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1.執行餐前準備、餐中服務、餐後清潔工作 2.隨時保持服務區域內的整齊與清潔 3.參與各類被安排之教育訓練課程 4.執行清潔衛生與消防安全之實際維護 5.注意營業用品的補充,並避免破損與浪費 6.負責所分配區域的客人服務,食物運送及清潔工作 7.擔任整瓶葡萄酒的完整服務過程之服務者 8.注意客人的動態,隨時保持客人桌面整體整潔 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動 11.隨時提供親切有禮且敏捷的服務,並主動協助客人與同事
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。
1.親切接待客人,確定其訂位資訊,並引領至座位 2.熟悉餐廳之菜單、包廂費用和用餐方式及餐廳最大容量並安排座位 3.文書處理(菜單.美工單.活動文書.公文.報價單.EO單….交代事務等) 4.隨時保持服務區域內的整齊與清潔 5.執行清潔衛生與消防安全之實際維護和各類教育訓練課程 6.注意營業用品的補充,並避免破損與浪費 7.負責所分配區域的客人服務,食物運送及清潔工作 8.注意客人的動態,隨時保持客人桌面整體整潔 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動 11.隨時提供親切有禮且敏捷的服務,並主動協助客人與同事
1.庫存管理-調撥及盤點相關作業。 2.營業器皿及一般用品之帳務處理。 3.成本結算、相關月底報表編制及分析 。 4.落實公司作業規範、具備問題預防及解決能力 5.主管交辦事項。
1.一般會計帳務 2.傳票建立及管理 3.熟悉冠全/鼎新系統尤佳
1.食材切製、食材製作、備料 2.工作環境衛生清潔 3.完成主管交辦事項
1.根據標準服務流程,引導客人入座 2.櫃台接聽電話、接洽訂席、領檯帶位 3.負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 4.主管交辦事項
1.協助帶位、介紹菜單 2.上熱茶、小菜 3.上菜、收桌 4.服務客人 5.有熱忱的心、態度良好、出勤正常
1.認真配合 2.上菜、收桌(可推車) 3.服務熱忱、態度積極 4.協助帶位、核對客人餐點
1.認真配合 2.服務熱忱、態度積極 3.完成主管交代事項
1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.督導廚房日清潔及月清潔工作 4.執行主管其他交辦事項
1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.負責範圍內品質管控確保穩定 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存及訂購量管理 5.督導廚房日清潔及月清潔工作 6.執行主管其他交辦事項
工作輕鬆、心情愉悅 依SOP協助備貨,基本刀工
1.準備食材並烹調菜餚 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.進行廚房內的衛生管理工作
1.準備食材並烹調菜餚 2.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.執行主管交辦事項
1.掌控菜餚的擺盤與出菜順序 2.進行廚房內的衛生管理工作 3.負責內場的餐食管理與人力調配 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 5.執行主管交辦事項
1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。
1.負責餐廳器皿清洗 2.洗滌區環境維護
1.協助廚師營業各項作業。 2.食材烹飪各項作業。 3.主管交辦事項。
1.協助廚師營業各項作業。 2.食材烹飪各項作業。 3.主管交辦事項。