台大就業專區

1.負責工商、社團宴會及婚宴訂席接洽工作。 2.處理其他相關宴會文書作業。 3.維繫公司客戶關係。 4.親切有禮，需有良好的溝通協調能力。 5.對於服務有高度之熱忱及責任心,須有一年以上餐飲業務工作經驗者。 6.依公司規定、排班制、假日需配合上。

1.成控、AP、AR。 2.申報營業稅、各項稅款。 3.總帳。 4.營收稽核。

1.準確點收商品數量，以及協助商品檢驗品質 2.協助辦理退貨並確認退貨數量準確性 3.需搬重物、整理並分類驗收貨物 4.驗收區環境整理、清潔維護作業 5.認真負責、細心 6.其他主管交辦事項

1. 提供西餐、義法料理。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。

1. 協助宴會廳日常運作(宴會前佈置/宴會服務/後場事務/翻場事宜) 2. 協助主管服務訓練 3. 控管工讀生各項工作指導 4. 協助宴會行政事務 5. 其他主管交辦事項 6.協助宴會相關的資產管理

1.有宴會及中餐廳相關經驗 2.需持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、16:30-21:00

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP。 3.負責督導廚房內清潔維護及食品安全。 4.成本控制、庫存應用。

1.具中餐廳相關經驗 2.須持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、17:30-21:30(視營業狀況彈性調整)

1.具宴會及中餐廳相關經驗 2.須持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、17:30-21:30(視營業狀況彈性調整)

※此職務須先到夢時代店實習 1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。

1.負責餐廳出納工作 2.接聽電話訂位 3.協助迎賓帶位送客事宜

1.隨時注意食物安全衛生 2.完成領班交付工作 3.協助其他廚師交付工作

1.積極配合 2.態度良好 3.上菜、收桌(可推車) 4.早、晚班

1.配合公司早、晚班輪班 2.夜班津貼 3.認真配合 4.上菜、收桌(可推車) 5.服務熱忱、態度積極

1.結帳 2.每日繳交帳務 3.接聽電話

1.配合公司早、晚班輪班 2.夜班津貼 3.認真配合 4.上菜、收桌(可推車) 5.服務熱忱、態度積極

1.配合公司早、晚班輪班 2.夜班津貼 3.認真配合 4.上菜、收桌(可推車) 5.服務熱忱、態度積極

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。

1.買單結帳 2.請/退款流程申請 3.帶位 4.主管交辦事項 5.協助領台相關作業

1.負責餐廳出納工作 。 2.接聽電話訂位。 3.協助迎賓帶位送客事宜。 4.上菜高夢店預計於113年7月開幕，開幕前需配合至桃園受訓(受訓期間提供宿舍)。