台大就業專區

協助餐前整理備貨準備工作及營業出餐 餐後整理及環境清潔

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。

1.負責餐飲宴會訂席事務 2.協助各項宴席場地接待與洽談 3.宴客菜單設計及說明 4.主管交辦事項及文書處理作業

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.肯學習，具服務熱忱，有笑容。 4.協助晚上外場餐飲服務工作。 5.能長期工讀者。

1.負責跑單、擺盤、送餐及連繫內外場工作。 2.負責帶位、倒水、點餐等工作。 3.服務熱忱、端莊、親切、負責。 4.配合度好且工作態度佳。 5.協助領班指示的事情並完成

協助送菜、換場、備料

1.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7.主管交辦事項。

1.準備食材。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 7. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 8. 進行食材之採買。 9.主管交辦事項。

1.負責各類食材前置作業，以完成烹飪。 2.開/閉店工作準備及營業出餐。 3.主管交辦事項。

1.提供西式、中式、日式料理。 2.於營業時間前，備妥所需之菜餚。 3.協助主廚規劃設計菜單。 4.確保各類食材均需符合衛生管理之規定。 5.維持及確保廚房、冷凍庫之衛生管理標準。 6.具廚師證者尤佳。

1) 品牌行銷活動規畫與執行、新聞稿撰寫 2) 經營品牌社群等自媒體，包含數位內容規劃、文案撰寫與圖文規劃，KOL合作洽談與成效分析等 3) 跨部門專案、外部異業合作洽談與執行 4) 主管交辦事項與部門行政庶務 5) 具備良好跨部門溝通協調能力，能有效整合資源、對接內外部單位，促進專案順利推進與執行

1.有責任心、人際關係及危機處理應變佳 2.諳電腦作業(請購、酒水管理、餐皿管理作業) 3.配合度高、有團隊精神 4.有誠信、有學習心

1.營業之開/閉店工作及環境衛生管理。 2.負責各類食材前置作業及烹飪,以完成營業出餐。 3.需配合工作內容人力調動。 4.主管交辦事項。

負責餐廳器皿清洗，洗滌區環境清潔 刻苦耐勞、配合度佳

1.按照點心廚師工作日常SOP作業。 2.環境衛生清潔。 3.配合主管必要工作職掌調度。

餐前、中、後的準備與打烊善後 服裝儀容須配合公司規定 具備服務熱忱

1.席位安排與確認 2.現場電話接聽及帶位 4.餐點介紹及推薦 5.需操作與設定線上訂位系統 6.視營業需求支援餐飲服務 7.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.其他主管交辦事項。