台大就業專區

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *中式爐台專業經驗： -具備3年以上中餐烹飪經驗，熟練掌握各類中式料理技術，精准控制火候與調味，能靈活應對多樣菜色需求，確保高效穩定出餐。 *食品衛生與品質把關： -嚴格遵循食品衛生管理規範，確保每道料理符合品質標準，提供安全健康的用餐體驗，並維護品牌信譽。 *食材管理與菜單創新： -深入了解各類食材特性，結合市場趨勢與顧客需求進行菜單規劃與創新，提升餐廳競爭力與吸引力。 *廚房管理與環境維護： -負責廚房團隊的人員分工與管理，確保操作流程高效順暢，並維持廚房區域的整潔與安全衛生。 *團隊培訓與協作： -善於管理、激勵與指導廚房團隊，提供專業技能培訓，促進良好溝通與協作，提升整體運營效率與團隊士氣。 *成本控制與效益提升： -合理規劃與使用食材，減少浪費，嚴格控管成本，提升運營效益，助力餐廳實現盈利目標。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

膳馨餐飲集團，以「台灣菜」為基礎，融合創新口味與呈現方式，連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法，我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。 加入我們，您將成為 ✨ 門市營業前準備作業 ✨ 作為外場服務專員，您將參與門市營業前的準備工作，確保餐廳在開門迎客前已做好充分準備，讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。 ✨ 生動有情感的說菜故事員 ✨ 成為餐點的講故事者，賦予每道菜深度與靈魂，提高顧客的沉浸感與點餐意願。通過分享餐點背後的故事，您將增強食物的價值，讓用餐變成一次難忘的體驗。 ✨ 桌邊服務及環境整潔維護 ✨ 除了基本的服務，您將提供貼心的桌邊服務，滿足客人的特殊需求，並確保餐廳環境的整潔與舒適，提供顧客愉悅的用餐空間。 ✨ 培育營運管理能力 ✨ 在膳馨，您將接受系統化的培訓，學習從內部事務到外場管理的營運專業技能，掌握完整的營運流程，提升工作效能和團隊協同能力。 我們正在尋找熱心且有責任感的內場砧板。如果您擁有良好的溝通技巧、熟悉食材性質及營養知識，並願意在充滿活力的餐廳環境中工作，我們期待您的加入！ 職位要求及內容： *依據餐單準備相關的食材：確保食材新鮮、準備充分，以符合每天的營運需求。 *確保各類別出餐的食品均符合衛生管理規定：嚴格遵守食品衛生標準，保障顧客的健康與安全。 *熟悉食材性質及營養知識：能夠辨識不同食材的特性及其營養價值，並根據需要進行適當處理。 *安全衛生維護：保持工作區域的清潔和衛生，確保食材和成品的質量。 *掌握菜餚出餐順序：根據訂單要求，準確、快速地完成出餐，確保菜餚新鮮且呈現完美。 *有效執行食材成本控管：合理使用食材，減少浪費，控制成本，提高餐廳盈利能力。 *協助新菜研發：參與新菜品的研發和試做，為餐廳創新菜單提供支持。 *團隊合作：與其他內外場人員密切配合，確保工作流程順暢，提高服務效率。 在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展，且願接受全新培訓，可配合輪班者。 您將有機會 *提升溝通與服務能力：與顧客交流，提升溝通技巧與服務質量。 *學習營運管理技能：掌握餐廳營運流程，增強管理能力。 *拓展職業發展機會：在系統化培訓中，不斷提升自身能力與專業技能。 誠摯邀請餐飲職人，與我們共同打造膳馨新時代的美食故事。期待您的參與，一同寫下膳馨新篇章！

1.負責冷凍空調工程之工程規劃、施作及監工 2.依藍圖、設計規格、及製造商操作指南安裝空調系統 (如: 馬達、壓縮機) 固定　　假日

1.負責機器設備之操作，並維持機台正常運作。 2.進行製造現場的產品組裝、出貨等作業。 3.無塵室防震基座，RC基座安裝。 4.具相關證照者，薪可再議。

臨場勞工健康服務與勞工健康檢查，為一循環執行密不可分之健康管理模式，本團隊為一條龍式作業，工作內容須包含特約臨場服務護理工作及健康檢查之執行。 在約定之工作時間，自行前往指定事業單位場所進行臨場健康服務及健康檢查、健康促進活動，其內容包含： 1. 勞工之健康教育、健康促進與衛生指導之策劃及實施 2. 事業單位健檢報告統計分析 3. 員工健檢報告指導衛教及相關健康諮詢 4. 員工意外事件預防、照護及追蹤關懷 5. 協助職業安全衛生相關工作及報表處理 6. 協助四大計畫撰寫 7. 職場健康促進活動策畫與執行 8. 健康檢查業務之執行 9. 健康促進活動之執行 10. 其他主管交辦事項

醫院小夜班(4.5小時)及大夜on call候傳醫檢師 1.抽血、檢體採檢等相關作業。 2.進行醫檢等相關作業。 3.擬具報告，以供醫師診斷參考。 4.檢驗相關系統設定與儀器維護。 5.其他主管交辦事項。

1.提供各部位美容、美體、精油芳療技術服務。 2.提供美容保養、精油芳療、壓力抒解及養生保健等知識傳達。 3.維護店內客人良好關係。 4.維護店內清潔。 5.推廣店內各項活動。 ※薪資會依能力有所調整 ※無經驗可，無需加班，有相關證照者優先。

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1. 與顧客進行深入諮詢，分析顧客需求並提供專業建議。 2. 提供精確修剪指甲和基礎手足保養，維持高品質服務標準。 3. 設計並製作凝膠指甲，展現創意及專業技術。 4. 依客戶需求進行指甲彩繪，確保設計符合美感與流行趨勢。 5. 提供指甲護理及保養建議，解答美甲相關專業疑問。 6. 嚴格維持工具及工作區域衛生，遵守美甲安全標準。 7. 進行預約安排及客戶管理，確保流程順暢並提升顧客滿意度。 8. 持續學習美甲技術及流行趨勢，維持專業技能和創新能力。

1. 部門溝通協調工作。 2.零件部品、供應商、客戶服務等品質管理制度建立使部品零件等品質符合標準 3.表單資料記錄，如: 進料檢驗表、巡檢檢測數據記錄表等 4.執行品保人員工作職掌、品保系統作業標準化 5.持續改善品質管理流程。 公司到職即提供勞健保、勞退 此職缺為週休二日，國定假日即休假

產品設計開發、協力商協調溝通設計圖 熟2D-CAD繪圖軟體及可獨立作業 公司到職即提供勞健保、勞退 此職缺為周休二日，國定假日即休假

1. 文件與訂單管理 📝 ●負責客戶連繫、訂單處理等 ●負責列印與整理出貨單、發票及貨運單等重要文件 2. 業務支援 💼 ●協助業務專案順利進行，執行業務指定事項 ●負責指定客戶連繫，協助業務完成相關程序 3. 行政支援 🔄 ●協助郵務處理，確保文件按時寄達 ●維護工作環境整潔，協助處理庶務事項 您將獲得： 全方位業務行政技能培養、客戶服務與溝通能力提升、文件與資料管理專業經驗 適合對象： ①細心負責、條理分明的工作者 ②具備良好溝通能力與團隊合作精神 ③樂於學習並能靈活應對各種工作需求 加入我們，成為業務團隊不可或缺的重要夥伴！

1.參與機械設計討論及繪製圖面發行。 2.進行樣品零件追蹤並資料歸檔( 機器圖紙、外購件清單、機器操作SOP等)

1.煮茶 2.點單 3.製做飲品 4.外送服務 5.環境整理 視能力狀況考核加以調薪。享有勞健保、團體意外險、撫卹金、年終獎金、生日禮金、三節禮盒、國內外旅遊補助。 儲備幹部獎金、績效獎金、每季獎金另計。

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1.煮茶 2.點單 3.製做飲品 4.外送服務 5.環境整理 視能力狀況加以調薪。享有勞健保、團體意外險、撫卹金、年終獎金、三節禮金或禮盒。 儲備幹部獎金、績效獎金、每季獎金另計。

1.煮茶 2.點單 3.製做飲品 4.外送服務 5.環境整理 視能力狀況加以調薪。享有勞健保、團體意外險、撫卹金、年終獎金、三節禮金或禮盒。 儲備幹部獎金、績效獎金、每季獎金另計。

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