台大就業專區

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3.餐具的保養洗餐具

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 【品牌願景】 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！ 【工作內容】 1.負責補貨、備貨、跑單、擺盤、送餐、洗碗洗鍋工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐時及用餐完畢後，負責巡視及收拾碗盤與清潔服務。 4.店內開場進行環境清潔等工作。

1.內場廚房管理、前後台餐點技能學習、貨物資訊系統作業 2.外場收銀、帳務管理、帳務資訊系統作業 3.餐廳營運作業督核 4.人事排班、營運作業

【外場儲備幹部人員】 1.負責顧客的桌邊服務 2.負責送上顧客的茶水與餐點 3.顧客用完餐後,整理環境以及收拾碗盤 4.負責顧客的收銀結帳 5.負責顧客接待迎賓 【內場儲備幹部人員】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，已完成烹飪的前置工作 2.依客人的餐點,準備食材擺盤 3.依照客人的餐點，切出該點的肉品 4.客人用餐完畢後,清洗碗盤 5.食材品質的控管 【主管條件】 ◎協助現場各項工作安排 ◎具有高度的責任心與熱忱 ◎了解食材能源成本控管，節省公司開支。 ◎須配合公司早晚輪班 ◎掌管店鋪的營運 ◎協助主管交辦事宜 ◎規劃同仁的學習進度 ◎負責顧客諮詢慰問 ◎餐飲經驗需1年以上

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 7.協助廚師測量食材的容量與重量。 8.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 9.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 10.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 8.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 9.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 10.負責結帳、收銀之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 8.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 9.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 10.負責結帳、收銀之工作。

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3.餐具的保養洗餐具 4.清潔廁所大廳 5.切菜及洗菜 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位

1.佈置及清理餐桌 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.為顧客帶位或安排座位 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.組合沙拉或冷盤 9.進行擺盤的動作 10.工作區域和設備的清潔以及保養 11.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 12.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理

儲備幹部 協助公司主管處理工作上交辦的事務 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 餐飲主管 餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 人員的選用及訓練 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 監督餐廳、的工作人員 餐廳或的其他事項管理 顧客管理、與客戶溝通 餐飲服務人員 佈置及清理餐桌 為顧客帶位或安排座位 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 上菜並提供有關用餐的服務 遞送帳單，請顧客付款或簽字 送單點單收銀 關閉

安排幼兒說話、唱遊、舞蹈、美勞及戶外活動等課程

【工作內容】 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.切菜洗菜、煎臺作業、炒麵，及餐點擺盤 4.工作區域和設備清潔及保養 5.餐具保養及碗盤清潔 6.菜單設計與創新及食材烹調 【工作待遇】 ＊每天8小時＋加班1小時 ＊敬業獎金 $2000（出勤狀況、學習進度、排班配合度、工作效率等） ＊額外加班另計 ＊完善升遷管道與訓練課程，另有調薪機制 ＊正職完成考核，享每季獎金分紅及每年出國津貼（任職滿一年）

1.產品機構設計與繪製 2.相關文件作成與整理

1.參與機械設計討論及制定之會議 2.進行機械設計並輸出設計文件( 機器圖紙、外購件清單、機器操作說明書等) 3.協助機器製造、安裝等後續工作，並與相關部門做溝通 4.改良舊機台或設計新機台以適應新產品之生產需求 5.有相關經驗尤佳