀泰生活台中文心店B1） 台中LALAPORT: 台中市東區進德路600號 (台中LALAPORT北館5樓) 新光台中中港店: 台中市西屯區台灣大道三段301號 (新光三越台中中港店10F) 台中三井店: 台中市西屯區台灣大道十段168號 (台中三井outlet室內區2F)

1. 規劃並執行年度員工健康檢查，分析檢查結果並提供後續健康管理建議。 2. 評估健康檢查異常個案，追蹤個案進度，提供個別健康諮詢與心理關懷。 3. 推動職場健康促進活動，策劃、執行健康相關專案，進行數據分析與成效追蹤。 4. 提供員工日常健康諮詢，包括一般傷病處置、急救應變及健康教育指導。 5. 執行員工現場健康服務，並關懷特殊健康對象，如高風險個案、母性健康者、重大疾病患者或職災復工員工。 6. 配合雇主進行職業病預防，進行工作場所的健康與安全訪視並提出改善建議。 7. 熟悉職業健康與安全相關法規，持續追蹤法規更新並提供企業法規遵循的建議。 8. 協助保存並整理健康檢查紀錄、傷病資料，處理主管機關相關報告以及主管交辦事項。 我們期待你加入這個充滿活力與關懷的團隊，與我們一起共同打造健康、安全的工作環境。如果你熱愛職業健康護理，盼望為員工健康提供專業的支持，歡迎立即投遞履歷，我們期待您的加入！

*薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照 1.至少２年以上中式砲爐獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境

1.工作區域清潔維護。 2.洗手間清潔維護/備品補充。 3.客席區環境清潔整理。 4.支援洗滌區洗滌工作。 5.其他主管交辦事項。